一种牛用复合型合生元微生态制剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种牛用复合型合生元微生态制剂及其制备方法，由益生菌和益生元组成；益生菌：益生元质量比＝1:1～5的比例混合；益生菌由乳杆菌、双歧杆菌、枯草芽孢杆菌和鼠李糖乳杆菌组成；益生元由低聚糖和酸化剂组成；低聚糖为寡甘露糖、果寡糖、低聚异麦芽糖以及木寡糖，酸化剂由乳酸、柠檬酸、延胡索酸组成的复合酸化剂。本发明专利技术解决了饲养商品肉牛、奶牛等单独使用益生菌产品的弱点，并且适合于各类型商品牛，促进了外源性益生菌在动物肠道的定植，并且选择性刺激多种益生菌在牛只体内的迅速生长和繁殖，从而达到促进牛健康的目的，其生产性能也得以极大提高，减少了传统动物食用添加剂对牛肉、牛奶品质的影响，更加经济适用。

Microecological preparation and its preparation method for composite Biostime cattle

The invention discloses a micro ecological preparation and preparation method for composite Biostime a cow, composed of probiotics and prebiotics probiotics, prebiotics; mass ratio = 1:1 ~ 5 the proportion of mixing; probiotics by Lactobacillus, Bifidobacterium, bacillus and Lactobacillus rhamnosus; prebiotics oligosaccharide by acidification and agent; oligosaccharide as oligo mannose, oligosaccharides, Isomaltooligosaccharide and xylooligosacchrides, acidifier acidulant by lactic acid, citric acid and fumaric acid. The invention solves the problem of feeding beef cattle, cows and other probiotics alone product weaknesses, and suitable for various types of commercial cattle, promote the colonization of exogenous probiotics in animal intestines, and selective stimulation of various probiotics in rapid growth and reproduction of cattle in vivo, which can promote the cow's health, its production performance is greatly improved, reducing the traditional animal food additive effects on beef, milk quality, more affordable.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于生物制剂领域，尤其涉及一种牛用复合型合生元微生态制剂及其制备方法。
技术介绍
