一种便于维护和清洗的无菌罐制造技术

本实用新型专利技术涉及食品机械领域，尤其涉及一种便于维护和清洗的无菌罐，其包括罐体，所述罐体包括底板，侧壁及密封盖，所述密封盖上设有进料口及蒸汽入口，所述罐体底板上设有出料口，所述罐体底板上出料口的旁侧固定连接有不锈钢套筒，所述不锈钢套筒的一端位于罐体内部，另一端位于罐体外部，所述不锈钢套筒位于罐体内的一端为封闭式结构，所述不锈钢套筒位于罐体外的一端设有与不锈钢套筒铰接的套筒盖，所述套筒盖上设有卡扣，所述不锈钢套筒外壁上设有与卡扣配合的卡环，所述不锈钢套筒内设有温度传感器，所述温度传感器的探针设于罐体内不锈钢套筒的前端。本实用新型专利技术提供的装置结构简单，操作方便，便于维护和清洗。

Aseptic tank convenient for maintenance and cleaning

The utility model relates to the field of food machinery, in particular to a convenient maintenance and cleaning of the aseptic tank, which comprises a tank, the tank body comprises a bottom plate, a side wall and a sealing cover, the sealing cover is provided with a feed inlet and a steam entrance, the tank bottom plate is provided with a discharge port of the tank bottom plate a side outlet is fixedly connected with a stainless steel sleeve, one end of the stainless steel sleeve is located inside the tank, the other end is positioned in the external tank, stainless steel sleeve is positioned at one end of the tank is a closed structure, one end of the stainless steel sleeve in the tank body is provided with stainless steel sleeve and the sleeve hinged cover, the sleeve cover a buckle is arranged, wherein the stainless steel outer wall of the sleeve is provided with a snap fit snap ring, wherein the stainless steel sleeve is provided with a temperature sensor, the temperature sensor is arranged on the probe body Front end of inner stainless steel sleeve. The device provided by the utility model has the advantages of simple structure, convenient operation, convenient maintenance and cleaning.

