一种火锅底料生产系统用姜蒜粉碎装置制造方法及图纸

一种火锅底料生产系统用姜蒜粉碎装置，包括初碎装置、输送装置、细碎装置、机架、可移动底座，所述初碎装置底端连接装置在输送装置顶端左侧，输送装置右端连接装置在细碎装置左侧；所述输送装置底端装置在机架上，机架底端装置在可移动底座上；所述初碎装置由进料斗、初碎室、出料斗、上下两个旋转破碎刀构成；所述进料斗装置在初碎室顶端，初碎室底端装置出料斗，通过出料斗连接输送装置；所述细碎装置内部装置粉碎刀盘，细碎装置上端装置控制器；控制器连接控制粉碎刀盘、旋转破碎刀。本实用新型专利技术粉碎效率高、粉碎效果好、粉碎块状均匀，可以有效提高姜蒜的粉碎效率，降低粉碎时间，减少生产成本。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及火锅底料生产加工领域，特别是涉及一种火锅底料生产系统用姜蒜粉碎装置。
技术介绍
在常规的火锅底料中，往往都包含一定的姜蒜，而姜蒜在加入到火锅底料内部之前，需要进行粉碎；目前市场上的粉碎机，在粉碎过程中施加于物料的外力有压轧、晶体粉碎机刀组晶体粉碎机刀组剪切、冲击（打击）、研磨四种。压轧主要用在粗、中碎，适用于硬质料和大块料的破碎；剪切主要用在破碎或粉碎，适于韧性或纤维性物料的粉碎；冲击（打击）主要用在粉碎和解聚，适于脆性物料的粉碎；研磨主要在超细粉碎以及超微粉碎，适于中细度粉碎后的超微粉碎。但是这些粉碎机并不适用于姜蒜的粉碎，在粉碎姜蒜时，具有粉碎效率低、粉碎效果差、粉碎不均匀等多种问题。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种火锅底料生产系统用姜蒜粉碎装置，粉碎效率高、粉碎效果好、粉碎块状均匀，可以有效提高姜蒜的粉碎效率，降低粉碎时间，减少生产成本。本技术的目的通过以下技术方案来实现：一种火锅底料生产系统用姜蒜粉碎装置，包括初碎装置、输送装置、细碎装置、机架、可移动底座，所述初碎装置底端连接装置在输送装置顶端左侧，输送装置右端连接装置在细碎装置左侧；所述输送装置底端装置在机架上，机架底端装置在可移动底座上；所述初碎装置由进料斗、初碎室、出料斗、上下两个旋转破碎刀构成；所述进料斗装置在初碎室顶端，初碎室底端装置出料斗，通过出料斗连接输送装置；所述细碎装置内部装置粉碎刀盘，细碎装置上端装置控制器；控制器连接控制粉碎刀盘、旋转破碎刀。所述旋转破碎刀由旋转电机、旋转轴、多个锥形体构成；所述旋转电机装置在初碎室右侧，连接装置在初碎室内部的旋转轴，所述旋转轴上装置多个锥形体。所述输送装置为螺旋输送装置。所述粉碎刀盘由内六角孔圆柱管、三个弧形双刃刀片、内连接环、十二个双刃柳叶刀片、外固定环构成；所述内六角孔圆柱管外端均匀焊接装置三个弧形双刃刀片，三个弧形双刃刀片的另一端皆焊接装置在内连接环内侧；所述内连接环外端均匀焊接装置十二个双刃柳叶刀片，十二个双刃柳叶刀片外端焊接装置在外固定环内侧。所述三个弧形双刃刀片的两端各焊接装置一个小型辅助弧形刀片。本技术的有益效果：本技术的一种火锅底料生产系统用姜蒜粉碎装置，粉碎效率高、粉碎效果好、粉碎块状均匀，可以有效提高姜蒜的粉碎效率，降低粉碎时间，减少生产成本。本技术的一种火锅底料生产系统用姜蒜粉碎装置，其工作原理为：在使用时，首先将姜或是蒜通过进料斗投入至初碎装置内的初碎室中，经初碎室内部的旋转破碎刀进行破碎，旋转破碎刀由旋转电机、旋转轴、多个锥形体构成，采用多个锥形体对姜或是蒜进行破碎，可以有效将其打碎成小块，然后初步破碎的姜或蒜通过出料斗落入输送装置内部，输送装置为螺旋输送装置，初步破碎的姜蒜经螺旋输送装置挤压输送至细碎装置内，通过挤压至细碎装置内的粉碎刀盘上，对其进行挤压破碎；破碎后排出。附图说明图1是本技术的整体结构示意图；图2是本技术内部粉碎刀盘的整体结构示意图；图中，1-初碎装置；2-输送装置；3-细碎装置；4-机架；5-可移动底座；6-进料斗；7-初碎室；8-出料斗；9-旋转破碎刀；10-粉碎刀盘；11-控制器；12-内六角孔圆柱管；13-弧形双刃刀片；14-内连接环；15-双刃柳叶刀片；16-外固定环；17-小型辅助弧形刀片。