扰流粉碎刀组及具有其的料理机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种扰流粉碎刀组及具有其的料理机。其中，扰流粉碎刀组，包括：刀座；刀轴，刀轴可转动地安装在刀座上，且刀轴具有凸出于刀座的安装段；刀片，刀片固定安装在安装段上；扰流结构，扰流结构包括安装部和设置在安装部上的扰流爪，扰流结构通过安装部安装在刀座上，扰流爪位于刀片的外周。本实用新型专利技术的扰流粉碎刀组及具有其的料理机增加了扰流结构，可对杯体内的食材进行充分搅拌，能够进一步加快杯体内的食材的粉碎速度。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及家用电器
，具体而言，涉及一种扰流粉碎刀组及具有其的料理机。
技术介绍
目前，市场上的料理机的杯体内设置有粉碎刀组，通过粉碎刀组对杯体内的食材进行粉碎。但是，粉碎刀组转动过程中，会带动杯体内的食材运动，使得杯体内的食物具有与粉碎刀组的转动方向相同的运动的趋势，不便于对杯体内的食材进行快速粉碎。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种扰流粉碎刀组及具有其的料理机，以解决现有技术中的料理机的粉碎刀组不便于对杯体内的食材进行快速粉碎的问题。为了实现上述目的，根据本技术的一个方面，提供了一种扰流粉碎刀组，包括：刀座；刀轴，刀轴可转动地安装在刀座上，且刀轴具有凸出于刀座的安装段；刀片，刀片固定安装在安装段上；扰流结构，扰流结构包括安装部和设置在安装部上的扰流爪，扰流结构通过安装部安装在刀座上，扰流爪位于刀片的外周。进一步地，安装部为底盘，扰流爪为设置在底盘边缘的长条块。进一步地，长条块为梯形块、长方形块或三角形块。进一步地，底盘为圆盘，长条块为多个，多个长条块沿圆盘的外周间隔布置。进一步地，长条块垂直或倾斜于底盘。进一步地，长条块所在的平面与刀片的旋转方向之间的夹角为锐角或钝角。进一步地，底盘与刀片之间的距离为L，其中，0＜L≤100mm。进一步地，底盘与刀片之间的距离为L，其中，10mm≤L≤30mm。进一步地，安装部与刀轴通过焊接或铆接方式连接。进一步地，安装部上设置有安装孔，扰流结构通过安装孔套设在刀座上。进一步地，刀座上设置有外凸缘，底盘位于外凸缘的远离刀座的一侧。根据本技术的另一方面，提供了一种料理机，包括扰流粉碎刀组和杯体，扰流粉碎刀组安装在杯体的底部，扰流粉碎刀组为上述的扰流粉碎刀组。应用本技术的技术方案，由于本技术中的扰流粉碎刀组具有扰流结构，当扰流粉碎刀组工作时，刀轴在电机的带动下在刀座上转动，进而带动固定安装在刀轴上的刀片转动以对杯体内的食材进行粉碎。在刀片对杯体内的食材进行粉碎的过程中，扰流结构的扰流爪会对杯体内的食材施加阻力，扰乱杯体内的食材的运动或流动趋势，便于刀片在转动的过程中对杯体内的食材进行快速粉碎，提高料理机的工作效率。也就是说，本技术增加了扰流结构，可对杯体内的食材进行充分搅拌，能够进一步加快杯体内的食材的粉碎速度。附图说明构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：图1示意性示出了本技术的料理机的分解视图；图2示意性示出了本技术的料理机的剖视图；图3示意性示出了本技术的扰流粉碎组件的剖视图；图4示意性示出了本技术的扰流粉碎组件的分解视图；以及图5至图11依次示意性示出了本技术中的扰流结构的5种优选的立体结构图。其中，上述附图包括以下附图标记：10、刀座；11、外凸缘；20、刀轴；21、安装段；30、刀片；40、扰流结构；41、安装部；42、扰流爪；43、安装孔；50、杯体；60、机座；70、电机；80、杯座组件。具体实施方式需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。结合图1和图2所示，根据本技术的实施例，提供了一种料理机。本实施例中的料理机包括机座60、杯体50、杯座组件80、电机70以及扰流粉碎刀组。其中，杯座组件80安装在机座60上，电机70安装在机座60内，杯体50安装在杯座组件80上，扰流粉碎刀组安装在杯体50的底部，并通过密封结构(图中未示出)进行密封。工作时，电机70与扰流粉碎刀组驱动连接，驱动扰流粉碎刀组在杯体50的底部转动，进而对杯体50内的食材进行粉碎。优选地，本实施例中的料理机还可以设置加热装置等结构，当需要对杯体50内的食材进行加热时，可以通过安装在机座60内的控制板控制加热装置对杯体50内的食材进行加热，而无需将杯体50移动至其他加热设备上，结构简单，便于用户使用。为了便于对杯体50内的食材进行快速粉碎，提高本实施例的料理机的工作效率。本实施例中提供了一种新型的扰流粉碎刀组。参见图3所示，本实施例中的扰流粉碎刀组包括：刀座10、刀轴20、刀片30以及扰流结构40。