一种鸡柳食品成型上模具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鸡柳食品成型上模具，包括上模板，所述上模板四个角的位置设置有四个用于卡接下模具凸起的矩形块缺口，所述上模板的上表面横向设置有向外突起的块状气缸，所述上模板的下表面横向设置有向内凹陷的模框，所述模框内设置有模块，所述模框的底部设置有垫片；本实用新型专利技术的成型模具能够快速成型，可以进行批量化生产，并且成型后的形状一致，大小均等，外形统一，完全替代了手工，具有省时省力、快速高效、产品美观平整、边棱整齐的优点。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品成型装置，尤其涉及一种鸡柳食品成型上模具。
技术介绍
食品生产厂家在制作鸡柳食品时，通常是人工手工操作，工作效率低，且穿出的鸡柳形状不一，没有固定的形状，经过速冻后，鸡柳的边棱参差不齐，产品形状不美观，影响销售，因此市面上急需一种用于生产鸡柳的食品加工模具。专利申请公布号CN104872715A，申请公布日2015.09.02，申请号201510304461.2的专利技术专利公开了鸡柳食品整形模具，该专利技术可对人工手工操作穿出的鸡柳进行冷冻整形，通过整形处理的产品外观形状改善，美观平整，边棱整齐，达到了经销商的要求，在市场上有销售优势，该专利技术解决了现有技术中存在的鸡柳形状不一，没有固定的形状，经过速冻后，鸡柳的边棱参差不齐，产品形状不美观不缺陷，但是该专利技术仍然依赖人工手工操作，工作效率低下，因此急需一种可机械化生产的鸡柳食品成型模具。
技术实现思路
为了解决上述问题，本技术提供一种鸡柳食品成型上模具，本技术的模具可以进行批量化生产鸡柳食品，具有省时省力、快速高效、产品美观平整、边棱整齐的优点。本技术的技术解决方案是：一种鸡柳食品成型上模具，包括上模板，所述上模板四个角的位置设置有四个用于卡接下模具凸起的矩形块缺口，所述上模板的上表面横向设置有向外突起的块状气缸，所述上模板的下表面横向设置有向内凹陷的模框，所述模框内设置有模块，所述模框的底部设置有垫片。进一步优选的，所述模框与模块的大小和形状相匹配，所述模框与模块为叶片型，所述模框与模块相卡合的边缘可设置为折线形或弧形。进一步优选的，所述模框与模块的个数各为6-8个，且形状一致，横向均匀设置在上模板的下表面。进一步优选的，所述气缸的个数为6-8个，形状一致，横向均匀设置在上模板的上表面，且所述气缸所在的位置与所述模框所在的位置相对应。进一步优选的，所述气缸上设置有用于连接气管的通孔。本技术与现有技术比较具有以下有益效果：本技术的成型模具能够快速成型，可以进行批量化生产，并且成型后的形状一致，大小均等，外形统一，完全替代了手工，具有省时省力、快速高效、产品美观平整、边棱整齐的优点。附图说明图1为本技术一种鸡柳食品成型上模具工作状态的立体图；图2为本技术一种鸡柳食品成型上模具未工作状态的立体图；图3为图1的左视图；图中:1为上模板,2为气缸,3为模框,4为模块,5为垫片。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例1，如图1-3，一种鸡柳食品成型上模具，包括上模板1，所述上模板1四个角的位置设置有四个用于卡接下模具凸起的矩形块缺口，所述上模板1的上表面横向设置有向外突起的块状气缸2，所述上模板1的下表面横向设置有向内凹陷的模框3，所述模框3内设置有模块4，所述模框3的底部设置有垫片5。进一步优选的，所述模框3与模块4的大小和形状相匹配，所述模框3与模块4为叶片型，所述模框3与模块4相卡合的边缘可设置为折线形。进一步优选的，所述模框3与模块4的个数各为8个，且形状一致，横向均匀设置在上模板的下表面。进一步优选的，所述气缸2的个数为8个，形状一致，横向均匀设置在上模板的上表面，且所述气缸2所在的位置与所述模框3所在的位置相对应。进一步优选的，所述气缸2上设置有用于连接气管的通孔。使用时，将鸡肉放入垫有垫纸的下模具成型槽内，将鸡柳成型下模具的凸块卡接在鸡柳成型上模具的四个矩形块缺口处，上模具的缺口和下模具的凸起是辅助定位的，可以方便调试设备；将固定好的模具安装在鸡柳成型机模具总成的模仓内，接通气和电源，按下下压气缸进行机械化压制，下模具中的模块4起到压制鸡肉的作用，注意上模具与下模具要配套使用，原料组份适宜，份量与模具相符，鸡肉要放在成型槽的中间，前后左右留白，否则会出现挤浆、压偏、压不满的现象，竹签必须嵌入签槽内,并摆正，垫纸的厚度为4-5丝为宜。