一种调血脂、降血压食疗养生粥配方组成比例

技术编号:14853310 阅读:67 留言:0更新日期:2017-03-18 20:22
一种调血脂、降血压食疗养生粥配方,该配方选用玉米麺100克~120克、枸杞子15克~18克、牛膝20克~25克、三种原料及大葱、姜各3克~5克、食盐、鸡精各2克~3克、鸡油20克~25克五味调料配制而成;其配制方法:先将枸杞去杂质,果柄后洗净,同时,把牛膝也去杂质,润透后切成3~5厘米长的段,再把玉米麺置于大碗内,加100毫升清水,调散备用,并把姜切成片,葱切成断,将锅置于大火上,加入800~1000毫升淸水烧沸,放入牛膝、枸杞、再加入稀玉米糊,搅勻,用文火煮半小時左右,加入盐、鸡精、鸡油即成;该粥具有调血脂、降血压、调中和胃之功效;适合于肠胃积热、高血脂、高血压患者食用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食疗养生研发领域。
技术介绍
21世纪是以人为本,人以健康为本,健康以食疗养生预防疾病为本的世纪,因为健康是人生最大财富,有了健康,就有未来,就有希望,失去健康,就失去一切一切,早在2400年前,《黄帝内经》已精辟指出,“上医治未病”,“圣人不治已病,治未病”,说明了重视预防疾病发生的道理,同在2400年前,“现代医学之父”希波克拉底就指出,“我们应以食物为药,饮食是你首选的医疗方式”,在中国传统文化中,“药食同源”理论源远流长,中医历来强调“药补不如食补”,为着广大人民健康长寿,开展根据不同食物的特征特性,研发出针对性的食物疗效配方。
技术实现思路
该配方按照“药食同源”,“药补不如食补”的理论,研发出调血脂、降血压食疗养生粥汤配方配方。本专利技术采用如下的技术方案:该配方选用玉米麺100克~120克、枸杞子15克~18克、牛膝20克~25克、三种原料及大葱、姜各3克~5克、食盐、鸡精各2克~3克、鸡油20克~25克五味调料配制而成;各原料特性如下:玉米麺玉米虽然是粗粮,但其营养价值并不低于细粮大米。除淀粉和钙的含量略低于大米之外,所含蛋白质、脂肪、磷、铁以及B族维生素都高于大米。枸杞子可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴,用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退,枸杞子可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容,对人体健康起极其有益的作用。体质虚弱、抵抗力差的人适合吃枸杞牛膝的功效:腰膝酸痛;下肢痿软;血滞经闭;痛经;产后血瘀腹痛;徵瘕;胞衣不下;热淋;血淋;跌打损伤;痈肿恶疮;咽喉肿痛.具体实施方式该配方选用玉米麺100克~120克、枸杞子15克~18克、牛膝20克~25克、三种原料及大葱、姜各3克~5克、食盐、鸡精各2克~3克、鸡油20克~25克五味调料配制而成;其配制方法:先将枸杞去杂质,果柄后洗净,同时,把牛膝也去杂质,润透后切成3~5厘米长的段,再把玉米麺置于大碗内,加100毫升清水,调散备用,并把姜切成片,葱切成断,将锅置于大火上,加入800~1000毫升清水烧沸,放入牛膝、枸杞、再加入稀玉米糊,搅匀,用文火煮半小時左右,加入盐、鸡精、鸡油即成;该粥具有调血脂、降血压、调中和胃之功效;适合于肠胃积热、高血脂、高血压患者食用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种调血脂、降血压食疗养生粥配方,该配方选用玉米麺100克~120克、枸杞子15克~18克、牛膝20克~25克、三种原料及大葱、姜各3克~5克、食盐、鸡精各2克~3克、鸡油20克~25克五味调料配制而成。

【技术特征摘要】
1.一种调血脂、降血压食疗养生粥配方,该配方选用玉米麺100克~120克、枸杞子15克~18克、牛膝20克~25克、三种原料及大葱、姜各3克~5克、食盐、鸡精各2克~3克、鸡油20克~25克五味调料配制而成。2.其配制方法:先将枸杞去杂质,果柄后洗净,同时,把牛膝也去杂质,润透后切成3~5厘米长...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴锦凡
申请(专利权)人:郑州市沃田配肥站
类型:发明
国别省市:河南;41

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