一种牛羊用废菌棒饲料及其制备方法技术

本发明专利技术属于动物饲料技术领域，尤其涉及一种牛羊用废菌棒饲料及其制备方法。该废菌棒饲料，其原料组成如下：废菌棒，玉米浆，发酵剂，碳酸钙，氧化硒，硫酸锌，钼酸钠；废菌棒为杏鲍菇废菌棒；玉米浆重量占废菌棒的30‑40%；所述的发酵剂重量占废菌棒的0.1‑0.2%；所述的碳酸钙重量占废菌棒的0.5‑0.7%；氧化硒用量为每千克废菌棒中添加0.25‑0.3mg；所述的硫酸锌为每千克废菌棒中添加30‑50mg；所述的钼酸钠为每千克废菌棒中添加50‑70mg。该饲料价格便宜，不需要加入添加剂，可以提高牛羊肉中的蛋白质含量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于动物饲料
，尤其涉及一种牛羊用废菌棒饲料及其制备方法。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求越来越高，一方面要求食品营养丰富；另一方面要求无毒无害，价格实惠。牛、羊肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等营养成分，因此，备受人们的喜爱。但是，市场中有质量保证的牛羊肉价格一直很高，价格偏低的牛羊肉多来源于含有激素的催肥饲料催成的肉牛羊，不仅口感差，而且对消费者的健康造成一定的伤害，由此可见，价格和肉质已成为限制牛羊肉销量的主要原因。近年来，我国政府将农业发展的重点转向生产优质、安全、健康的高品质农产品，提倡农业的可持续性发展。有机农业正是当前我国构建农业循环经济链、开展农业可持续发展、创建社会主义新农村的最佳选择。为此，国务院、农业部及各地政府相继制订、出台了一系列优惠政策来推动、鼓励有机农业的发展。为了使牛羊肉的质量符合有机食品标准，应该保证为牛羊提供主要能量和基本营养物质的饲料的有机来源。目前，针对肉牛羊生理特性的有机饲料不是很常见。现有的肉牛羊饲料多以快速增重为目的，一般添加肉牛羊促生长药物添加剂或者激素，其中激素主要有加快生长发育的生长激素，雌性激素，有利脂肪堆积，有利瘦肉比例，提高促甲状腺激素，有利减少运动、快速增重，抑制甲状腺激素和促脂肪堆积糖皮质激素；药物主要是有利减少运动，快速增重镇静剂，预防、治疗感染、提高养殖密度抗生素，预防、治疗病毒疾病，提高养殖密度的抗病毒剂等。药物和激素的加入虽然在一定程度上提高了肉牛羊免疫力、日增重，但是也对肉质产生了负面影响，甚至影响了人们的身体健康。综上所述，研究一种可以提高牛羊肉营养成分的有机饲料显得尤为重要。
技术实现思路
针对上述问题，本专利技术提供一种牛羊用废菌棒饲料及其制备方法，该饲料价格便宜，不需要加入添加剂，可以提高牛羊肉中的蛋白质含量。为了实现上述目的，本专利技术提供的牛羊用废菌棒饲料，其原料组成如下：废菌棒，玉米浆，发酵剂，碳酸钙，氧化硒，硫酸锌，钼酸钠。所述的玉米浆重量占废菌棒的30-40%；所述的发酵剂重量占废菌棒的0.1-0.2%；所述的碳酸钙重量占废菌棒的0.5-0.7%。所述的氧化硒用量为每千克废菌棒中添加0.25-0.3mg；所述的硫酸锌为每千克废菌棒中添加30-50mg；所述的钼酸钠为每千克废菌棒中添加50-70mg。所述的废菌棒为杏鲍菇废菌棒。所述的杏鲍菇废菌棒中的成分及各成分的重量百分比如下：锯末25%-27%、麦麸25%-26%、玉米芯25%-27%、豆柏10%-12%、玉米面10%-12%。所述的发酵剂为离子激活液。所述的离子激活液中的各成分重量的百分比如下：20%碳酸钠、15％氯化钾、10％硅酸钠、10％硼砂、8％糖、37%水。所述的离子激活液的制备方法步骤如下：（1）将各原料放入搅拌机，搅拌转数为2000r/min，搅拌1.5h，得到均匀的混合液；（2）加热搅拌机内的混合液至90℃，加热时间5分钟；（3）通过水泵将加热后的混合液输送至储滤罐中，沉淀降至室温；（4）将步骤（3）中得到的混合液从储滤罐中取出进行罐装，得到成品。为了实现上述目的，本专利技术还提供上述牛羊用废菌棒饲料的制备方法，具体步骤如下。（1）原料处理、混料：称取废菌棒，进行除杂处理后，与玉米浆，发酵剂，碳酸钙，氧化硒，硫酸锌和钼酸钠混合均匀加入搅笼机，搅拌混合。（2）充分搅拌：将步骤（1）中的混合物加入搅拌机中充分搅拌。（3）发酵：将步骤（2）中的混合物放入发酵池中发酵处理。（4）烘干、切段：将步骤（3）制得的发酵物放入烘干机中烘干；然后切成小段，备用。本专利技术的有益效果。本专利技术中废菌棒采用杏鲍菇废菌棒，杏鲍菇的生长周期较短，杏鲍菇采摘后，剩余的废菌棒营养成分比较多，杏鲍菇菌棒中锯末占25%左右；而其他的食用菌生长周期较长，菌菇采摘后，菌棒中的营养成分较少，50%以上为锯末，不适合用于做牛羊饲料的原料。