包括热电式发电机的手柄制造技术

本发明专利技术涉及一种用于烹饪容器(2)的手柄(1)，所述手柄包括至少一个热电式发电机(3)，所述至少一个热电式发电机(3)与散热器(4)热连接，其特征在于，所述手柄(1)包括内空腔(11)，所述内空腔(11)在所述手柄(1)的至少三分之一的长度上纵向地延伸，并且所述散热器(4)在所述空腔(11)中、在所述空腔(11)的至少三分之二的长度上纵向地延伸。

A handle including a thermoelectric generator

The invention relates to a cooking container (2) of the handle (1), the handle comprises at least one thermoelectric generator (3), wherein at least one thermoelectric generator (3) and (4) heat radiator connection, which is characterized in that the handle (1) comprises an inner cavity (11), the inner cavity of the handle (11) in the (1) at least 1/3 of the length of longitudinal extension, and the radiator (4) in the cavity (11) in the cavity (11) at least 2/3 of the length of longitudinal extension.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】包括热电式发电机的手柄
本专利技术涉及用于烹饪容器(也被称为容器)或用于烹饪容器的盖的手柄的领域，所述用于烹饪容器的盖被简称为盖。本专利技术尤其涉及集成有供电装置的手柄，以便供给电功能并且在热电转换的原理上工作。
技术介绍
已知例如长柄平底炒锅的烹饪容器，所述烹饪容器使用诸如热电式发电机的电供给装置，以便为位于手柄中的电子温度指示系统供电。当所述长柄平底炒锅被加热时，热流被产生。所述热电式发电机使用该热流以便产生用于电子指示系统工作的足够的电。文献CN201015533披露了一种电子长柄平底锅，所述电子长柄平底锅包括被称为裙部的长柄平底锅主体和手柄，所述手柄固定在长柄平底锅的该主体上。所述长柄平底锅也包括温度的传感器，并且该温度可在集成在手柄中的显示器上被显示。为了为该传感器和该显示器供电，所述长柄平底锅包括热电式发电机，该热电式发电机产生用于该传感器和该显示器工作的电。该热电式发电机包括两个面，所述两个面中的一个面被设置抵靠长柄平底锅的裙部。为了确保最优化的热耦合，所述热电式发电机在应力下抵靠所述长柄平底锅的主体。所述长柄平底锅的裙部将对于热电式发电机构成热源。该文献还披露了一种散热器，所述散热器用于有利于热电式发电机的冷却，并且因此用于产生对于热电式发电机的工作所必需的冷源。该散热器具有金属散热装置的形式，其包括在手柄中竖直安装的散热片，以便通过对流产生冷却气流和与环境空气的足够的空气交换。所述散热装置封闭在所述手柄的端部处、最接近热源，也就是说手柄最接近长柄平底锅的端部处。这种手柄结构包括某些缺点。为了这种散热装置能够建立足够的冷源以便在热电式发电机中产生电流，需要所述散热片具有足够的尺寸以便很好地排出热量。因为散热片竖直地安装在手柄中，这些散热片的高度，和因此热电式发电机的效率被手柄的高度限制。另一个缺点由该散热装置在手柄中的位置导致，并且因为所述散热装置封闭在的手柄的凹陷部分中导致，所述凹陷部分设置在手柄的端部处，其最靠近长柄平底锅因此最靠近热源。由于空气在长柄平底锅的裙部上的对流，烹饪平面，甚至在火炉的情况中与燃烧气体的混合，导致在该区域中流通的空气很热，在所述烹饪平面上加热长柄平底锅。因此，对于冷源的建立(通过散热装置冷却)所必需的空气对流被干扰。此外观察到，在对于长柄平底锅加热一定的时间之后，散热装置所在的区域过热，以至于散热装置足够地排放热量而所述热电式发电机不再能产生电。
技术实现思路
本专利技术的目的为通过提供产生自然对流区域来克服这些缺点，所述自然对流区域能够通过随着时间与环境空气充分且恒定的热交换来冷却散热器，同时根据手柄用作握持部件的使用而保持手柄外表面的温度。因此，本专利技术提出使用对于热气体的流通不敏感的区域，所述热气体可在煤气灶上产生并且位于热源附近。方法尤其旨在使用手柄的体积和面积的大部分以便确保该热交换。该目的通过一种用于烹饪容器或盖的手柄而达到，该手柄包括至少一个热电式发电机，所述至少一个热电式发电机与散热器热连接；所述手柄包括内空腔，所述内空腔在所述手柄的至少三分之一的长度上纵向地延伸，并且所述散热器在所述空腔中、在所述空腔的至少三分之二的长度上纵向地延伸。根据本专利技术的一个特征，所述散热器包括一个或多个散热片。根据本专利技术的一个特征，所述散热片是金属的并且是铝制的或铜制的。根据本专利技术的一个特征，所述散热片是热导管。根据本专利技术的一个特征，所述空腔包括一个或多个朝向外部连通的开口。根据本专利技术的一个特征，所述手柄包括设置在所述开口上的一个或多个保护网。