其中，刀轴20可转动地安装在刀座10上，且刀轴20具有凸出于刀座10的安装段21；刀片30固定安装在安装段21上；扰流结构40包括安装部41和设置在安装部41上的扰流爪42，扰流结构40通过安装部41安装在刀座10上，扰流爪42位于刀片30的外周。由于本实施例中的扰流粉碎刀组具有扰流结构40，当扰流粉碎刀组工作时，刀轴20在电机70的带动下在刀座10上转动，进而带动固定安装在刀轴20上的刀片30转动以对杯体50内的食材进行粉碎。在刀片30对杯体50内的食材进行粉碎的过程中，扰流结构40的扰流爪42会对杯体50内的食材施加阻力，扰乱杯体50内的食材的运动或流动趋势，便于刀片30在转动的过程中对杯体50内的食材进行快速粉碎，提高料理机的工作效率。也就是说，本技术增加了扰流结构40，可对杯体50内的食材进行充分搅拌，能够进一步加快杯体50内的食材的粉碎速度。本实施例中的安装部41为底盘，扰流爪42为设置在底盘边缘的长条块。当电机70驱动刀片30转动时，长条块会对杯体50内的食材施加阻力，对杯体50内的食材进行扰流，便于刀片30对杯体50内的食材进行快速粉碎。优选地，本技术的长条块可以是梯形块(参见图8所示)、长方形块(参见图5、图9所示)、三角形块或其他四边形块(参见图6、图10所示)。优选地，本技术的长条块还可以是顶端呈圆弧形结构的长条块(参见7所示)。只要是在本技术的构思下的其他变形或结合方式，均在本技术的保护范围之间。结合图5至图11所示，本实施例中的底盘为圆盘，长条块为多个，多个长条块沿圆盘的外周间隔布置，便于对刀片30周围的食材进行充分扰流。优选地，本实施例中的长条块可以垂于底盘(参见图4、图5、图7、图8以及图9所示)，也可以倾斜于底盘(参见图6和图10所示)，倾斜设置时，长条块可以向内倾斜也可以向外倾斜。参见图11所示，图中的箭头方向表示刀片30的旋转方向，本实施例中的长条块所在的平面与刀片30的旋转方向之间的夹角为锐角或钝角。本实施例中的刀片30与长条块所在平面之间的夹角是指刀片30转动的周向的切线方向与长条块所在平面之间的夹角。扰流结构40的底盘与刀片30之间的距离L，其中，0＜L≤100mm。优选为10mm≤L≤30mm，例如15mm、20mm以及25mm等，便于对杯体50内的食材进行扰流，进而便于刀片30对杯体50内的食材进行切削。在本实施例中，扰流结构40与刀轴20通过焊接或铆接方式连接，当然，还可以通过例如锁扣等结构将扰流结构40固定在刀座10上。为了便于安装，本实施例中的安装部41上设置有安装孔43，扰流结构40通过安装孔43套设在刀座10上，然后通过焊接或铆接的方式等固定在刀座10上。在本技术的其他实施例中，也可以通过安装孔43直接将扰流结构40套设在刀座10上，并通过其它限位结构保证扰流结构40与刀片30之间的距离。例如图3和图4所示，刀座10上设置有外凸缘11本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种扰流粉碎刀组，用于设置在料理机的杯体(50)的底部，其特征在于，包括：刀座(10)；刀轴(20)，所述刀轴(20)可转动地安装在所述刀座(10)上，且所述刀轴(20)具有凸出于所述刀座(10)的安装段(21)；刀片(30)，所述刀片(30)固定安装在所述安装段(21)上；扰流结构(40)，所述扰流结构(40)包括安装部(41)和设置在所述安装部(41)上的扰流爪(42)，所述扰流结构(40)通过所述安装部(41)安装在所述刀座(10)上，所述扰流爪(42)位于所述刀片(30)的外周；所述安装部(41)为底盘，所述扰流爪(42)为垂直或倾斜设置在所述底盘边缘的长条块。

【技术特征摘要】
1.一种扰流粉碎刀组，用于设置在料理机的杯体(50)的底部，其特征在于，包括：刀座(10)；刀轴(20)，所述刀轴(20)可转动地安装在所述刀座(10)上，且所述刀轴(20)具有凸出于所述刀座(10)的安装段(21)；刀片(30)，所述刀片(30)固定安装在所述安装段(21)上；扰流结构(40)，所述扰流结构(40)包括安装部(41)和设置在所述安装部(41)上的扰流爪(42)，所述扰流结构(40)通过所述安装部(41)安装在所述刀座(10)上，所述扰流爪(42)位于所述刀片(30)的外周；所述安装部(41)为底盘，所述扰流爪(42)为垂直或倾斜设置在所述底盘边缘的长条块。2.根据权利要求1所述的扰流粉碎刀组，其特征在于，所述长条块为梯形块、长方形块或三角形块。3.根据权利要求1所述的扰流粉碎刀组，其特征在于，所述底盘为圆盘，所述长条块为多个，所述多个长条块沿所述圆盘的外周间隔布置。4.根据权利要求1所述的扰流粉碎刀组，其特征在于，所述长条块所在的平面与所述刀片(30)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：应啸，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33