一种具有改善风湿的食品配方及其制备方法组成比例

本发明专利技术公开了一种具有改善风湿的食品配方及其制备方法，所述具有改善风湿的食品配方，按照重量份的组分为：粳米20‑25份、鹿含草15‑20份、厚朴10‑20份、苦瓜8‑16份、枸杞子12‑20份、荔枝核10‑14份、三七11‑15份、牛膝5‑8份、槲寄生4‑10份、川穹5‑8份、瞿麦提取物2‑4份、地丁草提取物2‑4份、毛冬青提取物2‑4份。与现有技术相比，本发明专利技术所得的保健食品，无毒副作用，各组分配伍使用协同增效，缓解患者症状，对于治疗风湿有极佳的效果，长期食用可有效缓解风湿病痛。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品保健领域，具体是一种具有改善风湿的食品配方及其制备方法。
技术介绍
风湿病是临床常见的一种以关节变化为主的全身性疾病。随着人们生活水平的提高，该类疾病在普通人群中呈现出发病率逐年提高的趋势。类风湿性关节炎（RA)是一种常见的自身免疫性疾病，其特点是关节肿胀，变形并最终摧毁身体至严重残疾。风湿性疾病包括肌肉，腱，关节，骨骼或筋的疾病，其通常具有炎症和/或退化特点。大约1%至2%的人患有类风湿关节炎，它的特点是免疫系统失调导致生产过剩的促炎性细胞因子，如TNF-a，IL-1和缺乏抗炎性细胞因子，例如IL-10，IL-1。类风湿性关节炎的特点是滑膜炎症，发展至软骨破坏，骨侵蚀和随后的骨关节畸形。在炎症过程中，中性粒细胞，巨噬细胞和淋巴细胞被释放。活性T淋巴细胞产生细胞毒素和促炎性细胞因子，同时巨噬细胞剌激前列腺素和细胞毒素的释放。血管活性物质在炎症位置释放并引起炎症关节相关的水肿，升温，红斑和疼痛。中国有近千万人口正在遭受风湿性关节炎，妇女是男性3倍多。最常见的发病是在40岁至50岁，但任何年龄的人也可以受到影响。它给病人带来极大的痛苦，甚至部分瘫痪，并导致人体组织变形而丧失基本运作功能。到目前为止，还没有已知的药物治疗或根除类风湿关节炎。当前的类风湿关节炎的治疗选择有潜在的毒副作用和局限性。已知使用糖皮质激素和非类固醇消炎药（NSAIDs)治疗类风湿性关节炎有一段时间，这被视为类风湿性关节炎的保守治疗。类固醇，人体自身的可的松激素合成物，被用来抑制类风湿性关节炎的发展。它们可以有效减少炎症和抑制自身免疫。最常用的类固醇激素是强的松和地塞米松。但长期使用地塞米松能生产副作用，如体重增加，脸变圆，皮肤和骨变薄，出粉剌，易青肿，血压高，并增加糖尿病，感染和胃痛的风险。因此，它们只在急性发作时短期使用。因此，需要有一种费用低廉，安全，有效且较少或没有副作用的能治疗或者减轻风湿给人类带来危害的保健品，特别是保健食品，以便能长期使用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有改善风湿的食品配方及其制备方法，达到人体效果吸收好、无毒副作用。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种具有改善风湿的食品配方，按照重量份的组分为：粳米20-25份、鹿含草15-20份、厚朴10-20份、苦瓜8-16份、枸杞子12-20份、荔枝核10-14份、三七11-15份、牛膝5-8份、槲寄生4-10份、川穹5-8份、瞿麦提取物2-4份、地丁草提取物2-4份、毛冬青提取物2-4份。作为本专利技术进一步的方案：所述具有改善风湿的食品配方，按照重量份的组分为：粳米23份、鹿含草17份、厚朴15份、苦瓜12份、枸杞子18份、荔枝核13份、三七14份、牛膝6份、槲寄生8份、川穹7份、瞿麦提取物3份、地丁草提取物3份、毛冬青提取物3份。作为本专利技术进一步的方案：所述瞿麦提取物是由粉碎后的瞿麦通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力4MPa，萃取温度73℃，分离压力2MPa，分离温度73℃。作为本专利技术进一步的方案：所述地丁草提取物是由粉碎后的地丁草通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力8MPa，萃取温度52℃，分离压力2MPa，分离温度42℃。作为本专利技术进一步的方案：所述毛冬青提取物是由粉碎后的毛冬青通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力7MPa，萃取温度61℃，分离压力7MPa，分离温度40℃。一种具有改善风湿的食品配方的制备方法，通过如下步骤制作而成：（1）首先，按照所述重量份称取粳米、鹿含草、厚朴、苦瓜、枸杞子、荔枝核、三七、牛膝、槲寄生、川穹，加水后进行加压蒸煮，加压压强为2-4MPa，蒸煮温度为110℃-120℃，蒸煮结束后进行真空蒸发浓缩，得到混合物I；（2）最后，将混合物I与瞿麦提取物、地丁草提取物、毛冬青提取物进行混匀制浆，喷雾干燥后装袋，并采用Co-60灭菌。作为本专利技术进一步的方案：步骤（1）加压压强为3MPa，蒸煮温度为115℃。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：与现有技术相比，本专利技术所得的保健食品，无毒副作用，各组分配伍使用协同增效，缓解患者症状，对于治疗风湿有极佳的效果，长期食用可有效缓解风湿病痛。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。实施例1一种具有改善风湿的食品配方，按照重量份的组分为：粳米20份、鹿含草15份、厚朴10份、苦瓜8份、枸杞子12份、荔枝核10份、三七11份、牛膝5份、槲寄生4份、川穹5份、瞿麦提取物2份、地丁草提取物2份、毛冬青提取物2份；所述瞿麦提取物是由粉碎后的瞿麦通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力4MPa，萃取温度73℃，分离压力2MPa，分离温度73℃；所述地丁草提取物是由粉碎后的地丁草通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力8MPa，萃取温度52℃，分离压力2MPa，分离温度42℃；所述毛冬青提取物是由粉碎后的毛冬青通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力7MPa，萃取温度61℃，分离压力7MPa，分离温度40℃。一种具有改善风湿的食品配方的制备方法，通过如下步骤制作而成：（1）首先，按照所述重量份称取粳米、鹿含草、厚朴、苦瓜、枸杞子、荔枝核、三七、牛膝、槲寄生、川穹，加水后进行加压蒸煮，加压压强为2MPa，蒸煮温度为110℃，蒸煮结束后进行真空蒸发浓缩，得到混合物I；（2）最后，将混合物I与瞿麦提取物、地丁草提取物、毛冬青提取物进行混匀制浆，喷雾干燥后装袋，并采用Co-60灭菌。实施例2一种具有改善风湿的食品配方，按照重量份的组分为：粳米23份、鹿含草17份、厚朴15份、苦瓜12份、枸杞子18份、荔枝核13份、三七14份、牛膝6份、槲寄生8份、川穹7份、瞿麦提取物3份、地丁草提取物3份、毛冬青提取物3份；所述瞿麦提取物是由粉碎后的瞿麦通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力4MPa，萃取温度73℃，分离压力2MPa，分离温度73℃；所述地丁草提取物是由粉碎后的地丁草通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力8MPa，萃取温度52℃，分离压力2MPa，分离温度42℃；所述毛冬青提取物是由粉碎后的毛冬青通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力7MPa，萃取温度61℃，分离压力7MPa，分离温度40℃。一种具有改善风湿的食品配方的制备方法，通过如下步骤制作而成：（1）首先，按照所述重量份称取粳米、鹿含草、厚朴、苦瓜、枸杞子、荔枝核、三七、牛膝、槲寄生、川穹，加水后进行加压蒸煮，加压压强为3MPa，蒸煮温度为115℃，蒸煮结束后进行真空蒸发浓缩，得到混合物I；（2）最后，将混合物I与瞿麦提取物、地丁草提取物、毛冬青提取物进行混匀制浆，喷雾干燥后装袋，并采用Co-60灭菌。实施例3一种具有改善风湿的食品配方，按照重量份的组分为：粳米25份、鹿含草20份、厚朴20份、苦瓜16份、枸杞子20份、荔枝核14份、三七15份、牛膝8份、槲寄生10份、川穹8份、瞿麦提取物4份、地丁草提取物4份、毛冬青提取本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有改善风湿的食品配方，其特征在于，按照重量份的组分为：粳米20‑25份、鹿含草15‑20份、厚朴10‑20份、苦瓜8‑16份、枸杞子12‑20份、荔枝核10‑14份、三七11‑15份、牛膝5‑8份、槲寄生4‑10份、川穹5‑8份、瞿麦提取物2‑4份、地丁草提取物2‑4份、毛冬青提取物2‑4份。

