一种全方位自动清洗系统技术方案

本实用新型专利技术提供一种全方位自动清洗系统，包括动力传输组件、喷淋水管、连接组件和动力组件，动力传输组件包括链轮和链条，连接组件包括轴承座、旋转密封总成和连接构件，动力组件与链条通过连接构件连接，链条与链轮相啮合形成一个封闭的圈，链轮下方设有轴承座，链轮上端与喷淋水管的一端相连，喷淋水管另一端设置的进水口通过旋转密封总成与喷淋水管连接；该系统对于翻板式冻干机的料盘的正、反面、板层支架、箱体、蘑菇阀通道进行全方位立体清洗，无清洗死角，适应食品冻干生产工艺之清洗要求，能节约工艺用水80%，节约清洗时间60%，清洗无死角、可自动化操作的特点，极大地降低了操作人员的劳动强度，提高了工作效率，具有广泛的实用性。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工机械的
，更具体的，本技术涉及一种适用于食品加工自动清洗系统的

技术介绍
目前在食品加工行业和制药行业针对冷冻设备、干燥设备的物料盘清洗，多采用人工清洗，耗时耗力；由于冻干设备的冻干盘大多平层密封空间，现有人工清洗客观上存在清洗死角，残留死角多，容易导致交叉污染，对于食用菌现代大型工程，由于采用的食用菌培养床面积大、层数多，培养床处于封闭密封状况，现有食用菌换床轮休清洗消毒中大多采用人工清洗，耗水量大，清洗留有死角，不能保障食用菌培养床的清洁卫生和消毒。个别厂家采用了清洗设备，但对于粘附能力强的液体、粉末原料清洗效果不佳，不能全方位地对物料盘清洗，无法严格满足食品行业和制药行业的卫生标准。因此，亟需一种适合于食品加工的自动清洗系统。翻板式食品冻干机目前在国内外普遍使用固定式扇形喷头清洗，清洗技术上还没有新的突破，普遍存在以下技术缺陷：1.固定式扇形喷头清洗其水流只能清洗一条线，每只喷头清洗的面积很小，对于大面积的板层及箱体无法进行全方位立体清洗。2.鉴于上述技术层面，要达到食品冻干工艺之清洗要求，需采用多喷头、高水压、大流量的清洗方案：一是多喷头清本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种全方位自动清洗系统，包括动力传输组件、喷淋水管、连接组件和动力组件，其特征在于，动力传输组件包括链轮和链条，连接组件包括轴承座、旋转密封总成和连接构件，动力组件与链条通过连接构件连接，链条与链轮相啮合形成一个封闭的圈，链轮下方设有轴承座，链轮上端与喷淋水管的一端相连，喷淋水管的另一端设置的进水口通过旋转密封总成与喷淋水管连接。

【技术特征摘要】
1.一种全方位自动清洗系统，包括动力传输组件、喷淋水管、连接组件和动力组件，其特征在于，动力传输组件包括链轮和链条，连接组件包括轴承座、旋转密封总成和连接构件，动力组件与链条通过连接构件连接，链条与链轮相啮合形成一个封闭的圈，链轮下方设有轴承座，链轮上端与喷淋水管的一端相连，喷淋水管的另一端设置的进水口通过旋转密封总成与喷淋水管连接。2.如权利要求1所述的一种全方位自动清洗系统，其特征在于，所述的喷淋水管上均匀设置可调角度扇型喷嘴。3.如权利要求2所述的一种全方位自动清洗系统，其特征在于，所述的可调角度扇型喷嘴包括扇型喷嘴、球头、锁...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭际志，
申请(专利权)人：新疆玉昆仑天然食品工程有限公司，
类型：新型
国别省市：新疆;65