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及乳制品机械领域，尤其涉及一种便于维护和清洗的无菌罐。
技术介绍
随着市场经济的发展，人民生活水平的日益提高，乳制品越来越成为人们日常生活必不可少的食品之一，市场上的乳制品更是推陈出新，在生产工艺中，无菌罐是非常重要的一个设备，无菌罐内设有温度传感器，现有技术中一般都是将温度传感器以螺纹连接的形式安装在无菌罐底部，直接与产品接触，实时监测无菌罐灭菌冷却的温度和产品进入后罐体的温度，在无菌罐CIP清洗过程中，由于无菌罐和温度传感器以螺纹连接，极不易彻底清洗，存在卫生死角，易滋生微生物，从而导致产品品质出问题，影响产能，并且温度传感器出问题后不易在线维修。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是，提供结构简单，操作方便的一种便于维护和清洗的无菌罐。本技术是通过以下技术方案予以实现：一种便于维护和清洗的无菌罐，其包括罐体，所述罐体包括底板，侧壁及密封盖，所述密封盖上设有进料口及蒸汽入口，所述罐体底板上设有出料口，所述罐体底板上出料口的旁侧固定连接有不锈钢套筒，所述不锈钢套筒的一端位于罐体内部，另一端位于罐体外部，所述不锈钢套筒位于罐体内的一端为封闭式结构，所述不锈钢套筒位于罐体外的一端设有与不锈钢套筒铰接的套筒盖，所述套筒盖上设有卡扣，所述不锈钢套筒外壁上设有与卡扣配合的卡环，所述不锈钢套筒内设有温度传感器，所述温度传感器的探针设于罐体内不锈钢套筒的前端。本技术的有益效果是：本技术提供的一种便于维护和清洗的无菌罐，所述罐体底板上出料口的旁侧固定连接有不锈钢套筒，所述不锈钢套筒的一端位于罐体内部，另一端位于罐体外部，所述不锈钢套筒位于罐体内的一端为封闭式结构，所述不锈钢套筒位于罐体外的一端设有与不锈钢套筒铰接的套筒盖，所述套筒盖上设有卡扣，所述不锈钢套筒外壁上设有与卡扣配合的卡环，所述不锈钢套筒内设有温度传感器，所述温度传感器的探针设于罐体内不锈钢套筒的前端，这样设置，温度传感器不直接与产品接触，CIP清洗彻底，便于在线维修和拆卸，并且避免了因温度传感器造成产品微生物问题，而将温度传感器的探针设于罐体内不锈钢套筒的前端，可以很好的保证计量效果。附图说明图1是本技术的结构示意图；图中：1.罐体，2.进料口，3.密封盖，4.蒸汽入口，5.温度传感器，6.底板，7.不锈钢套筒，8.套筒盖，9.出料口，10.探针，11.侧壁，12.卡扣，13.卡环。具体实施方式为了使本
的技术人员更好地理解本技术的技术方案，下面结合附图和最佳实施例对本技术作进一步的详细说明。如图所示，一种便于维护和清洗的无菌罐，包括罐体1，所述罐体包括底板6，侧壁11及密封盖3，所述密封盖上设有进料口2及蒸汽入口4，所述罐体底板上设有出料口9，所述罐体底板上出料口的旁侧固定连接有不锈钢套筒7，所述不锈钢套筒的一端位于罐体内部，另一端位于罐体外部，所述不锈钢套筒位于罐体内的一端为封闭式结构，所述不锈钢套筒位于罐体外的一端设有与不锈钢套筒铰接的套筒盖8，所述套筒盖上设有卡扣12，所述不锈钢套筒外壁上设有与卡扣配合的卡环13，所述不锈钢套筒内设有温度传感器5，所述温度传感器的探针10设于罐体内不锈钢套筒的前端。当在线生产时，将温度传感器放在不锈钢套筒内，探针设于罐体内不锈钢套筒的前端即可在线实时监测无菌罐灭菌冷却的温度和产品进入后罐体的温度，如果温度传感器出现故障，只需打开套筒盖将温度传感器取出维修更换，而不影响生产。由于本技术提供的一种便于维护和清洗的无菌罐，所述罐体底板上出料口的旁侧固定连接有不锈钢套筒，所述不锈钢套筒的一端位于罐体内部，另一端位于罐体外部，所述不锈钢套筒位于罐体内的一端为封闭式结构，所述不锈钢套筒位于罐体外的一端设有与不锈钢套筒铰接的套筒盖，所述套筒盖上设有卡扣，所述不锈钢套筒外壁上设有与卡扣配合的卡环，所述不锈钢套筒内设有温度传感器，所述温度传感器的探针设于罐体内不锈钢套筒的前端，这样设置，温度传感器不直接与产品接触，CIP清洗彻底，便于在线维修和拆卸，并且避免了因温度传感器造成产品微生物问题，而将温度传感器的探针设于罐体内不锈钢套筒的前端，可以很好的保证计量效果。以上所述仅是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种便于维护和清洗的无菌罐，其特征是：包括罐体，所述罐体包括底板，侧壁及密封盖，所述密封盖上设有进料口及蒸汽入口，所述罐体底板上设有出料口，所述罐体底板上出料口的旁侧固定连接有不锈钢套筒，所述不锈钢套筒的一端位于罐体内部，另一端位于罐体外部，所述不锈钢套筒位于罐体内的一端为封闭式结构，所述不锈钢套筒位于罐体外的一端设有与不锈钢套筒铰接的套筒盖，所述套筒盖上设有卡扣，所述不锈钢套筒外壁上设有与卡扣配合的卡环，所述不锈钢套筒内设有温度传感器，所述温度传感器的探针设于罐体内不锈钢套筒的前端。

【技术特征摘要】
1.一种便于维护和清洗的无菌罐，其特征是：包括罐体，所述罐体包括底板，侧壁及密封盖，所述密封盖上设有进料口及蒸汽入口，所述罐体底板上设有出料口，所述罐体底板上出料口的旁侧固定连接有不锈钢套筒，所述不锈钢套筒的一端位于罐体内部，另一端位于罐体外部，...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈正文，
申请(专利权)人：天津吉好食品有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12