青刀豆切尾机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种青刀豆切尾机，包括机架、固定在机架上的输料筒、用于驱动输料筒转动的驱动装置以及固定在机架上将贴于输料筒外壁的若干切刀；所述输料筒的外壁设置成格栅状，进而形成供青刀豆的尖角伸出的通口；所述输料筒的内部具有驱动青刀豆旋转前进的螺旋通道。本实用新型专利技术具有能够自动完成对青刀豆进行切边处理的特点。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品加工设备，更具体地说，它涉及青刀豆切尾机。
技术介绍
青刀豆，又名四季豆，含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪，具有较高的营养价值。按形状，青刀豆有扁形或圆形，也有中间类型，其嫩荚可以炒食，还可以做成腌制品及罐头等。青刀豆的两端含有较粗的纤维，不易嚼烂，因此，青刀豆在食用时需要切去两端的蒂柄和尖端部分。人们日常生活中食用少量青刀豆时都是人工切尾，但是如果工业化生产青刀豆罐头时或腌制干青刀豆时，需要批量切尾。目前市场上尚无一种青刀豆切尾机，这就需要一种自动化的青刀豆切尾机。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种青刀豆切尾机，能够自动完成对青刀豆进行切边处理。为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种青刀豆切尾机，包括机架、固定在机架上的输料筒、用于驱动输料筒转动的驱动装置以及固定在机架上将贴于输料筒外壁的若干切刀；所述输料筒的外壁设置成格栅状，进而形成供青刀豆的尖角伸出的通口；所述输料筒的内部具有驱动青刀豆旋转前进的螺旋通道。通过以上技术方案：输料筒转动时，置于输料筒内的青刀豆能够沿着所述螺旋通道向前运动；同时，青刀豆的两端能够从输料筒的外壁伸出，并被所述切刀切除。进一步地，所述通口的边缘设置为波浪形。通过以上技术方案：将通口的边缘设置为波浪形，能够对青刀豆形成一定的阻挡作用，如此，当青刀豆的端部与切刀接触时，青刀豆的上、下两侧均能够受力，进而使得切刀更能够顺利的切下青刀豆的端部。进一步地，所述切刀包括刀片、刀架以及底座；所述底座与机架可拆卸连接；所述刀架与底座插接配合，并且底座上设置有用于锁紧刀架的锁紧件；所述刀片的侧边与刀架的顶部铰接，并设置有与刀架配合的卡钩。通过以上技术方案：使得切刀易于更换和调节，只需要通过调节锁紧件，就能够实现刀架的高度调节；同时，由于刀片是需要与输料筒的外壁紧贴的，因此，在进行高度调节后，还需要对刀片的角度进行调节；那么在上述方案中，将刀片设置成与刀架铰接，能够自由转动，同时，还通过卡钩进行限位，保证了一定的调节余量。进一步地，所述刀片呈镂空设置，并在靠近刀头的位置设置有若干凹陷部。通过以上技术方案：一方面，将刀片设置成镂空状，节省了材料；另一方面，凹陷部的设置，能够保证刀片的结构强度，避免其发生变形的情况出现。进一步地，所述驱动装置包括分别设置在机架两端的支撑轮组，以及用于驱动其中一个支撑轮组转动的电机；所述输料筒的两端分别设置有转头，所述转头承载于所述支撑轮组上。通过以上技术方案：电机转动时，带动支撑轮组转动，进而间接带动输料筒的转头转动，最终实现让输料筒转动。进一步地，所述机架的底部设置有废料小车。通过以上技术方案：青刀豆被切除的部分能够掉落到废料小车中，待废料小车装满后，工作人员能够很方便地将其推走。附图说明图1为青刀豆切尾机的整体结构图；图2为筒体内部的结构示意图；图3为图1中A部的放大图；图4为切刀的结构图。附图标记：1、机架；2、输料筒；21、进料端；22、出料端；23、筒体；231、通口；232、螺旋通道；24、转头；31、支撑轮组；32、电机；33、皮带；4、限位部件；5、废料小车；6、切刀；61、刀片；62、连接架；63、凹陷部；64、卡钩；65、底座；7、锁紧件。具体实施方式下面结合实施例及附图，对本技术作进一步的详细说明，但本技术的实施方式不仅限于此。参照图1，一种青刀豆切尾机，包括机架1和输料筒2，机架1的前后两端分别设置有支撑轮组31，其中，后端的支撑轮组31低于前段的支撑轮组31。输料筒2包括筒体23，筒体23的前后两端分别设置有进料端21和出料端22，进料端21与筒体23的连接处，以及出料端22与筒体23的连接处均设置有转头24，两个转头24分别压在两个支撑轮组31上。机架1的底部设置有电机32，电机32的输出轴通过皮带33与支撑轮组31传动连接，因此，当电机32转动时，能够通过皮带33带动支撑轮组31转动，同时，筒体23也能够转动。参照图2，筒体23的的内部具有驱动青刀豆旋转前进的螺旋通道232，当筒体23转动时，位于其内部的青刀豆便能够随着螺旋通道232向前移动。参照图1、图3，筒体23的外壁设置成格栅状，进而形成供青刀豆的尖角伸出的通口231，并且该通口231的边缘设置为波浪形。如此，青刀豆在随着螺旋通道232向前移动时，尖角部分从该通口231伸出，并卡在通口231处。参照图1、图4，在机架1上沿筒体23的长度方向间隔设置有若干切刀6，切刀6包括刀片61、刀架以及底座65；底座65与机架1可拆卸连接；刀架与底座65插接配合，并且底座65上设置有用于锁紧刀架的锁紧件7，只需要通过调节锁紧件7，就能够实现刀架的高度调节。刀片61呈镂空设置，并在靠近刀头的位置设置有若干凹陷部63，以获得更高的结构强度。另外，刀片61的侧边设置有连接架62，连接架62与刀架的顶部铰接，在靠近刀片61的底部位置设有与刀架配合的卡钩64。因此，输料筒2转动时，青刀豆的尖角能够与刀片61接触，被刀片61切断。另外，参照图1，机架1的底部设置有废料小车5，如此青刀豆被切除的部分能够掉落到废料小车5中，待废料小车5装满后，工作人员能够很方便地将其推走。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种青刀豆切尾机，其特征是，包括机架(1)、固定在机架(1)上的输料筒(2)、用于驱动输料筒(2)转动的驱动装置以及固定在机架(1)上将贴于输料筒(2)外壁的若干切刀(6)；所述输料筒(2)的外壁设置成格栅状，进而形成供青刀豆的尖角伸出的通口(231)；所述输料筒(2)的内部具有驱动青刀豆旋转前进的螺旋通道(232)。

【技术特征摘要】
1.一种青刀豆切尾机，其特征是，包括机架(1)、固定在机架(1)上的输料筒(2)、用于驱动输料筒(2)转动的驱动装置以及固定在机架(1)上将贴于输料筒(2)外壁的若干切刀(6)；所述输料筒(2)的外壁设置成格栅状，进而形成供青刀豆的尖角伸出的通口(231)；所述输料筒(2)的内部具有驱动青刀豆旋转前进的螺旋通道(232)。2.根据权利要求1所述的青刀豆切尾机，其特征是，所述通口(231)的边缘设置为波浪形。3.根据权利要求1所述的青刀豆切尾机，其特征是，所述切刀(6)包括刀片(61)、刀架以及底座(65)；所述底座(65)与机架(1)可拆卸连接；所述刀架与底座(65)插接配合，并且...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹孝永，
申请(专利权)人：绍兴绿容食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33