微生态制剂的出现是由于人们生活水平的提高，人们逐渐认识到抗生素长期添加于饲料中可通过食物链对人类的健康造成危害。目前，我国合生元微生态制剂在动物的生产中的应用研究还较少，畜牧业动物食用添加剂中微生态制剂的使用情况还较少，人们对微生态制剂适用添加比较模糊，即混淆有针对性的添加对象，导致动物生长的效果往往低于预期效果。微生态制剂的研究应用克服了长期使用抗生素给养殖业造成的种种弊端，对发展绿色饲料添加剂具有广阔的应用前景，己被农业部列为二十一世纪重点推广技术项目。这意味着对微生态制剂的研究、推广符合我国可持续发展的总体要求。在文献“康峰，卢胜明，张海峰，安立刚，胡建武.功能性寡糖及其作用机理.实验动物科学.2011(28).”中，指出微生态制剂中的功能性寡糖是一种安全的、无毒副作用的新型绿色环保添加剂，能够改善动物肠道内的微生态环境，促进有益菌群生长，抑制病原菌的繁殖，提高动物免疫力，从而促进动物健康生长。在文献范自营.功能性低聚糖在畜牧生产中的应用.粮食与饲料工业，2000(11):32-33.”中，作者指出低聚寡糖作为抗生素的优良替代品，对于牛的生产，在提高其抗病力，降低料肉比、提高产奶率和增重方面等具有较好作用。现有技术的缺陷是微生态制剂中菌株的稳定性没有得到很好的保证，投给菌必须以活菌的形式通过胃到达肠道代谢，并定居在肠道内培殖，这对一般的孢子形式的细菌来说是不易做到的。再者微生态制剂没有针对性的添加对象，国内对微生态制剂的应用还不够充分，推广度不够，被养殖户接受的程度不高为了解决滥用抗生素导致越来越多的致病菌产生抗药性，药物残留，降低牛肉、牛奶产品品质以及由于食物链累积对人类身体健康带来的严重影响，生产替代抗生素的微生态制剂。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种牛用复合型合生元微生态制剂及其制备方法，旨在解决目前动物用合生元微生态制剂吸收利用率低，应用效果差的问题。本专利技术是这样实现的，一种牛用复合型合生元微生态制剂，该牛用复合型合生元微生态制剂按重量组分为牛胃肠道益生菌、低聚糖；牛胃肠道益生菌按重量比组分由鼠李糖乳杆菌、枯草芽孢杆菌+乳酸杆菌和双歧杆菌组成(标准菌株均购自北京北纳创联生物技术研究院)；牛胃肠道益生菌为0.2-1.5g/kg，益生菌营养物质为0.5-8g/kg，低聚糖为0.1-9g/kg。本专利技术的另一目的在于提供一种所述牛用复合型合生元微生态制剂的制备方法，所述牛用复合型合生元微生态制剂的制备方法，具体包括：步骤一、从牛的养殖场内的土壤、喂养饲料槽、胃肠道区域分离筛选出鼠李糖乳杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和双歧杆菌，将分离得到的益生菌进行生物学特性、功能及安全性的鉴定，并进行体外益生效果评价，初步筛选益生菌；步骤二、利用牛肠道微生物与糖代谢、维生素的关系，筛选出具有能提高能量的获取和储存、提高牛从日粮中获取能量的能力的优质益生菌，利用益生菌在牛肠道中的提高能量的获取和储存、提高牛从日粮中获取能量的能力，根据微生物技术指标筛选优质牛胃肠道益生菌；步骤三、在人工模拟的牛胃肠道液中培养初步筛选后的益生菌，测定各类益生菌的活菌数，繁殖代数，选取得到1株鼠李糖乳杆菌、1株枯草芽孢杆菌、3株乳酸杆菌和1株双歧杆菌；步骤四、根据益生菌的种类、各类益生元的功能特性以及与相应益生菌的利用程度选择由低聚糖组成的益生元，得出各类低聚糖的最佳添加量；步骤五、向加入低聚糖后的益生菌中按照质量比0.1％-0.5％加入由3份重量的乳酸、1份重量的柠檬酸、1份延胡索酸组成的复合酸化剂；步骤六、将添加复合酸化剂后的6株益生菌与质量比5％的益生元进行结合，配制出牛用复合型合生元微生态制剂。进一步，步骤三筛选最佳的菌株中优选：1株鼠李糖乳杆菌、1株枯草芽孢杆菌、3株乳酸杆菌和1株双歧杆菌。进一步，步骤四中各类低聚糖为：木寡糖、寡甘露糖、果寡糖、低聚异麦芽糖；各类低聚糖最佳添加量优选木寡糖0.05-5g/kg、寡甘露糖0.25-2g/kg、果寡糖0.02-2g/kg、低聚异麦芽糖0.5-3g/kg；营养物质：各占比例为0.001％-2％的Vc、VE、锌、碘、铬、NaHCO3、KHCO3、钩藤、氯化钠、胆汁盐、山楂和麦芽。本专利技术的牛用复合型合生元微生态制剂，能避免单独使用益生菌产品的弱点，相辅相成，扬长避短，促进了外源性益生菌在牛肠道的定植，并且选择性刺激多种益生菌的生长和繁殖，从而达到促进动物健康的目的，减少了动物食用抗生素对牛肉质的影响，更加健康安全，无公害，不仅可以促进动物生长，还能提高饲料的转化率、增加肉类品质和提高食品的安全质量，根据各类益生菌选择出合适的益生元，解决了由传统的抗生素而带来的药物残留、产生抗药性、动物肠道微生态平衡遭到破坏及降低肉制品质量等食品安全与质量问题。附图说明图1是本专利技术实施例提供的牛用复合型合生元微生态制剂的制备方法流程图。具体实施方式为能进一步了解本专利技术的
技术实现思路