【技术特征摘要】
1.一种具有改善风湿的食品配方，其特征在于，按照重量份的组分为：粳米20-25份、鹿含草15-20份、厚朴10-20份、苦瓜8-16份、枸杞子12-20份、荔枝核10-14份、三七11-15份、牛膝5-8份、槲寄生4-10份、川穹5-8份、瞿麦提取物2-4份、地丁草提取物2-4份、毛冬青提取物2-4份。2.根据权利要求1所述的具有改善风湿的食品配方，其特征在于，所述具有改善风湿的食品配方，按照重量份的组分为：粳米23份、鹿含草17份、厚朴15份、苦瓜12份、枸杞子18份、荔枝核13份、三七14份、牛膝6份、槲寄生8份、川穹7份、瞿麦提取物3份、地丁草提取物3份、毛冬青提取物3份。3.根据权利要求1或2所述的具有改善风湿的食品配方，其特征在于，所述瞿麦提取物是由粉碎后的瞿麦通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力4MPa，萃取温度73℃，分离压力2MPa，分离温度73℃。4.根据权利要求3所述的具有改善风湿的食品配方，其特征在于，所述地丁草提取物是由粉碎后的地丁...

【专利技术属性】
技术研发人员：张惠军，
申请(专利权)人：惠安县威科电子科技有限公司，
类型：发明
国别省市：福建;35