【技术实现步骤摘要】
一、
本专利技术涉及奶茶料包领域,特别涉及一种藏式奶茶料包。二、
技术介绍
藏族主要居住在青藏高原的一些省、区,藏族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主,粮、菜为辅。茯砖茶是牧民不可缺少的饮品,喝由茯砖茶煮成的咸奶茶,是藏族人们的传统饮茶习俗。在牧区,他们习惯于“一日三餐茶,一顿饭”。所以,喝咸奶茶,除了解渴外,也是补充人体营养的一种主要方法,每日清晨,主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶,供全家整天享用。藏族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。藏族喝的咸奶茶,用的多为青茶或茯砖茶,煮茶的器具是铁锅。三、
技术实现思路
针对上述问题本专利技术提供一种藏式奶茶料包,其由以下配方组成将茯砖茶12~14g、花椒0.08~0.12g、精盐4~6g,草果0.1~0.15g、姜皮0.1~0.15g、柴胡1~5g,红景天1~5g,红枣粉5~10g,桂圆5~10g,葡萄干5~10g包装既得藏式奶茶料包成品。食用方法:将重量比为70%的牛奶和30%的牦牛奶混合物1000g在温度为135~150℃环境下用超高温杀菌机高温瞬时灭菌,杀菌时间为4~5s;然后将牛奶和牦牛奶混合物在经无菌灌装进行包装即得藏奶吧纯牛奶成品;在烧水容器中加入1kg的水和本专利技术提供的藏式奶茶料包成品一袋;用温火煮沸5~10分钟;加入事先准备好的 ...
【技术保护点】
一种藏式奶茶料包,其特征在于:其由以下配方组成将茯砖茶 12~14g、花椒 0.08~0.12g、精盐4~6g,草果0.1~0.15g、姜皮0.1~0.15g、柴胡1~5g,红景天1~5g,红枣粉5~10 g,桂圆5~10 g,葡萄干5~10 g包装既得藏式奶茶料包成品。
【技术特征摘要】
1.一种藏式奶茶料包,其特征在于:其由以下配方组成将茯砖茶12~14g、花椒0.08
~0.12g、精盐4~6g,草果0.1~0.15g、...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵礼,赵德,
申请(专利权)人:青海雪峰牦牛乳业有限责任公司,
类型:发明
国别省市:青海;63
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