【技术实现步骤摘要】
一种黄酒生产过程中的连续晾饭装置
本技术涉及一种黄酒生产过程中的连续晾饭装置,属于酿酒设备
技术介绍
黄酒是我国特有的传统饮料酒,是具有民族特色的一种低度酒,因酒色泽黄亮而得名,黄酒在制造过程中,需要将稻米、小米或其他粮食做成饭,然后再将饭冷凉晾干使用,传统的制作方法是将蒸熟的饭人工放置在晾饭平台上,自然晾干,晾干需要的时间比较长,而且需要经常翻动,防止上层饭凉了而下层饭还是热的,不仅影响了黄酒的酿造时间,还增加了额外的劳动量,为了缩短晾饭的时间,出现风吹式的晾饭机,但是此类冷饭机仍然是靠人工把蒸熟的米饭放在晾饭平台上,通过风机吹风,加快饭的冷却速度,冷凉的饭再通过人工的办法拿下来,劳动强度仍然很大,且不能实现冷饭的连续性,研发一种能够实现连续性的晾饭机是黄酒制造领域急需解决的问题。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种黄酒生产过程中的连续晾饭装置。本技术通过以下技术方案来实现上述目的:一种黄酒生产过程中的连续晾饭装置,包括晾饭平台,所述晾饭平台两端分别连接有驱动滚筒与从动滚筒,且所述驱动滚筒与从动滚筒之间通过皮带连接,所述驱动滚筒一侧连接有电机,所述电机连接驱动滚筒,所述皮带上设有空洞,所述晾饭平台内腔设有风道,所述风道顶部设有贯通所述晾饭平台的出风孔,所述风道一侧设有风机,且所述风道另一侧设有排水管,所述排水管上方设有支架,所述支架两侧分别固定在所述晾饭平台上,所述支架位于所述皮带上方,所述支架上设有温度传感器,所述晾饭平台一侧设有控制器。优选的,所述皮带为透气帆布材质。优选的,所述晾饭平台底部两侧设有多个支腿,个数为双数,且最 ...
【技术保护点】
一种黄酒生产过程中的连续晾饭装置,包括晾饭平台(1),其特征在于:所述晾饭平台(1)两端分别连接有驱动滚筒(3)与从动滚筒(5),且所述驱动滚筒(3)与从动滚筒(5)之间通过皮带(4)连接,所述驱动滚筒(3)一侧连接有电机(2),所述电机(2)连接驱动滚筒(3),所述皮带(4)上设有空洞,所述晾饭平台(1)内腔设有风道(6),所述风道(6)顶部设有贯通所述晾饭平台(1)的出风孔(7),所述风道(6)一侧设有风机(8),且所述风道(6)另一侧设有排水管(9),所述排水管(9)上方设有支架(10),所述支架(10)两侧分别固定在所述晾饭平台(1)上,所述支架(10)位于所述皮带(4)上方,所述支架(10)上设有温度传感器(11),所述晾饭平台(1)一侧设有控制器(12)。
【技术特征摘要】
1.一种黄酒生产过程中的连续晾饭装置,包括晾饭平台(1),其特征在于:所述晾饭平台(1)两端分别连接有驱动滚筒(3)与从动滚筒(5),且所述驱动滚筒(3)与从动滚筒(5)之间通过皮带(4)连接,所述驱动滚筒(3)一侧连接有电机(2),所述电机(2)连接驱动滚筒(3),所述皮带(4)上设有空洞,所述晾饭平台(1)内腔设有风道(6),所述风道(6)顶部设有贯通所述晾饭平台(1)的出风孔(7),所述风道(6)一侧设有风机(8),且所述风道(6)另一侧设有排水管(9),所述排水管(9)上方设有支架(10),所述支架(10)两侧分别固定在所述晾饭平台(1)上,所述支架(10)位于所述皮带(4)上方,...
【专利技术属性】
技术研发人员:姚亚俊,
申请(专利权)人:如皋润皋酒业有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏,32
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