【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酿制果酒的发酵罐，尤其是一种酿制桑葚酒循环混合式锥形发酵罐。
技术介绍
目前，酿制葡萄酒的发酵罐常采用圆柱体发酵罐，通过内置的搅拌器对葡萄汁液进行敞开式搅拌，但桑葚酒在发酵过程中，需要密闭发酵，且不易搅拌，适合用循环的方式使其汁液混合均匀，如果采用现有的圆柱体发酵罐进行发酵，在打循环的过程中，会有死角，不利于桑葚汁液混合的更充分，如果混合不均匀，会影响桑葚酒的品质和口感。鉴于上述原因，现有发酵罐的结构需要改进。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服现有技术中的不足，提供一种酿制桑葚酒循环混合式锥形发酵罐，能够使桑葚汁液混合的更充分，更均匀，温度不受外界环境的变化，保证桑葚酒的品质和口感，适合普遍推广应用，结构简单，设计新颖，操作方便，使用方便。本技术为了实现上述目的，采用如下技术方案：一种酿制桑葚酒循环混合式锥形发酵罐，是由：罐体、罐底、酒渣密封盖、支脚、出料管、取样管、顶面、进料口、密封开合盖、内壁、真空层、观察窗、液位计、软管、强制喂料泵构成；罐体为圆桶形结构，罐体顶端设置球面形顶面，下端设置锥形结构的罐底，罐底中心设置出料管，罐底一侧对应酒渣预留孔设置酒渣密封盖，罐底下方设置至少三个支脚，罐体一侧由下至上依次设置至少两个取样管，罐体上设置竖向的观察窗和液位计，所述顶面的中心设置进料口，进料口上方设置密封开合盖，罐体内设置圆桶形内壁，内壁的上端与顶面固定设置，下端与罐底固定设置，所述内壁与罐体内表面之间构成真空层，所述支脚一侧的地平面上设置强制喂料泵，强制喂料泵的进口与出料管之间设置软管，强制喂料泵的出口与密封开合盖的进口之间设置软管。所述罐体、罐...
【技术保护点】
一种酿制桑葚酒循环混合式锥形发酵罐，是由：罐体(1)、罐底(2)、酒渣密封盖(3)、支脚(4)、出料管(5)、取样管(6)、顶面(7)、进料口(8)、密封开合盖(9)、内壁(10)、真空层(11)、观察窗(12)、液位计(13)、软管(14)、强制喂料泵(15)构成；其特征在于：罐体(1)为圆桶形结构，罐体(1)顶端设置球面形顶面(7)，下端设置锥形结构的罐底(2)，罐底(2)中心设置出料管(5)，罐底(2)一侧对应酒渣预留孔设置酒渣密封盖(3)，罐底(2)下方设置至少三个支脚(4)，罐体(1)一侧由下至上依次设置至少两个取样管(6)，罐体(1)上设置竖向的观察窗(12)和液位计(13)，所述顶面(7)的中心设置进料口(8)，进料口(8)上方设置密封开合盖(9)，罐体(1)内设置圆桶形内壁(10)，内壁(10)的上端与顶面(7)固定设置，下端与罐底(2)固定设置，所述内壁(10)与罐体(1)内表面之间构成真空层(11)，所述支脚(4)一侧的地平面上设置强制喂料泵(15)，强制喂料泵(15)的进口与出料管(5)之间设置软管(14)，强制喂料泵(15)的出口与密封开合盖(9)的进口之间设置...
【技术特征摘要】
1.一种酿制桑葚酒循环混合式锥形发酵罐，是由：罐体(1)、罐底(2)、酒渣密封盖(3)、支脚(4)、出料管(5)、取样管(6)、顶面(7)、进料口(8)、密封开合盖(9)、内壁(10)、真空层(11)、观察窗(12)、液位计(13)、软管(14)、强制喂料泵(15)构成；其特征在于：罐体(1)为圆桶形结构，罐体(1)顶端设置球面形顶面(7)，下端设置锥形结构的罐底(2)，罐底(2)中心设置出料管(5)，罐底(2)一侧对应酒渣预留孔设置酒渣密封盖(3)，罐底(2)下方设置至少三个支脚(4)，罐体(1)一侧由下至上依次设置至少两个取样管(6)，罐体(1)上设置竖向的观察窗(12)和液位计(13)，所述顶面(7)的中心设置进料口(8)，进料口(8)上方设置密封开合盖(9)，罐体(1)内设置圆桶形内壁(10)，内壁(10)的上端与顶面(7)固定设置，下端与罐底(2)固定设置，所述内壁(10)与罐体(1)内表面之间构成真空层...
【专利技术属性】
技术研发人员：李国忠，李国庆，李新奕，刘耀玺，李骢，
申请(专利权)人：洛阳新奕农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41
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