【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种面包，隶属于糕点类食品，尤其是在面粉中加入洋芋、香肠进行制作的一种面包。
技术介绍
人们营养意识逐步提高，膳食结构的合理性、平衡性有了根本变化，多元营养。高脂肪、高蛋白食物会加重肠胃负荷，膳食不平衡，健康天平就要倾斜。洋芋味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。经过调查，目前市场上还没有专门使用洋芋、香肠作为原料制作糕点的产品。基于以上原因，研发制作在面粉中添加洋芋、香肠的洋芋香肠戚风面包，制作一种全新的、快捷的主食类食品是很有必要的。
技术实现思路
本专利技术洋芋香肠戚风面包的目的是提供一种将洋芋、香肠根据一定比例添加到面粉中，再和其它一些辅料混合，经烘焙而制作的一种主食类糕点食品。有效利用了洋芋、香肠的营养成分，为人们食用和补充洋芋、香肠的营养成分提供了一种方便的载体，以达到均衡人体营养的功效。本专利技术所采用的技术方案是：生产时把洋芋、香肠、面粉、橄榄油、牛奶、鸡蛋、熟白芝麻、柠檬汁、细砂糖制作成型并烘焙成成品。其配方是：洋芋、香肠90克、面粉120克、鸡蛋7只、牛奶100毫升、橄榄油50毫升、熟白芝麻20克、柠檬汁5毫升、细砂糖120克。生产工艺为：...
【技术保护点】
一种洋芋香肠戚风面包，其特征在于，提供了一种将洋芋、香肠添加到面粉中，再和其它一些辅料混合，经过食品机械成型、烘焙而制作的一种主食类糕点食品，其配方是：洋芋、香肠30％、面粉45％、其它25％(包括：牛奶、鸡蛋、橄榄油、柠檬汁、细砂糖，其中每一种的添加数量可以根据口味和气温情况灵活调整)。
【技术特征摘要】
1.一种洋芋香肠戚风面包，其特征在于，提供了一种将洋芋、香肠添加到面粉
中，再和其它一些辅料混合，经过食品机械成型、烘焙而制作的一种主食类糕
点食品，其配...
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