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步详细说明。实施例1一种火锅底料生产系统用姜蒜粉碎装置，包括初碎装置1、输送装置2、细碎装置3、机架4、可移动底座5，所述初碎装置1底端连接装置在输送装置2顶端左侧，输送装置2右端连接装置在细碎装置3左侧；所述输送装置2底端装置在机架4上，机架4底端装置在可移动底座5上；所述初碎装置1由进料斗6、初碎室7、出料斗8、上下两个旋转破碎刀9构成；所述进料斗6装置在初碎室7顶端，初碎室7底端装置出料斗8，通过出料斗8连接输送装置2；所述细碎装置3内部装置粉碎刀盘10，细碎装置3上端装置控制器11；控制器11连接控制粉碎刀盘10、旋转破碎刀9。实施例2所述旋转破碎刀9由旋转电机、旋转轴、多个锥形体构成；所述旋转电机装置在初碎室7右侧，连接装置在初碎室7内部的旋转轴，所述旋转轴上装置多个锥形体。实施例3所述输送装置2为螺旋输送装置2。实施例4所述粉碎刀盘10由内六角孔圆柱管12、三个弧形双刃刀片13、内连接环14、十二个双刃柳叶刀片15、外固定环16构成；所述内六角孔圆柱管12外端均匀焊接装置三个弧形双刃刀片13，三个弧形双刃刀片13的另一端皆焊接装置在内连接环14内侧；所述内连接环14外端均匀焊接装置十二个双刃柳叶刀片15，十二个双刃柳叶刀片15外端焊接装置在外固定环16内侧。实施例5所述三个弧形双刃刀片13的两端各焊接装置一个小型辅助弧形刀片17。实施例6本技术的一种火锅底料生产系统用姜蒜粉碎装置，其工作原理为：在使用时，首先将姜或是蒜通过进料斗投入至初碎装置内的初碎室中，经初碎室内部的旋转破碎刀进行破碎，旋转破碎刀由旋转电机、旋转轴、多个锥形体构成，采用多个锥形体对姜或是蒜进行破碎，可以有效将其打碎成小块，然后初步破碎的姜或蒜通过出料斗落入输送装置内部，输送装置为螺旋输送装置，初步破碎的姜蒜经螺旋输送装置挤压输送至细碎装置内，通过挤压至细碎装置内的粉碎刀盘上，对其进行挤压破碎；破碎后排出。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种火锅底料生产系统用姜蒜粉碎装置，包括初碎装置、输送装置、细碎装置、机架、可移动底座，其特征在于：所述初碎装置底端连接装置在输送装置顶端左侧，输送装置右端连接装置在细碎装置左侧；所述输送装置底端装置在机架上，机架底端装置在可移动底座上；所述初碎装置由进料斗、初碎室、出料斗、上下两个旋转破碎刀构成；所述进料斗装置在初碎室顶端，初碎室底端装置出料斗，通过出料斗连接输送装置；所述细碎装置内部装置粉碎刀盘，细碎装置上端装置控制器；控制器连接控制粉碎刀盘、旋转破碎刀。

【技术特征摘要】
1.一种火锅底料生产系统用姜蒜粉碎装置，包括初碎装置、输送装置、细碎装置、机架、可移动底座，其特征在于：所述初碎装置底端连接装置在输送装置顶端左侧，输送装置右端连接装置在细碎装置左侧；所述输送装置底端装置在机架上，机架底端装置在可移动底座上；所述初碎装置由进料斗、初碎室、出料斗、上下两个旋转破碎刀构成；所述进料斗装置在初碎室顶端，初碎室底端装置出料斗，通过出料斗连接输送装置；所述细碎装置内部装置粉碎刀盘，细碎装置上端装置控制器；控制器连接控制粉碎刀盘、旋转破碎刀。2.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产系统用姜蒜粉碎装置，其特征在于：所述旋转破碎刀由旋转电机、旋转轴、多个锥形体构成；所述旋转电机装置在初碎室右侧，连接装置在初碎...

【专利技术属性】
技术研发人员：王琳琳，
申请(专利权)人：哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：黑龙江;23