、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下：本专利技术实施例提供的牛用复合型合生元微生态制剂的制备方法，首先分别在不同的环境下筛选出牛胃肠道益生菌，通过对筛选出的牛胃肠道益生菌的功能和生物学特性比较，并且在模拟肠道环境下比较益生菌的活菌数变化，筛选出最佳的菌株，将各类低聚糖含量进行测定，选择出最佳添加量，将牛胃肠道益生菌和低聚糖混合制成复合型合生元微生态制剂。如图1所示，本专利技术实施例提供的牛用复合型合生元微生态制剂的制备方法具体包括：S101、从牛的养殖场内的土壤、喂养饲料槽、胃肠道区域分离筛选出鼠李糖乳杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和双歧杆菌，将分离得到的益生菌进行生物学特性、功能及安全性的鉴定，并进行体外益生效果评价，初步筛选益生菌；S102、利用牛肠道微生物与糖代谢、维生素的关系，筛选出具有能提高能量的获取和储存、提高牛从日粮中获取能量的能力的优质益生菌，利用益生菌在牛肠道中的提高能量的获取和储存、提高牛从日粮中获取能量的能力，根据微生物技术指标筛选优质牛胃肠道益生菌；S103、在人工模拟的牛胃肠道液中培养初步筛选后的益生菌，测定各类益生菌的活菌数，繁殖代数，进行更进一步的筛选，最终选取得到1株鼠李糖乳杆菌、1株枯草芽孢杆菌、3株乳酸杆菌和1株双歧杆菌；S104、根据益生菌的种类、各类益生元的功能特性以及与相应益生菌的利用程度选择由低聚糖组成的益生元，得出各类低聚糖的最佳添加量为木寡糖0.05-5g/kg、寡甘露糖0.25-2g/kg，果寡糖0.02-2g/kg，低聚异麦芽糖0.5-3g/kg；S105、向加入低聚糖后的益生菌中按照质量比0.1％-0.5％加入由3份重量的乳酸、1份重量的柠檬酸、1份延胡索酸组成的复合酸化剂；S106、将添加复合酸化剂后的6株益生菌与质量比5％的益生元进行结合，配制出牛用复合型合生元微生态制剂。在本发的实施例中利用牛胃肠道微生物与糖代谢、维生素的关系，筛选出提高牛能从日粮中获取能量的优质益生菌，利用优质益生菌在牛胃肠道中的提高能量的获取和储存的能力，再根据微生物技术指标选育益生菌；1.在选择性培养基上分离益生菌，然后对所选的每株细菌逐一进行耐酸、耐胆盐、耐消化酶本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种牛用复合型合生元微生态制剂，其特征在于，该牛用复合型合生元微生态制剂按重量组分为牛胃肠道益生菌、低聚糖；牛胃肠道益生菌按重量比组分由鼠李糖乳杆菌、枯草芽孢杆菌+乳酸杆菌和双歧杆菌组成；牛胃肠道益生菌为0.2‑1.5g/kg，益生菌营养物质为0.5‑8g/kg，低聚糖为0.1‑9g/kg。

【技术特征摘要】
1.一种牛用复合型合生元微生态制剂，其特征在于，该牛用复合型合生元微生态制剂按重量组分为牛胃肠道益生菌、低聚糖；牛胃肠道益生菌按重量比组分由鼠李糖乳杆菌、枯草芽孢杆菌+乳酸杆菌和双歧杆菌组成；牛胃肠道益生菌为0.2-1.5g/kg，益生菌营养物质为0.5-8g/kg，低聚糖为0.1-9g/kg。2.一种如权利要求1所述牛用复合型合生元微生态制剂的制备方法，其特征在于，所述牛用复合型合生元微生态制剂的制备方法具体包括：步骤一、从牛的养殖场内的土壤、喂养饲料槽、胃肠道区域分离筛选出鼠李糖乳杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和双歧杆菌，将分离得到的益生菌进行生物学特性、功能及安全性的鉴定，并进行体外益生效果评价，初步筛选益生菌；步骤二、利用牛肠道微生物与糖代谢、维生素的关系，筛选出具有能提高能量的获取和储存、提高牛从日粮中获取能量的能力的优质益生菌，利用益生菌在牛肠道中的提高能量的获取和储存、提高牛从日粮中获取能量的能力，根据微生物技术指标筛选优质牛胃肠道益生菌；步骤三、在人工模拟的牛胃肠道液中培养初步筛选后的益生菌，测定各类益生菌的活菌数，繁殖代数，选取得到1株鼠李糖乳...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘君，刘华康，王晗，陈静，罗雁，刘永明，张薇，
申请(专利权)人：四川理工学院，
类型：发明
国别省市：四川;51