一种可节约能源的蒸汽柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可节约能源的蒸汽柜，包括柜体及柜门，柜门上端与柜体铰接，柜体内设置有容纳腔及蒸汽发生腔，容纳腔呈自下至上逐渐收缩状的半圆锥体结构，容纳腔顶部设置有泄压阀，容纳腔与蒸汽发生腔通过蓖帘分隔开；蒸汽发生腔底部设置有蒸汽发生器，蒸汽发生腔内设置电动转轴，电动转轴穿过蓖帘延伸至容纳腔内，电动转轴上设置有多个放置盘；柜体左侧设置有预热箱，预热箱内设置有预热腔，预热腔内设置有螺旋状的蒸汽管。本新型结构设计合理，食物受热均匀，蒸汽的利用率更高，缩短蒸制的时间；密封效果好，通过对蒸汽热量的换热大大的节约了能源；对蒸汽发生腔及预热腔的液位能自动控制，安全性能好。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种蒸汽柜，具体是一种可节约能源的蒸汽柜。
技术介绍
在餐饮门店或食堂的厨房中，越来越多地使用蒸汽柜，其用于蒸熟食物、对食物进行保温或对餐具消毒等。目前的蒸汽柜一般是将食物等放置在柜体上部的食物托盘上，产生蒸汽的水置于柜体底部的水箱内，使用时通过发热管使水产生蒸汽，从而对食物等进行加热。现有结构的蒸汽柜大都是通过蒸汽出口将柜体内的多余蒸汽直接排向外空，造成大量的热能浪费。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种可节约能源的蒸汽柜，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种可节约能源的蒸汽柜，包括柜体及柜门，所述柜门上端与柜体铰接，所述柜体内设置有容纳腔及蒸汽发生腔，所述容纳腔呈自下至上逐渐收缩状的半圆锥体结构，所述容纳腔顶部设置有泄压阀，所述容纳腔与蒸汽发生腔通过蓖帘分隔开；所述蒸汽发生腔底部设置有蒸汽发生器，所述蒸汽发生腔内设置电动转轴，所述电动转轴穿过蓖帘延伸至容纳腔内，所述电动转轴上设置有多个放置盘；所述柜体左侧设置有预热箱，所述预热箱内设置有预热腔，所述预热腔内设置有螺旋状的蒸汽本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可节约能源的蒸汽柜，包括柜体及柜门，其特征在于，所述柜门上端与柜体铰接，所述柜体内设置有容纳腔及蒸汽发生腔，所述容纳腔呈自下至上逐渐收缩状的半圆锥体结构，所述容纳腔顶部设置有泄压阀，所述容纳腔与蒸汽发生腔通过蓖帘分隔开；所述蒸汽发生腔底部设置有蒸汽发生器，所述蒸汽发生腔内设置电动转轴，所述电动转轴穿过蓖帘延伸至容纳腔内，所述电动转轴上设置有多个放置盘；所述柜体左侧设置有预热箱，所述预热箱内设置有预热腔，所述预热腔内设置有螺旋状的蒸汽管，所述蒸汽管一端穿过柜体与容纳腔顶部相连通，所述蒸汽管另一端穿过预热箱延伸至预热箱外；所述预热箱左端设置有进水管，所述进水管上设置有第二电磁阀；所述预热腔与蒸...

【技术特征摘要】
1.一种可节约能源的蒸汽柜，包括柜体及柜门，其特征在于，所述柜门上端与柜体铰接，所述柜体内设置有容纳腔及蒸汽发生腔，所述容纳腔呈自下至上逐渐收缩状的半圆锥体结构，所述容纳腔顶部设置有泄压阀，所述容纳腔与蒸汽发生腔通过蓖帘分隔开；所述蒸汽发生腔底部设置有蒸汽发生器，所述蒸汽发生腔内设置电动转轴，所述电动转轴穿过蓖帘延伸至容纳腔内，所述电动转轴上设置有多个放置盘；所述柜体左侧设置有预热箱，所述预热箱内设置有预热腔，所述预热腔内设置有螺旋状的蒸汽管，所述蒸汽管一端穿过柜体与容纳腔顶部相连通，所述蒸汽管另一端穿过预热箱延伸至预热箱外；所述预...

【专利技术属性】
技术研发人员：许鹏，王小平，许荣进，
申请(专利权)人：上海璐珅源工贸有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31