一种巧克力成型装置制造方法及图纸

技术编号:15138328 阅读:90 留言:0更新日期:2017-04-10 22:02
本实用新型专利技术提供一种巧克力成型装置,包括传送带、若干个位于传送带上的模型盘、位于传送带一端上方的用于给模型盘上铺熔浆的存储罐、罩在传送带中后部的冷却成型装置、固定在冷却成型装置上且底部贴近模型盘的倾斜刮板、位于传送带两侧的传送带架和固定在传送带架上的防溢挡板;相邻的模型盘上边沿对齐、侧面通过吸铁石连接;所述模型盘上设有供防溢挡板插入的凹槽。本实用新型专利技术的有益效果是,可对模型盘铺设灌浆,然后在传输过程中用刮板将巧克力熔浆沿着模型盘的表层刮平后冷却成型即可,因此本实用新型专利技术的模型灌浆批量持续进行,生产效率高,控制结构简单,生产成本低。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种巧克力成型装置
技术介绍
市场上,巧克力被生产成各种造型,深受人们的喜爱。现有技术中巧克力的造型往往是通过模具实现,先将巧克力熔浆灌入到各个模型槽中,在模型槽的底部会有不同图案的花纹,脱模后即形成了各种造型可爱的图案各异的巧克力。这种成模的方法对各个模型槽单独灌入熔浆,生产效率低,需要精密仪器控制,生产成本高。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种巧克力成型装置。本技术更进一步解决的技术问题是提供一种巧克力成型装置,包括传送带、若干个位于传送带上的模型盘、位于传送带一端上方的用于给模型盘上铺熔浆的存储罐、罩在传送带中后部的冷却成型装置、固定在冷却成型装置上且底部贴近模型盘的倾斜刮板、位于传送带两侧的传送带架和固定在传送带架上的防溢挡板;相邻的模型盘上边沿对齐、侧面通过吸铁石连接;所述模型盘上设有供防溢挡板插入的凹槽。本技术相对于现有技术来说,可对模型盘铺设灌浆,然后在传输过程中用刮板将巧克力熔浆沿着模型盘的表层刮平后冷却成型即可,因此本技术的模型灌浆批量持续进行,生产效率高,控制结构简单,生产成本低。作为本技术的进一步改进,为了避免刮板上粘上巧克力熔浆冷却后粘在刮板上,所述刮板为导热板,其上连接有加热装置,可避免巧克力凝固粘结。作为本技术的进一步改进,为了避免巧克力熔浆从模型盘之间的缝隙漏下粘在传送带上,所述模型盘在传输方向的前后侧面分别设置有一个弧形上翘的防漏台,且前>后侧的防漏台高低错开。作为本技术的进一步改进,为了避免巧克力熔浆从侧面溢出,所述模型盘的两侧向上伸出有凸台。根据本技术的一个优选实例,所述防溢挡板为90度翻转的T型板,其水平板面通过螺钉固定在传送带架上。本技术具有的优点和积极效果是:由于本技术采用如上技术方案,可对模型盘铺设灌浆,然后在传输过程中用刮板将巧克力熔浆沿着模型盘的表层刮平后冷却成型即可,因此本技术的模型灌浆批量持续进行,生产效率高,控制结构简单,生产成本低。除了上面所描述的本技术解决的技术问题、构成技术方案的技术特征以及由这些技术方案的技术特征所带来的优点之外,本技术一种巧克力成型模具所能解决的其他技术问题、技术方案中包含的其他技术特征以及这些技术特征所带来的优点,将结合附图作进一步详细的说明。附图说明图1是本技术一种巧克力成型装置的结构示意图;图2是图1中传送带和模型盘的部分剖视图;图中:10、传送带;20、模型盘;21、防漏台;30、存储罐;40、冷却成型装置;50、刮板;60、吸铁石;70、传送带架;80、防溢挡板;90、加热装置。具体实施方式下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是,对于这些实施方式的说明用于帮助理解本技术,但并不构成对本技术的限定。此外,下面所描述的本技术各个实施方式中涉及到的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。在图1和图2所示的本技术一种巧克力成型装置一种实施例的结构示意图,一种巧克力成型装置,包括传送带10、若干个位于传送带10上的模型盘20、位于传送带10一端上方的用于给模型盘20上铺熔浆的存储罐30、罩在传送带10中后部的冷却成型装置40、固定在冷却成型装置40上且底部贴近模型盘20的倾斜刮板50、位于传送带10两侧的传送带架70和固定在传送带架70的防溢挡板80;相邻的模型盘20上边沿对齐、侧面通过吸铁石60连接;所述模型盘20上设有供防溢挡板80插入的凹槽。所述刮板50为导热板,其上连接有加热装置90。所述模型盘20在传输方向的前后侧面分别设置有一个弧形上翘的防漏台21,且前后侧的防漏台高低错开。所述模型盘20的两侧向上伸出有凸台。所述防溢挡板80为90度翻转的T型板,其水平板面通过螺钉固定在传送带架70上。本技术的工作过程是:存储罐30定速往模型盘20上铺设浆液,刮板50持续将浆液铺平,只在模型板20的模型槽内留下熔浆,被刮平之后的模型板20进入到冷却成型装置内冷却成型,最后脱模即可。以上结合附图对本技术的实施方式作出详细说明,但本技术不局限于所描述的实施方式。对于本领域的普通技术人员而言,在不脱离本专利技术的原理和精神的情况下对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变形仍落入在本技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种巧克力成型装置,其特征在于:包括传送带(10)、若干个位于传送带(10)上的模型盘(20)、位于传送带(10)一端上方的用于给模型盘(20)上铺熔浆的存储罐(30)、罩在传送带(10)中后部的冷却成型装置(40)、固定在冷却成型装置(40)上且底部贴近模型盘(20)的倾斜刮板(50)、位于传送带(10)两侧的传送带架(70)和固定在传送带架(70)的防溢挡板(80);相邻的模型盘(20)上边沿对齐、侧面通过吸铁石(60)连接;所述模型盘(20)上设有供防溢挡板(80)插入的凹槽。

【技术特征摘要】
1.一种巧克力成型装置,其特征在于:包括传送带(10)、若干个位于传送带(10)
上的模型盘(20)、位于传送带(10)一端上方的用于给模型盘(20)上铺熔浆的存储
罐(30)、罩在传送带(10)中后部的冷却成型装置(40)、固定在冷却成型装置(40)
上且底部贴近模型盘(20)的倾斜刮板(50)、位于传送带(10)两侧的传送带架(70)
和固定在传送带架(70)的防溢挡板(80);相邻的模型盘(20)上边沿对齐、侧面通
过吸铁石(60)连接;所述模型盘(20)上设有供防溢挡板(80)插入的凹槽。
2.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员:郑龙庆
申请(专利权)人:天津市福厦食品有限公司
类型:新型
国别省市:天津;12

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