一种富锌营养液及其栽培菠菜方法技术

本发明专利技术公开一种富锌营养液，包括以下重量份数的组分：锌源5‑12份、柠檬酸2‑5份、组氨酸0.5‑1.8份、硼酸0.8‑1.5份、硫酸铵10‑14份、硫酸钾3‑8份、硫酸镁0.2‑0.5份、钼酸钠0.2‑0.6份，加水至1000份。本发明专利技术制备的富锌营养液栽培的菠菜锌含量高，保持了菠菜原有的营养又达到了富锌的目的，菠菜中的锌为有机态锌，安全无害，利于人体吸收。

Zinc enriched nutrient solution and method for cultivating spinach

The invention discloses a zinc rich nutrient solution, which comprises the following components in parts by weight: 5 zinc source 12, citric acid 2 5 copies, 1.8 copies, 0.5 histidine boric acid 0.8 1.5 copies, 14 copies, 10 ammonium sulfate potassium sulfate 3 8 copies, 0.5 copies, 0.2 Magnesium Sulfate sodium molybdate 0.2 0.6, add water to 1000. The zinc enriched nutrient solution prepared by the zinc enriched nutrient solution has high zinc content, keeps the original nutrition of the spinach and reaches the goal of zinc enrichment. The zinc in the spinach is organic zinc, which is safe and harmless and is beneficial to the absorption of the human body.

【技术实现步骤摘要】
一种富锌营养液及其栽培菠菜方法
本专利技术属于农艺领域，具体涉及栽培富锌菠菜的方法。
技术介绍
菠菜属藜科草本植物，是一种富含钙、镁、钾等元素的蔬菜，其维生素、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素含量相对较高。有研究甚至指出，每天食用一定量的新鲜菠菜对抗衰老有效果。锌是人体必需的微量元素之一，含量位居于第二位，仅次于铁元素。锌能加速儿童的生长发育，促进伤口愈合，维持免疫细胞以及其他免疫器官的正常工作，恢复并且增强成年人的性机能，减少重金属对身体的伤害等。锌缺乏已经成为发展中国家居民健康状况的第五大威胁，补锌迫在眉睫。蔬菜是补充人体锌营养的重要来源，大多数土壤都含有作物所需的足够的锌，然而大部分土壤组分的锌多为难溶性锌，难以为作物吸收利用。施用锌肥矫正作物缺锌是一条被普遍采用的农业措施，但锌肥中含有杂质元素镉，长期施用会造成食物链的污染。专利申请号为201210284616.7公开了一种富碘菠菜专用肥料，该富碘菠菜专用肥料包括如下重量份数的成分：碘源(以碘重量计)1-5、有机肥3000-5000，氮磷钾复合肥20-30、含锌化合物(以锌重量计)0.34-0.45、含铁化合物(以铁重量计)0.094-0.2、含硼化合物(以硼重量计)0.1-0.168。专利申请号为201510538782.9公开了一种富铁菠菜种植方法，该方法通过在菠菜种植土壤中加入二乙三胺五乙酸铁氢钠盐，种植后期喷洒乙二胺二邻羟苯基乙酸铁钠溶液，达到菠菜铁含量高的目的。经检索发现，目前菠菜富微量元素种植有碘和铁元素富集，尚未有富锌菠菜研究报道。
技术实现思路
针对现有技术缺少富锌菠菜种植，本专利技术提供一种富锌营养液及其栽培菠菜方法。为了实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案：一种富锌营养液，包括以下重量份数的组分：锌源5-12份、柠檬酸2-5份、组氨酸0.5-1.8份、硼酸0.8-1.5份、硫酸铵10-14份、硫酸钾3-8份、硫酸镁0.2-0.5份、钼酸钠0.2-0.6份、，加水至1000份。优选的，所述锌源为含锌元素的锌盐、锌的螯合物中的一种或几种的混合物。进一步的，所述锌源为可溶性锌盐。更进一步的，所述可溶性锌盐为柠檬酸锌、醋酸锌、氯化锌中的一种或几种的混合物。进一步的，所述富锌营养液中还有硫酸亚铁0.2-0.3份，可同时提高栽培后蔬菜铁含量。优选的，所述富锌营养液，包括以下重量份数的组分：锌源8-12份、柠檬酸3-5份、组氨酸0.5-1.0份、硼酸0.8-1.2份、硫酸铵10-12份、硫酸钾5-8份、硫酸镁0.2-0.3份、钼酸钠0.2-0.4份、硫酸亚铁0.2-0.3份，加水至1000份。本专利技术制备的富锌营养液在栽培菠菜的方法为：将富锌营养液稀释5倍后，直接用于水培菠菜，并在菠菜种植后期喷施稀释10倍后的富锌营养液。与现有技术相比，本专利技术取得的技术效果是：采用本专利技术制备的富锌营养液栽培的菠菜锌含量高；保持了菠菜原有的营养又达到了富锌的目的；本专利技术方法生产的富锌菠菜中的锌为有机态锌，安全无害，利于人体吸收。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术进一步说明。本专利技术实施例1-4的富锌营养液各组分配比见表1。对照组：按照常规方法种植菠菜，并按常规水肥管理，保持温度和湿度，收获后检测锌含量。实施例1-4组：将实施例1-4的富锌营养液稀释5倍后，直接用于水培菠菜，并在菠菜种植后期喷施稀释10倍后的富锌营养液，温度和湿度管理按照对照组，收获后检测锌含量。组别菠菜锌含量mg.kg-1实施例1组25.71实施例2组23.87实施例3组28.33实施例4组29.18对照组0.82从上述实施例可以看出，采用本专利技术制备的富锌营养培养的菠菜锌含量高，可高达29.18mg.kg-1，是对照组的36.86倍。本专利技术的富锌培养制备的菠菜锌为有机态锌，安全无害，利于人体吸收。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富锌营养液，其特征在于，包括以下重量份数的组分：锌源5‑12份、柠檬酸2‑5份、组氨酸0.5‑1.8份、硼酸0.8‑1.5份、硫酸铵10‑14份、硫酸钾3‑8份、硫酸镁0.2‑0.5份、钼酸钠0.2‑0.6份、，加水至1000份。

【技术特征摘要】
1.一种富锌营养液，其特征在于，包括以下重量份数的组分：锌源5-12份、柠檬酸2-5份、组氨酸0.5-1.8份、硼酸0.8-1.5份、硫酸铵10-14份、硫酸钾3-8份、硫酸镁0.2-0.5份、钼酸钠0.2-0.6份、，加水至1000份。2.根据权利要求1所述的一种富锌营养液，其特征在于，所述锌源为含锌元素的锌盐、锌的螯合物中的一种或几种的混合物。3.根据权利要求2所述的一种富锌营养液，其特征在于，所述锌源为可溶性锌盐。4.根据权利要求3所述的一种富锌营养液，其特征在于，所述可溶性锌盐为柠檬酸锌、醋酸锌、氯化锌中的一种或几种的...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：广州聚禅现代农业研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44