商用型特香干烧白机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种商用型特香干烧白机，属于食品加工机械，该特香干烧白机分五层由外壳、滑动式通电抽屉、控制器、电源线、草木灰组成，控制器由液晶显示板和控制按钮，抽屉外有拉手，内有温度探测插孔和电源插孔，发热管位于抽屉底部，抽屉内填充草木灰，外壳金属板与VIP真空隔热板组成，该特香干烧白机推入后自动蒸烤，结构简单，操作方便，所提供的配制方法为羌族农村古方，蒸烤出的烧白特香，有效的传承了羌族农村古文化，使之发扬光大。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工机械，尤其涉及用于干烧白加工的商用型特香干烧白机。
技术介绍
目前，常见的烧白加工都是用锅加水进行蒸汽蒸，或者用微波炉或光波炉快速加工。现有的加工方式均存有一定的技术缺陷：(1)水蒸烧白水份重，香味低；(2)缺乏肉的原味与焦香味；(3)微波光波等速熟食品常吃对健康有影响。
技术实现思路
为了解决现有技术中存在的上述技术问题；本技术提供了一种商用型特香干烧白机，包括主机，所述主机包括控制器、滑动通电抽屉、外壳架、外壳架的顶部前端设控制器，控制器由液晶显示屏和控制按钮组成，由线管连接主机后壳与电源线，主机后壳有温度探测插头与电源插头。进一步的，所述滑动通电抽屉还包括挂钩、拉手、温度探测插孔、电源插孔和发热管，挂钩在抽屉尾端后下方两侧，拉手在正面中央下侧，温度探测插孔和电源插孔位于抽屉尾端右下角处，发热管由四根平分于抽屉底部，抽屉有五个，其中一个右上角印有干烧白制作工艺。进一步的，所述外壳架分五层，前面由金属分成五格，两侧设滑槽，后外壳连接电源设有温度探测插头与电源插头，外壳由金属板与VIP真空隔热板组成。进一本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种商用型特香干烧白机，包括主机(1)，所述主机(1)包括外壳架(4)、滑动通电抽屉(3)、控制器(2)、线管(9)、电源线(16)，其特征在于：所述的控制器(2)位于主机(1)顶部前端中央，外壳架(4)分五层分别插入五个滑动通电抽屉(3)。

【技术特征摘要】
1.一种商用型特香干烧白机，包括主机(1)，所述主机(1)包括外壳架(4)、滑动通电抽屉(3)、控制器(2)、线管(9)、电源线(16)，其特征在于：所述的控制器(2)位于主机(1)顶部前端中央，外壳架(4)分五层分别插入五个滑动通电抽屉(3)。
2.如权利要求1所述的商用型特香干烧白机，其特征在于：所述的滑动通电抽屉(3)还包括拉手(5)、挂钩(15)、温度探测插孔(12)、电源插孔(13)、发热管(14)，挂钩位于抽屉(3)尾端底部，发热管(14)有四根平分于抽屉(3)底部，温度探测插孔(12)、电源插孔(13)位于抽屉(3)尾端右下角；所述的抽屉(3)的最上一个前面右上角有干烧白制作工艺。
3.如权利要求1所述的商用型特香干烧白机，其特征在于：所述的控制器(2)还包括液晶显示板(6)和控制按...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨世成，
申请(专利权)人：杨世成，
类型：新型
国别省市：四川;51