一种沥饭蒸锅制造技术

针对营养过剩的问题，本发明专利技术提出了在煮饭设备内放置一种沥饭蒸锅。本发明专利技术包括外锅，内锅和支点。内锅放入外锅里面，内锅的周面、底面有许多小孔，使米汤可以滤出、米饭粒盛留；支点的作用是支撑内锅不掉落到外锅底部，且内锅底面与外锅底面之间形成一个预设的空间，用于盛接米汤。实现煮熟米饭的同时滤出营养丰富的米汤。供人们有选择性的食用，从而达到控糖减糖的目的。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及厨房用具，一种适用于电饭煲、压力锅、煮饭锅、电炖锅、蒸饭车、多用途电蒸锅等煮饭设备内，做沥饭的沥饭蒸锅。
技术介绍
中国在煮饭方面，有一种悠久的煮饭工艺流程：先将米放入水中煮到6~9成熟，滤出米汤，再次上锅蒸熟。这种滤出了米汤的饭称为沥饭。电饭煲进入中国后，以做饭方便，操作简易而普及；营养丰富的米汤也保留下来，一并食用，为广大民众津津乐道。然而，丰富的食物、充沛的营养，以及现代社会的生活方式，导致了大量糖尿病患者的产生。控糖减糖成为了食物加工中一项重要的技术课题。
技术实现思路
针对营养过剩的问题，本专利技术提出了在煮饭设备内，放置一种沥饭蒸锅，实现煮熟米饭的同时滤出营养丰富的米汤。供人们有选择性的食用，从而达到控糖减糖的目的。本专利技术所采用的技术方案是：包括外锅，内锅和支点。外锅的外底部有使锅体外底部可以走水的锅足，锅足高0.00mm以上；内锅放入外锅里面，内锅的周面、底面有许多小孔，使米汤可以滤出、米饭粒盛留；支点的作用是支撑内锅不掉落到外锅底部，而是使内锅底面与外锅底面之间形成一个预设空间，用于盛接米汤。本专利技术外锅、内锅的外形可以是杯、碗、盘等等形状，材质用金本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种沥饭蒸锅，适用于各种煮饭设备，其特征在于，包括：外锅、内锅和支点。

【技术特征摘要】
1.一种沥饭蒸锅，适用于各种煮饭设备，其特征在于，包括：外锅、内锅和支点。2.根据权利要求书1所述的沥饭蒸锅，其特征在于：所述外锅的外底部有可以使锅体外底部过水的锅足，所述锅足高0.00mm以上。3.根据权利要求书1所述的沥饭蒸锅，其特征在于：所述内锅放入所述外锅里面，所述内锅的周...

【专利技术属性】
技术研发人员：成威，
申请(专利权)人：成威，
类型：发明
国别省市：湖北;42