一种菠萝刀制造技术

本发明专利技术公开了一种菠萝刀，包括条形凸起、V型刀、刀尖、挡板、刀口、挡块、把手以及支架;其条形凸起设置在把手上，把手设置在支架的左上端，支架的右下端与V型刀焊接连接;V型刀的两侧设置有挡板，在使用可以挡住刀片防止刀片差得太深，易于向前推进,刀口设置在V型刀的左端，V型刀的右端设置有另一刀尖，在遇到需要剔除的部分时，可以直接转向用尾部的刀尖挑除，而不需要用其他工具除去。挡块设置在V型刀的底部，在果肉、果屑往后推进时，遇到挡块后自动抬升，与刀片分离，操作方便。

Pineapple knife

The invention discloses a pineapple knife, which comprises a strip-shaped bulges, V type cutter and tool tip, baffle, blade, block, a handle and a bracket; its bar is provided with a bulge on the handle, the handle is arranged on the bracket of the upper left and lower right, V type cutter bracket welding connection; V type cutter is arranged on both sides the baffle, in use can prevent the blade blade block too deep, easy to move forward, the edge set in the V type knife left, V knife is arranged at the right end of another point, in the face of need to eliminate the part, can be directly used to tail tip pick except, without the need to use other tools to remove. The retaining block is arranged at the bottom of the V type knife, and when the pulp and the fruit chips are pushed forward, the lifting block is automatically lifted after the block is encountered, and is separated from the blade.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种水果刀，尤其是一种菠萝刀。
技术介绍
菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，深受人们的喜爱。但食用菠萝时需要去皮和剔除“内刺”，去皮还是比较简单，去“内刺”就显得尤为麻烦，现有的菠萝刀有直接挖去“内刺”和斜着沿螺旋纹路挖出一条凹槽的方法，后一种方法速度快而更常用，但现有的V型刀具容易出现剔除物卡在“V”里面不利于下一步操作，还会出现挖得太深，浪费果肉的情况。所以设计一种又快又方便又不浪费的菠萝刀很有必要。
技术实现思路
本专利技术解决的目的是：提供一种菠萝刀，在菠萝沿螺旋纹路剔除“内刺”的时候不至于使V型刀片挖得太深浪费果肉，且易于操作。在使用过程中又不需要每挖一条凹槽之后不用单独抖落剔除物。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：涉及一种菠萝刀，包括条形凸起、V型刀、刀尖、挡板、刀口、挡块、把手以及支架，其条形凸起设置在把手上，把手设置在支架的左上端，支架的右下端与V型刀焊接连接，V型刀的两侧设置有挡板，刀口设置在V型刀的左端，V型刀右端设置有另一刀尖，挡块设置在V型刀的底部。作为本方案的进一步优化，本专利技术一种菠萝刀，所述的把手的左端向下凸起。作为本方案的进一步优化，本专利技术一种菠萝刀，所述的两块挡板平行分布于V型刀的上端，且在同一平面上。作为本方案的进一步优化，本专利技术一种菠萝刀，所述的挡板的左端呈圆弧状。作为本方案的进一步优化，本专利技术一种菠萝刀，所述的刀口的斜面与V型刀身的夹角在45~90度之间。本专利技术的有益效果：通过设置的挡块在剔“内刺”的过程中，手持把手拉动向前推进，带有内刺的果肉条向后移动遇到挡块时抬升与V型刀分离，之后就不需要单独抖落剔除物，在使用时V型刀两侧设置的带有圆弧型翘起的挡板在V型刀插入菠萝时挡住刀片插得更深，避免浪费太多，同时也更易于推动。在遇到有杂质时可以用后端设置的刀尖挑除，而不用单独拿刀挑除。附图说明图1是本专利技术的结构示意图。图2是本专利技术的左视图。图3是图2沿A-A线剖面结构图。图中：条形凸起1；V型刀2；刀尖3；挡板4；刀口5；挡块6；把手7；支架8。具体实施方式下面将结合附图1-3对本专利技术进行详细说明，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。本专利技术涉及一种菠萝刀，包括条形凸起1、V型刀2、刀尖3、挡板4、刀口5、挡块6、把手7以及支架8。实施例中通过设置的挡块6在剔“内刺”的过程中，手持把手7拉动向前推进，带有内刺的果肉条向后移动遇到挡块6时抬升与V型刀2分离，之后就不需要单独抖落剔除物，非常方便。刀口5呈斜面设计，易于拉动。在使用时V型刀2两侧设置的带有圆弧型翘起的挡板4在V型刀2插入菠萝时挡住刀片插得更深，避免浪费太多，同时也更易于推动。在遇到有杂质时可以用后端设置的刀尖3挑除，而不用单独拿刀挑除。对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本专利技术。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本专利技术的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本专利技术将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种菠萝刀，其特征在于：包括条形凸起（1）、V型刀（2）、刀尖（3）、挡板（4）、刀口（5）、挡块（6）、把手（7）以及支架（8），条形凸起（1）设置在把手（7）上，把手（7）设置在支架（8）的左上端，支架（8）的右下端与V型刀（2）焊接连接，V型刀（2）的两侧设置有挡板（4），刀口（5）设置在V型刀（2）的左端，V型刀右端设置有另一刀尖（3），挡块（6）设置在V型刀（2）的底部。

【技术特征摘要】
1.一种菠萝刀，其特征在于：包括条形凸起（1）、V型刀（2）、刀尖（3）、挡板（4）、刀口（5）、挡块（6）、把手（7）以及支架（8），条形凸起（1）设置在把手（7）上，把手（7）设置在支架（8）的左上端，支架（8）的右下端与V型刀（2）焊接连接，V型刀（2）的两侧设置有挡板（4），刀口（5）设置在V型刀（2）的左端，V型刀右端设置有另一刀尖（3），挡块（6）设置在...

【专利技术属性】
技术研发人员：仇祺赋，
申请(专利权)人：仇祺赋，
类型：发明
国别省市：四川;51