具有花香气味的醇制造技术

本发明专利技术涉及式(I)的化合物，该化合物是任一其立体异构体的形式或所述立体异构体的混合物的形式，并且其中一个R表示甲基而另一个R是氢原子，该化合物作为加香成分是有用的。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及香料领域。更具体地，本专利技术涉及如下定义的式(I)的化合物作为加香成分的用途，所述化合物是有用的铃兰/栀子花类型的加香成分。因此，如下文中所提及的，本专利技术包含本专利技术的化合物作为加香组合物或加香消费品的一部分。
技术介绍
据我们所知，3-甲基-5-苯基己-1-醇从未被公开过，而4-甲基-6-苯基己-2-醇仅在一篇文献中被提及。在所述文献(Helv.Chim.Acta1979,62(7),2361-2373)中，通过使用钴的还原来合成式(I)的化合物。但是，这一现有技术文献未报道或暗示所述式(I)化合物的任何感官特性或所述化合物在香料领域中的任何用途。据我们所知，香料中已知的最接近的类似物是化学制品3-甲基-5-苯基戊醇，其也被称为苯己醇并且在S.Arctander的著作中报道为n°2200(PerfumeandFlavorChemicals,1969,Montclair,NewJersey,USA)。我们还可以引用在S.Arctander的著作中报道为n°2575的本文档来自技高网...

【技术保护点】
式(I)的化合物作为加香成分的用途，该化合物为任一其立体异构体的形式或所述立体异构体的混合物的形式，并且其中一个R表示甲基而另一个R是氢原子。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2013.11.08 EP 13192085.21.式(I)的化合物作为加香成分的用途，
该化合物为任一其立体异构体的形式或所述立体异构体的混合物的形式，并且其中一
个R表示甲基而另一个R是氢原子。
2.根据权利要求1所述的用途，其特征在于所述式(I)的化合物表示4-甲基-6-苯基己-
2-醇。
3.根据权利要求2所述的用途，其特征在于所述式(I)的化合物是(2RS,4RS)-4-甲基-
6-苯基己-2-醇。
4.一种加香组合物，其包含：
i)至少一种如权利要求1～3任一项中定义的式(I)的化合物；
ii)从由香料载体和香料基料组成的...

【专利技术属性】
技术研发人员：F·罗伯维尤科斯，PA·布兰科，
申请(专利权)人：弗门尼舍有限公司，
类型：发明
国别省市：瑞士;CH