一种环保型低抗营养因子南美白对虾饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种南美白对虾饲料，特别涉及一种环保型低抗营养因子南美白对虾饲料，属于水产饲料领域。该饲料包括以下组分：鱼粉、发酵豆粕、鱼溶浆粉、乌贼膏、高筋面粉、鱼油、大豆磷脂粉、氯化胆碱、磷酸二氢钙、复合维生素预混料、复合矿物盐预混料、维生素C‑磷酸酯、丝兰提取物、藤茶黄酮、中草药复方制剂；其中所述中草药复方制剂由杜仲和枸杞混合后经超微粉碎过100目筛制备而成。本发明专利技术的优点在于：（1）饲料抗营养因子含量低；（2）营养全面、诱食性好、适口性佳；（3）消化利用率高、可以增强对虾免疫力、提高成活率；（4）改善养殖水体水质；（5）改善南美白对虾的肉质和肉色。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种南美白对虾饲料，特别涉及一种环保型低抗营养因子南美白对虾饲料，属于水产饲料领域。
技术介绍
由于南美白对虾具有生长速度快、个体大、肉质美、虾体含肉量高等诸多特点，自上世纪90年代以来，南美白对虾已成为我国养殖规模最大的对虾品种，占对虾总产量的90%以上。由于鱼粉具有必需氨基酸和脂肪酸含量高，碳水化合物含量低，适口性好，抗营养因子少以及能够很好地被养殖动物消化吸收等特点，因此其一直以来都是水产饲料中不可或缺的优质蛋白源。在对虾饲料中，鱼粉用量通常达30～40％，是对虾饲料成本中最大的组成部分。近年来受全球渔业自然资源衰退的影响，世界鱼粉产量逐年下降，而鱼粉需求量则由于水产养殖的快速发展急剧增加，以致鱼粉价格呈逐年持续快速增长趋势，南美白对虾饲料成本也随着鱼粉涨价而上涨，所以为了降低生产成本，一些饲料生产企业会向南美白对虾的饲料中加入部分或完全替代鱼粉的其他原料。在南美白对虾饲料中，常见将豆粕作为鱼粉的部分替代原料，因为豆粕的粗蛋白含量高，并有较平衡的氨基酸组成，市场供应稳定，价格相对低廉。但由于豆粕中存在皂苷、胰蛋白抑制因子、大豆抗原等多种抗营养因子，南美白对虾饲喂用豆粕大量替代鱼粉的饲料，一方面会造成南美白对虾体内某些消化酶起抑制作用或与营养物质络合成不易消化的成份，使得消化吸收利用困难，另一方面对南美白对虾体内的消化器官起到破坏作用，对南美白对虾的生理、生长、健康造成不良影响。部分或完全替代鱼粉的原料中抗营养因子若去除不完善，不仅将损害南美白对虾的消化器官，而且会出现消化功能损害后的连锁不良后果，引发南美白对虾肝管消化液消耗过多，而吸收不足，大量营养排出水体，加剧水体富营养化出现蓝藻，造成水体环境的污染，这也会对南美白对虾生长环境造成不利的冲击，影响虾体正常生长与对虾品质。水产动物排泄的大量含氮物质是造成水体环境污染的主要原因，这些含氮物质主要来自饲料中那些未被消化利用的粗蛋白质和氨基酸，所以提高饲料消化率对于水体环境保护具有重要意义。同时，由于为了提高养殖经济效益，南美白对虾采用集约化、高密度的养殖模式，在南美白对虾养殖过程中也非常容易出现应激（如营养、拥挤、环境变化等）导致虾体代谢紊乱、抗病力下降、疾病易流行和爆发等危害，另一方面，集约化、高密度的养殖模式也造成南美白对虾的口味和色泽变差,特别是纯淡水养殖,食用时对虾的风味和颜色都变淡,营养价值下降,商品的价格也一降再降,严重影响了南美白对虾养殖的经济效益。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足，提供一种环保型低抗营养因子南美白对虾饲料，该饲料具有抗营养因子含量低，诱食性好，消化利用率高，可以增强南美白对虾免疫力，改善养殖水体水质，改善南美白对虾的肉质和肉色的功效。