实施例2，如图1-3，一种鸡柳食品成型上模具，包括上模板1，所述上模板1四个角的位置设置有四个用于卡接下模具凸起的矩形块缺口，所述上模板1的上表面横向设置有向外突起的块状气缸2，所述上模板1的下表面横向设置有向内凹陷的模框3，所述模框3内设置有模块4，所述模框3的底部设置有垫片5。进一步优选的，所述模框3与模块4的大小和形状相匹配，所述模框3与模块4为叶片型，所述模框3与模块4相卡合的边缘可设置为弧形。进一步优选的，所述模框3与模块4的个数各为6个，且形状一致，横向均匀设置在上模板的下表面。进一步优选的，所述气缸2的个数为6个，形状一致，横向均匀设置在上模板的上表面，且所述气缸2所在的位置与所述模框3所在的位置相对应。进一步优选的，所述气缸2上设置有用于连接气管的通孔。使用时，将鸡肉放入垫有垫纸的下模具成型槽内，将鸡柳成型下模具的凸块卡接在鸡柳成型上模具的四个矩形块缺口处，上模具的缺口和下模具的凸起是辅助定位的，可以方便调试设备；将固定好的模具安装在鸡柳成型机模具总成的模仓内，接通气和电源，按下下压气缸进行机械化压制，下模具中的模块4起到压制鸡肉的作用，注意上模具与下模具要配套使用，原料组份适宜，份量与模具相符，鸡肉要放在成型槽的中间，前后左右留白，否则会出现挤浆、压偏、压不满的现象，竹签必须嵌入签槽内,并摆正，垫纸的厚度为4-5丝为宜。实施例3，如图1-3，一种鸡柳食品成型上模具，包括上模板1，所述上模板1四个角的位置设置有四个用于卡接下模具凸起的矩形块缺口，所述上模板1的上表面横向设置有向外突起的块状气缸2，所述上模板1的下表面横向设置有向内凹陷的模框3，所述模框3内设置有模块4，所述模框3的底部设置有垫片5。进一步优选的，所述模框3与模块4的大小和形状相匹配，所述模框3与模块4为叶片型，所述模框3与模块4相卡合的边缘可设置为折线形。进一步优选的，所述模框3与模块4的个数各为7个，且形状一致，横向均匀设置在上模板的下表面。进一步优选的，所述气缸2的个数为7个，形状一致，横向均匀设置在上模板的上表面，且所述气缸2所在的位置与所述模框3所在的位置相对应。进一步优选的，所述气缸2上设置有用于连接气管的通孔。使用时，将鸡肉放入垫有垫纸的下模具成型槽内，将鸡柳成型下模具的凸块卡接在鸡柳成型上模具的四个矩形块缺口处，上模具的缺口和下模具的凸起是辅助定位的，可以方便调试设备；将固定好的模具安装在鸡柳成型机模具总成的模仓内，接通气和电源，按下下压气缸进行机械化压制，下模具中的模块4起到压制鸡肉的作用，注意上模具与下模具要配套使用，原料组份适宜，份量与模具相符，鸡肉要放在成型槽的中间，前后左右留白，否则会出现挤浆、压偏、压不满的现象，竹签必须嵌入签槽内,并摆正，垫纸的厚度为4-5丝为宜。上述虽然结合附图对本技术的具体实施方式进行了描述，但并非对技术保护范围的限制，所属领域技术人员应该明白，在本技术的技术方案的基础上，本领域技术人员不需要付出创造性劳动即可做出的各种修改或变形仍在本技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鸡柳食品成型上模具，包括上模板(1)，其特征在于：所述上模板(1)四个角的位置设置有四个用于卡接下模具凸起的矩形块缺口，所述上模板(1)的上表面横向设置有向外突起的块状气缸(2)，所述上模板(1)的下表面横向设置有向内凹陷的模框(3)，所述模框(3)内设置有模块(4)，所述模框(3)的底部设置有垫片(5)。

【技术特征摘要】
1.一种鸡柳食品成型上模具，包括上模板(1)，其特征在于：所述上模板(1)四个角的位置设置有四个用于卡接下模具凸起的矩形块缺口，所述上模板(1)的上表面横向设置有向外突起的块状气缸(2)，所述上模板(1)的下表面横向设置有向内凹陷的模框(3)，所述模框(3)内设置有模块(4)，所述模框(3)的底部设置有垫片(5)。2.根据权利要求1所述的一种鸡柳食品成型上模具，其特征在于：所述模框(3)与模块(4)的大小和形状相匹配，所述模框(3)与模块(4)为叶片型，所述模框(3)与模块(...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏志良，曹荣梅，
申请(专利权)人：魏志良，
类型：新型
国别省市：山东;37