【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于花生制品
，具体涉及一种花生芽菜的生产方法。
技术介绍
花生芽菜营养丰富，鲜嫩可口，甜脆适宜，风味独特，含有人体所需和消化吸收的多种维生素和各种微量元素，具有促进人体健康和防病、治病的作用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于，提供一种花生芽菜的生产方法，解决现有加工方法存在出芽率低的问题。本专利技术提供的花生芽菜的生产方法，它包括以下步骤：1.挑选花生：选用白皮花生品种的新收获种子待用；2.浸种催芽：将选好的花生用清水浸泡12—24小时，捞出用清水冲洗2—3遍，直接播在消毒后的苗盘内，把苗盘叠起来催芽，最上层的苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜保温保湿，催芽温度以22—25℃为宜，每天喷水2—3次；3.播种：把已发芽的花生单层摆放在清洗消毒后的苗盘中，每盘用种500克；4.播后管理：在18—25℃条件下，7—9天可产一茬芽苗，期间每天喷水4—5次，使芽体全部淋湿；5.收获：收获时将芽苗放在塑料筐内用清水漂洗一下，沥干水分，即可包装。本专利技术提供的花生芽菜的生产方法，其有益效果在于：操作方法简单易行，出芽率高，节约生产成本。具体实施方式结合一个实施例，对本专利技术提供的花生芽菜的生产方法进行详细的说明。实施例本实施例的花生芽菜的生产方法，它包括以下步骤：（1）挑选花生：选用白皮花生品种的新收获种子待用；（2）浸种催芽：将选好的花生用清水浸泡18小时，捞出用清水冲洗3遍，直接播在消毒后的苗盘内，把苗盘叠起...
【技术保护点】
一种花生芽菜的生产方法，其特征在于：它包括以下步骤：挑选花生：选用白皮花生品种的新收获种子待用；浸种催芽：将选好的花生用清水浸泡12—24小时，捞出用清水冲洗2—3遍，直接播在消毒后的苗盘内，把苗盘叠起来催芽，最上层的苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜保温保湿，催芽温度以22—25℃为宜，每天喷水2—3次；播种：把已发芽的花生单层摆放在清洗消毒后的苗盘中，每盘用种500克；播后管理：在18—25℃条件下，7—9天可产一茬芽苗，期间每天喷水4—5次，使芽体全部淋湿；收获：收获时将芽苗放在塑料筐内用清水漂洗一下，沥干水分，即可包装。
【技术特征摘要】
1.一种花生芽菜的生产方法，其特征在于：它包括以下步骤：
挑选花生：选用白皮花生品种的新收获种子待用；
浸种催芽：将选好的花生用清水浸泡12—24小时，捞出用清水冲洗2—3遍，直接播在消毒后的苗盘内，把苗盘叠起来催芽，最上层的苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜保温保湿，催芽温度以22—2...
【专利技术属性】
技术研发人员：张晶，
申请(专利权)人：青岛首泰农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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