为了实现本专利技术的目的，采用如下技术方案实现：一种环保型低抗营养因子南美白对虾饲料，以风干物质计，包括以下重量份的组分：鱼粉27～33份、发酵豆粕25～28.5份、鱼溶浆粉3～8份、乌贼膏4～6份、高筋面粉23～27份、鱼油1.5～2.5份、大豆磷脂粉2～3份、氯化胆碱0.2～0.4份、磷酸二氢钙1～3份、复合维生素预混料0.1～0.5份、复合矿物盐预混料0.5～1.0份、维生素C-磷酸酯0.05～0.1份、丝兰提取物0.1～0.3份、藤茶黄酮0.03～0.05份、中草药复方制剂0.8～1.0份；其中所述中草药复方制剂由质量分数分别占比10%～20%的杜仲和80%～90%枸杞混合后经超微粉碎过100目筛制备而成。优选地，所述的发酵豆粕是由豆粕接入产朊假丝酵母菌、植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌经固态发酵、低温干燥、粉碎而获得，其粗蛋白含量≥50%。优选地，所述鱼溶浆粉的粗蛋白含量≥60％。作为优选的技术方案之一：本专利技术所述的一种环保型低抗营养因子南美白对虾饲料，以风干物质计，包括以下重量份的组分：鱼粉30份、发酵豆粕26.7份、鱼溶浆粉5份、乌贼膏6份、高筋面粉25份、鱼油2份、大豆磷脂粉2份、氯化胆碱0.4份、磷酸二氢钙2份、复合维生素预混料0.3份、复合矿物盐预混料0.5份、维生素C-磷酸酯0.1份、丝兰提取物0.2份、藤茶黄酮0.04份、中草药复方制剂1份；其中所述中草药复方制剂由质量分数分别占比10%的杜仲和90%枸杞混合后经超微粉碎过100目筛制备而成。作为优选的技术方案之二：本专利技术所述的一种环保型低抗营养因子南美白对虾饲料，以风干物质计，包括以下重量份的组分：鱼粉33份、发酵豆粕25份、鱼溶浆粉3份、乌贼膏4份、高筋面粉27份、鱼油2.5份、大豆磷脂粉3份、氯化胆碱0.25份、磷酸二氢钙1份、复合维生素预混料0.1份、复合矿物盐预混料1份、维生素C-磷酸酯0.15份、丝兰提取物0.1份、藤茶黄酮0.05份、中草药复方制剂0.9份；其中所述中草药复方制剂由质量分数分别占比15%的杜仲和85%枸杞混合后经超微粉碎过100目筛制备而成。作为优选的技术方案之三：本专利技术所述的一种环保型低抗营养因子南美白对虾饲料，以风干物质计，包括以下重量份的组分：鱼粉27份、发酵豆粕28.5份、鱼溶浆粉8份、乌贼膏5份、高筋面粉23份、鱼油1.5份、大豆磷脂粉2.5份、氯化胆碱0.2份、磷酸二氢钙3份、复合维生素预混料0.5份、复合矿物盐预混料0.75份、维生素C-磷酸酯0.05份、丝兰提取物0.3份、藤茶黄酮0.03份、中草药复方制剂0.8份；其中所述中草药复方制剂由质量分数分别占比20%的杜仲和80%枸杞混合后经超微粉碎过100目筛制备而成。其中，所述复合维生素预混料、复合矿物盐预混料等均为本领域常用物质，上述各种原料组分均可在市场上购得。通过采用前述技术方案，本专利技术具有如下之有益效果：（1）抗营养因子含量低。饲料中添加的发酵豆粕是经复合有益菌发酵的，抗营养因子得到被极大的消除，配方中其他主要原料如鱼粉、鱼溶浆粉、乌贼膏和高筋面粉等均为抗营养因子非常少的优质饲料原料，所以本专利技术的饲料中抗营养因子含量很低。（2）本专利技术饲料营养全面，并充分兼顾了饲料诱食性及适口性问题。选用发酵豆粕、鱼溶浆粉和乌贼膏，其中，发酵豆粕具有浓郁的天然发酵酸香味，发酵过程中产生乳酸、酵母芳香脂诱食性物质具有良好的诱食作用，且发酵豆粕富含多种活性小肽，易消化，好吸收；鱼溶浆含有大量鱼体组织中的可溶性蛋白和游离氨基酸，并有较强的鱼腥气味，添加在饲料中能显著提高南美白对虾的日摄食率,促进南美白对虾摄食。