一种酱肉调料自动包装机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种酱肉调料自动包装机，包括真空包装机构，所述真空包装机构上方安装有称量机构，称量机构上设有切割机构，真空包装机构、称量机构和切割机构位于同一条竖直线上，真空包装机构的一侧还设有Z字形提升机，所述Z字形提升机的外表面包覆有罩板，Z字形提升机的两端分别设有进料口和出料口，设于切割机构上方的进料端与Z字形提升机的出料口相对应，真空包装机构下方设有物料出口，对应物料出口位置还设有倾斜角为α的出料溜槽。本实用新型专利技术省时省力，Z字形提升机外包覆设有罩板，该罩板为门式结构，方便打开和关闭，便于后期维护和清理，物料出口处设有光电传感器和计数器，便于统计酱肉包装的数量，物料出口设有打码机。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及酱肉食品加工领域，尤其是一种酱肉调料自动包装机。
技术介绍
酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干形成的一类腌制类生肉制品，具有色泽美观、风味浓郁的特点，由于添加了甜面酱，故称为酱肉。传统的酱肉加工不需要特殊的仪器设备，家庭作坊式就可满足生产要求，但随着人们生活节奏的加快，酱肉具有食用方便、卫生安全、易于保存的特点，传统的家庭作坊式加工已不能满足现有人们的需要。进一步的，现有的酱肉调料包装机，无法实现精确称量配料，并加以混合搅拌并包装，特别是机器罩板是固定的，后期检修和维护时十分不便。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种酱肉调料自动包装机，该包装机由Z字形提升机将物料自动提升到切割机构塑形，再由称量机构称重后配料，并送入真空包装机构包装，一体化设计，结构简单，使用方便，后期维护清理十分便捷。本技术的目的是通过以下技术方案来实现的：一种酱肉调料自动包装机，包括真空包装机构，所述真空包装机构上方安装有称量机构，称量机构上设有切割机构，真空包装机构、称量机构和切割机构位于同一条竖直线上，真空包装机构的一侧还设有Z字形提升机，所述Z字形提升机的外表面包覆有罩板，Z字形提升机的两端分别设有进料口和出料口，设于切割机构上方的进料端与Z字形提升机的出料口相对应，真空包装机构下方设有物料出口，对应物料出口位置还设有倾斜角为α的出料溜槽。本技术由Z字形提升机的进料口放入物料，物料被Z字形提升机带入出料口，随后进入切割机构，将物料按预设的形状进行修整切割，再由称重机构称取物料的重量，随后将物料和作料混合送入真空包装机构进行包装。优选的，Z字形提升机外表面包覆的罩板为门式结构设计。优选的，倾斜角α的取值范围为：60°≤α≤90°，该大倾角的设计，防止物料在下落过程中造成堆积，物料可以顺利地从出料溜槽中滑落出去。优选的，物料出口处还设有光电传感器和计数器，该光电传感器和计数器用于物料数量的统计，当物料从物料出口出来时，挡住光电传感器的感应光线即发生一次电平信号，计数器由光电传感器的电平信号计数。优选的，物料出口处还设有打码机，在膜成型前自动打印日期、批号等，且打印位置一致。优选的，Z字形提升机的进料口为漏斗状结构。本技术的有益效果是：(1)该Z字形提升机可将低水平面的物料提升运送到高水平面去，省时省力；(2)Z字形提升机外包覆设有罩板，该罩板为门式结构，方便打开和关闭，便于后期维护和清理；(3)物料出口处设有光电传感器和计数器，便于统计酱肉包装的数量；(4)物料出口设有打码机，能打印日期、批号等内容。附图说明图1为本技术的结构示意图；图中，10-Z字形提升机，20-真空包装机构，30-称量机构，40-切割机构，50-出料口，60-进料口。具体实施方式下面结合附图对本技术的实施例进行详细说明，本技术的实施方式包括但不限于下列实施例。实施例：如图1所示，一种酱肉调料自动包装机，包括真空包装机构20，所述真空包装机构20上方安装有称量机构30，称量机构30上设有切割机构40，真空包装机构20、称量机构30和切割机构40位于同一条竖直线上，真空包装机构20的一侧还设有Z字形提升机10，所述Z字形提升机10的外表面包覆有罩板，Z字形提升机10的两端分别设有进料口60和出料口50，设于切割机构40上方的进料端与Z字形提升机10的出料口50相对应，真空包装机构20下方设有物料出口，对应物料出口位置还设有倾斜角为α的出料溜槽。本技术由Z字形提升机10的进料口60放入物料，物料被Z字形提升机10带入出料口50，随后进入切割机构40，将物料按预设的形状进行修整切割，再由称重机构30称取物料的重量，随后将物料和作料混合送入真空包装机构20进行包装。优选的，Z字形提升机10外表面包覆的罩板为门式结构设计。优选的，倾斜角α的取值范围为：60°≤α≤90°，该大倾角的设计，防止物料在下落过程中造成堆积，物料可以顺利地从出料溜槽中滑落出去。优选的，物料出口处还设有光电传感器和计数器，该光电传感器和计数器用于物料数量的统计，当物料从物料出口出来时，挡住光电传感器的感应光线即发生一次电平信号，计数器由光电传感器的电平信号计数。优选的，物料出口处还设有打码机，在膜成型前自动打印日期、批号等，且打印位置一致。优选的，Z字形提升机10的进料口60为漏斗状结构。以上所述实施例仅表达了本技术的具体实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本技术专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本技术构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酱肉调料自动包装机，包括真空包装机构(20)，其特征在于，所述真空包装机构(20)上方安装有称量机构(30)，称量机构(30)上设有切割机构(40)，真空包装机构(20)、称量机构(30)和切割机构(40)位于同一条竖直线上，真空包装机构(20)的一侧还设有Z字形提升机(10)，所述Z字形提升机(10)的外表面包覆有罩板，Z字形提升机(10)的两端分别设有进料口(60)和出料口(50)，设于切割机构(40)上方的进料端与Z字形提升机(10)的出料口(50)相对应，真空包装机构(20)下方设有物料出口，对应物料出口位置还设有倾斜角为α的出料溜槽。

【技术特征摘要】
1.一种酱肉调料自动包装机，包括真空包装机构(20)，其特征在于，所
述真空包装机构(20)上方安装有称量机构(30)，称量机构(30)上设有切
割机构(40)，真空包装机构(20)、称量机构(30)和切割机构(40)位于
同一条竖直线上，真空包装机构(20)的一侧还设有Z字形提升机(10)，所
述Z字形提升机(10)的外表面包覆有罩板，Z字形提升机(10)的两端分别设
有进料口(60)和出料口(50)，设于切割机构(40)上方的进料端与Z字形
提升机(10)的出料口(50)相对应，真空包装机...

【专利技术属性】
技术研发人员：王晓平，向荣先，张正高，
申请(专利权)人：四川人从众食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：四川;51