The invention relates to a method for producing Arabia sugar, in particular to a method for preparing high-purity Arabia sugar by using straw. The invention is mainly agricultural by-product of straw as raw materials by Aspergillus niger enzyme technology, the use of advanced vacuum fluidized bed fluidization technology, combined with multi point spraying method, preparation of high purity of sugar in Arabia, and through the piecewise bed temperature control equipment, effectively solve the uniform dispersion, coating granulation, drying and other problems. Low cost, no pollution, the preparation process is scientific and simple and easy operation, very suitable for large-scale production, will be opened up new markets and new areas of waste straw.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及阿拉伯糖的生产方法,具体地说,涉及一种利用稻草制备高纯度阿拉伯糖的方法。
技术介绍
阿拉伯糖也称树胶醛糖,是一种重要的功能性食品,除了具有低热、稳定、安全、无毒等良好的理化特征外,还具有促进肠道内有益菌的繁殖、抑制有害菌生长的独特生理功能,现已引起全世界的广泛关注。目前,制备阿拉伯糖大多是以玉米芯、甘蔗渣等纤维素物质为原料,以稻草为原料制备阿拉伯糖尚属空白。然而,我国稻草年产量达几亿吨,稻草按质量计约占稻谷的60%左右,是大米碾米厂和水稻种植户的主要副产品。稻草目前的应用主要集中在传统用途,如动物饲料、造纸原料和肥田等,尚无更为有效的开发利用。在广大的农村地区,传统做法则是将稻草大量焚烧,产生大量温室气体,严重破坏了生态环境平衡,造成土壤衰竭,加速了农业上的恶性循环,污染了环境,更是火灾的隐患。总之,在现有技术中,稻草的开发利用用途很少,均未真正形成规模产业化。如果能以稻草为原料制备阿拉伯糖,不仅能使稻草变废为宝,具有极大的经济价值,而且,解决了资源浪费和环境污染等问题。因此,市场亟需开发一种以稻草为原料制备阿拉伯糖的方法,尤其是低成本、技术稳定、高纯度、操作简单、无污染及适于规模化生产的以稻草为原料制备高纯度阿拉伯糖的方法,为农产品开发将稻草变废为宝,提升高附加值开辟一片新的市场,为人类提供一种高端健康糖品种。
技术实现思路
本专利技术的目的在于,提供一种利用稻草制备高纯度阿拉伯糖的方法。为解决上述问题,本专利技术所采用的技术方案是:一种利用稻草制备高纯度阿拉伯糖的方法,其特征在于:以稻草为原料,通过黑曲霉酶解技术制备高纯度阿拉伯糖,具体包括 ...
【技术保护点】
一种利用稻草制备高纯度阿拉伯糖的方法,其特征在于:以稻草为原料,通过黑曲霉酶解技术制备高纯度阿拉伯糖,具体包括以下步骤:(1)称取稻草,将稻草粉碎,用热水浸泡处理,过滤,弃去滤液;(2)加入NaOH水溶液进行碱处理,碱处理温度为23~56℃,碱处理时间为12~24小时;(3)离心获得提取液,用乙酸水溶液中和提取液,至pH为4.5~6.5;(4)离心去除沉淀,将上清液浓缩后,用乙醇沉淀,然后静置;(5)离心收集沉淀,干燥沉淀物以去除其中的乙醇,然后将沉淀物配成3~6%的水溶液;(6)用黑曲霉对步骤(5)制得的水溶液进行酶解处理,酶解温度为25~30℃,酶解时间为48~72小时;100mL待霉解处理的水溶液中加入0.05~5g黑曲霉;(7)酶解结束后,将酶解液于100~121℃灭活10~15分钟;然后,于40~60℃真空浓缩;(8)用大孔型吸附阳离子树脂纯化浓缩液,然后,于45~55℃真空干燥14~18小时,获得浅黄色至白色粉状颗粒阿拉伯糖;(9)从步骤(8)中所获得的粉状颗粒阿拉伯糖中取5~10%加入到加热容器中,加入去离子水混合,升温溶解,溶液中加入活性炭,趁热过滤,滤液汇集到储藏罐中 ...
【技术特征摘要】
1.一种利用稻草制备高纯度阿拉伯糖的方法,其特征在于:以稻草为原料,通过黑曲霉酶解技术制备高纯度阿拉伯糖,具体包括以下步骤:(1)称取稻草,将稻草粉碎,用热水浸泡处理,过滤,弃去滤液;(2)加入NaOH水溶液进行碱处理,碱处理温度为23~56℃,碱处理时间为12~24小时;(3)离心获得提取液,用乙酸水溶液中和提取液,至pH为4.5~6.5;(4)离心去除沉淀,将上清液浓缩后,用乙醇沉淀,然后静置;(5)离心收集沉淀,干燥沉淀物以去除其中的乙醇,然后将沉淀物配成3~6%的水溶液;(6)用黑曲霉对步骤(5)制得的水溶液进行酶解处理,酶解温度为25~30℃,酶解时间为48~72小时;100mL待霉解处理的水溶液中加入0.05~5g黑曲霉;(7)酶解结束后,将酶解液于100~121℃灭活10~15分钟;然后,于40~60℃真空浓缩;(8)用大孔型吸附阳离子树脂纯化浓缩液,然后,于45~55℃真空干燥14~18小时,获得浅黄色至白色粉状颗粒阿拉伯糖;(9)从步骤(8)中所获得的粉状颗粒阿拉伯糖中取5~10%加入到加热容器中,加入去离子水混合,升温溶解,溶液中加入活性炭,趁热过滤,滤液汇集到储藏罐中,得到阿拉伯糖溶液,备用;剩余的粉状颗粒阿拉伯糖全部投入到喷雾流化床设备内,物料以正压从喷雾流化床的底部进入喷雾流化床中,并由下向上加速流动,喷...
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