同时，添加的枸杞含丰富的具有香鲜味有关的谷氨酸，还含有甜菜碱成分，以及含有多糖等，这些物质对南美白对虾也具有极强的诱食效果。（3）饲料中加入了促进能南美白对虾饲料消化利用率、保护肠道、增强免疫力、提高成活率的多种原料成分，如下：鱼粉具有必需氨基酸和脂肪酸含量高，碳水化合物含量低，适口性好，能够很好地被对虾消化吸收利用，能最大发挥对虾的生产性能。发酵豆粕富含多种活性小肽，易消化，好吸收，同时，经发酵后的豆粕含有大量的有益微生物，可以起到调节对虾肠道菌群的作用，维持对虾体内微生态平衡、增强机体免疫力，豆粕发酵过程产生的乳酸等有机酸物质，可帮助维持南美白对虾胃肠道酸性环境，进一步促进有益菌群平衡的建立，改善肠道对饲料的吸收利用率，促进肠道发育；鱼溶浆具有多种生理功能，能够提高南美白对虾对日粮氮的利用率，对南美白本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种环保型低抗营养因子南美白对虾饲料，其特征在于：以风干物质计，包括以下重量份的组分：鱼粉27～33份、发酵豆粕25～28.5份、鱼溶浆粉3～8份、乌贼膏4～6份、高筋面粉23～27份、鱼油1.5～2.5份、大豆磷脂粉2～3份、氯化胆碱0.2～0.4份、磷酸二氢钙1～3份、复合维生素预混料0.1～0.5份、复合矿物盐预混料0.5～1.0份、维生素C‑磷酸酯0.05～0.1份、丝兰提取物0.1～0.3份、藤茶黄酮0.03～0.05份、中草药复方制剂0.8～1.0份；其中所述中草药复方制剂由质量分数分别占比10%～20%的杜仲和80%～90%枸杞混合后经超微粉碎过100目筛制备而成。

【技术特征摘要】
1.一种环保型低抗营养因子南美白对虾饲料，其特征在于：以风干物质计，包括以下重量份的组分：鱼粉27～33份、发酵豆粕25～28.5份、鱼溶浆粉3～8份、乌贼膏4～6份、高筋面粉23～27份、鱼油1.5～2.5份、大豆磷脂粉2～3份、氯化胆碱0.2～0.4份、磷酸二氢钙1～3份、复合维生素预混料0.1～0.5份、复合矿物盐预混料0.5～1.0份、维生素C-磷酸酯0.05～0.1份、丝兰提取物0.1～0.3份、藤茶黄酮0.03～0.05份、中草药复方制剂0.8～1.0份；其中所述中草药复方制剂由质量分数分别占比10%～20%的杜仲和80%～90%枸杞混合后经超微粉碎过100目筛制备而成。2.根据权利要求1所述的一种环保型低抗营养因子南美白对虾饲料，其特征在于：所述的发酵豆粕是由豆粕接入产朊假丝酵母菌、植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌经固态发酵、低温干燥、粉碎而获得，其粗蛋白含量≥50%。3.根据权利要求1所述的一种环保型低抗营养因子南美白对虾饲料，其特征在于：所述鱼溶浆粉的粗蛋白含量≥60％。4.根据权利要求1～3任一项所述的一种环保型低抗营养因子南美白对虾饲料，其特征在于：优选地，以风干物质计，包括以下重量份的组分：鱼粉30份、发酵豆粕26.7份、鱼溶浆粉5份、乌贼膏6份、高筋面粉25份、鱼油2份、大豆磷脂粉2份、氯化胆碱0.4份、磷酸二氢钙2份、复合维生素预混料0.3份、复合矿物盐预混料0.5份、维...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡祥敏，蔡尔旋，唐坚，蔡发展，
申请(专利权)人：宁波佳诚海洋生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33