一种菠萝刀制造技术

本实用新型专利技术提供一种菠萝刀，涉及水果去皮装置技术领域。它包括刀柄和与刀柄相连接的刀身，刀身呈片状，刀身与刀柄连接相对应端刀身的一个表面连接有去刺刀，去刺刀呈倒L状，去刺刀的上部呈V状，去刺刀的下部与刀身固定，去刺刀上部的边缘为去刺刀刀刃，刀身设置去刺刀的表面靠近刀身的又一端设有挡条，挡条与刀身的端部形成刨削刀，刀身的端部为刨削刀刀刃。本实用新型专利技术解决了现有技术中菠萝刀制造成本高使用后不易清洁影响卫生的技术问题。本实用新型专利技术的有益效果为：结构简单合理，制造成本低；操作方便，适合任何人使用；容易清洗，保证卫生。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种菠萝刀，它包括刀柄（1）和与刀柄（1）相连接的刀身（2），其特征在于：所述刀身（2）呈片状，刀身（2）与刀柄（1）连接相对应端刀身（2）的一个表面连接有去刺刀（3），所述去刺刀（3）呈倒L状，去刺刀（3）的上部呈V状，去刺刀（3）的下部与刀身（2）固定，去刺刀（3）上部的边缘为去刺刀刀刃，所述刀身（2）设置去刺刀（3）的表面靠近刀身（2）的又一端设有挡条，挡条与刀身（2）的端部形成刨削刀（22），刀身（2）的端部为刨削刀刀刃。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：阚杰，叶文观，王丽清，刘学应，
申请(专利权)人：浙江水利水电专科学校，
类型：实用新型
国别省市：