根据本专利技术的一个特征，所述手柄包括在所述热电式发电机和所述散热器之间的连接零件。根据本专利技术的一个特征，所述手柄包括与所述热电式发电机连接的电子装置。根据本专利技术的一个特征，所述电子装置可为电子显示器或电子传感器。根据本专利技术的一个特征，所述手柄包括与热电式发电机连接的微型风扇。附图说明通过以下参照附图以非限定性示例方式示出的本专利技术的具体实施方式的下面给出的描述，将更好地了解本专利技术的目的、特征和优点，在附图中：-图1是用于烹饪容器的手柄的分解图；-图2是用于烹饪容器的手柄的剖面剖视图；-图3是沿图2的线AA的剖视图。具体实施方式如图1所示，所述烹饪容器(或容器)(2)包括底部(20)和围绕底部(20)的壁(21)。该容器(2)可例如为长柄平底锅，但也可为有柄平底锅，双耳盖锅，或任何其它用于在底部(20)处被加热的金属容器。例如，所述容器(2)可由铝实现。所述容器(2)还包括手柄(1)，所述手柄(1)通过固定系统(22)固定在壁(21)上。所述固定系统(22)是销钉、螺丝或铆钉机械系统。以更精确的方式，所述手柄(1)包括主体(10)。优选地，所述主体(10)由热稳定性材料实现，以便限制其发热。所述手柄(1)的主体(10)还可由不传导热的任何材料实现。所述主体(10)在其中央处且在所述手柄(1)的长度上被掏空，以便获得内部空腔(11)(以下简称空腔)，所述空腔(11)包括下文中将详细介绍的散热片(40)。为了所述空腔(11)实现其冷却功能，空腔(11)应足够大以便能够排出足够的热量。因此，所述空腔(11)在手柄(1)中纵向地延伸并且在手柄(1)的至少三分之一的长度上延伸，其因此产生对于冷却功能所必须的最小容积。所述空腔(11)还可在手柄(1)的整个长度上延伸。所述空腔(11)包括上开口(12)和另一个下开口，所述上开口(12)和另一个下开口通向所述手柄(1)的两侧的外部，并且在所述手柄(1)的长度的一部分上延伸。保护网(13)在这些下部和外部开口(12)处关闭所述容腔(11)，以便使用者不能接触到所述容腔(11)的内部和所述散热片(40)。此外，这些网(13)包括用于为容腔(11)通风的开口(14)。所述网(13)的开口(14)是进入开口E1或输出开口E2，空气通过进入开口E1被吸入，而空气通过输出开口E2被排出。所述进入开口E1设置在下部的网(13)上，而所述输出开口E2设置在手柄(1)的上部的网(13)上。总面积S2为全部的输出开口(14)E2的总面积，并且总面积S1为全部的进入开口(14)E1的总面积。为了为这些开口(14)定尺寸并且确定其数量，以便热电式发电机(3)的效率是最优化的，总面积S2应等于三倍的长度L，长度L代表所述散热片(40)的长度之和。同样为了实现最大的效率，所述总面积S1应大于总面积S2。由所述容腔(11)提供的空间允许包含实施本专利技术所需的不同的元件。因此，手柄(1)包括热电式发电机(3)，所述热电式发电机(3)设置在所述容腔(11)中或靠近所述容腔(11)。所述热电式发电机(3)由至少一个热电模块构成，所述热电模块可为珀耳帖(Peltier)模块。在该情况中，所述热电式发电机(3)具有两个接触表面(30，31)。被称为加热表面的第一接触表面(30)与热源接触，而被称为冷却表面的第二接触表面(31)与冷源接触。如图1所示，所述手柄(1)还包括连接零件(15)。该连接零件(15)是金属的并且导热。所述热电式发电机(3)的第二接触表面(31)被设置抵靠该连接零件(15)，并且所述热电式发电机(3)的第二接触表面(31)与所述连接零件(15)热连接。通常，热连接的意思是指，在元件之间的接触具有最小的热阻。如图1所示，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于烹饪容器(2)或盖的手柄(1)，所述手柄包括至少一个热电式发电机(3)，所述至少一个热电式发电机(3)与散热器(4)热连接，其特征在于，所述手柄(1)包括内空腔(11)，所述内空腔(11)在所述手柄(1)的至少三分之一的长度上纵向地延伸，并且所述散热器(4)在所述空腔(11)中、在所述空腔(11)的至少三分之二的长度上纵向地延伸。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.09.30 FR 14592281.一种用于烹饪容器(2)或盖的手柄(1)，所述手柄包括至少一个热电式发电机(3)，所述至少一个热电式发电机(3)与散热器(4)热连接，其特征在于，所述手柄(1)包括内空腔(11)，所述内空腔(11)在所述手柄(1)的至少三分之一的长度上纵向地延伸，并且所述散热器(4)在所述空腔(11)中、在所述空腔(11)的至少三分之二的长度上纵向地延伸。2.根据上一权利要求所述的用于烹饪容器(2)或盖的手柄(1)，其特征在于，所述散热器(4)包括一个或多个散热片(40)。3.根据上一权利要求所述的用于烹饪容器(2)或盖的手柄(1)，其特征在于，所述散热片(40)是金属的并且是铝制的或铜制的。4.根据权利要求2所述的用于烹饪容器(2)或盖的手柄(1)，其特征在于，所述散热片(40)是热导管。5.根据上述权利要求中任一项所述的用于烹饪容器(2)或盖...

【专利技术属性】
技术研发人员：让路易·孔波，伯努瓦·兰格兰，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：发明
国别省市：法国,FR