废菌棒中蛋白质含量为3-5%，含量较低，不适合直接用其喂饲肉牛羊，进而为了增加饲料中的蛋白质含量，在废菌棒中添加玉米浆，并进行发酵处理，能够有效地提高废菌棒饲料的蛋白质含量至19-20%。玉米浆含有丰富的可溶性蛋白，与玉米粉相比，更容易被牛羊所吸收，并且添加玉米浆后，饲料的口感很好，牛羊采食量增加；最重要的是玉米浆为淀粉生产过程中的废液，对于淀粉生产厂家来说，玉米浆的废液处理需要支付额外的处理费用，并且如果处理不彻底将对环境造成污染；本专利技术所采用的玉米浆作为饲料原料，为淀粉生产厂家解决了废物处理难题，无需支付其原料费用，只需要支付运输费用即可；本专利技术所用的发酵剂为以天然矿物提炼成的金属阳离子(K+、Na+等)为主，可激活生物酶，其中，钾、钠离子是细胞的主要组成部分，可保持生物阴阳平衡，活性阴阳离子进入细胞内之后，可进一步发生活化氧化还原反应；牛羊食用采用该发酵剂发酵的饲料，可提高生物酶的活性和新陈代谢的活力，快速排出体内废物及有害物，提高牛羊免疫力抗菌功能，增强防病抗菌抗病毒等能力。在饲料中添加氧化硒，为牛羊提供硒元素的来源，牛羊肉中硒含量符合国家农业部颁布的标准，为人体补充硒元素的效果；在饲料中添加硫酸锌的作用主要是补充锌元素，锌是动物体内许多酶、蛋白质、核糖等组成部分，在蛋白质的生物合成和利用中起重要作用；钼酸钠中提供的钼元素为人体及动植物必须的微量元素，并且钼酸盐可以提高饲料的转化率，提高牛羊日采食量。本专利技术的废菌棒饲料中各原料均无污染，并且达到了废物再利用的目的，属于绿色动物饲料。本专利技术的饲料原料来源广泛，并且价格低。避免了杏鲍菇废菌棒丢弃而导致污染环境的问题，使废物重新被利用，可以低价收购杏鲍菇废菌棒，一般价格为每吨60元，并且可以就近取材，原料运输费根据实际距离计费，每吨废菌棒的运输成本一般为每公里70元；玉米浆为生产玉米淀粉剩余的副产物，运输成本为每吨每公里30元；本专利技术成品饲料的成本每吨350元。现有的提高肉牛羊蛋白质的饲料，一般根据蛋白含量计费，1%含量的蛋白质饲料为100元左右，一般高蛋白饲料的蛋白质含量为19%，预计成本为1900元；牛羊养殖主要是饲料成本，采用本专利技术的饲料，每斤牛羊肉成本可降低30-40%。具体实施方式下面结合具体的实施例对本专利技术作进一步的说明。实施例1。一种牛羊用废菌棒饲料的原料组成如下：杏鲍菇废菌棒1吨，玉米浆0.3吨，离子激活液1kg，碳酸钙5kg，氧化硒0.25g，硫酸锌43g，钼酸钠70g。杏鲍菇废菌棒中的成分及各成分的重量百分比如下：锯末26%、麦麸25%、玉米芯27%、豆柏12%、玉米面10%。上述牛羊用废菌棒饲料的制备方法，具体步骤如下。（1）原料处理、混料：称取废菌棒，进行除杂处理后，与玉米浆，发酵剂，碳酸钙，氧化硒，硫酸锌和钼酸钠混合均匀，加入半圆式搅笼机（直径600mm，长6m），搅拌混合，搅拌转数为40r/min，时间为2min。（2）充分搅拌：将步骤（1）中的混合物加入搅拌机中充分搅拌，搅拌转数为40r/min，时间为5min。（3）发酵：将步骤（2）中的混合物放入发酵池中发酵处理，发酵时间为48小时。（4）烘干、切段：将步骤（3）制得的发酵物放入烘干机中烘干，烘干温度为180℃，时间为3min；然后切成小段，小段直径为8mm，段长为2cm，备用。实施本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种牛羊用废菌棒饲料，其特征在于，其原料包括：废菌棒，玉米浆，发酵剂，碳酸钙，氧化西，硫酸辛，钼酸钠。

【技术特征摘要】
1.一种牛羊用废菌棒饲料，其特征在于，其原料包括：废菌棒，玉米浆，发酵剂，碳酸钙，氧化西，硫酸辛，钼酸钠。2.如权利要求1所述的废菌棒饲料，其特征在于，所述的玉米浆重量占30-40%；所述的发酵剂重量占0.1-0.2%；所述的碳酸钙重量占0.5-0.7%。3.如权利要求1所述的废菌棒饲料，其特征在于，所述的氧化硒用量为每吨废菌棒中添加0.25-0.3mg；所述的硫酸锌为每吨废菌棒中添加30-50mg；所述的钼酸钠为每吨废菌棒中添加50-70mg。4.如权利要求1所述的废菌棒饲料，其特征在于，所述的废菌棒为杏鲍菇废菌棒。5.如权利要求1所述的废菌棒饲料，其特征在于，所述的杏鲍菇废菌棒中的成分及各成分的重量百分比如下：锯末25%-27%、麦麸25%-26%、玉米芯25%-27%、豆柏10%-12%、玉米面10%-12%。6.如权利要求1所述的废菌棒饲料，其特征在于，所述的发酵剂为离子激活液；所述的离子激活液中的各成分重量的百分比如下：20%碳酸钠、15％氯化钾、10％硅酸钠、10％硼砂、8％糖、37%水。7.如权利要求1所述的废菌棒饲料，其特征在于，其原料组成如下：杏鲍菇废菌棒1吨，玉米浆0.3吨，离子激活液1kg，碳酸钙5kg，氧化硒0.25mg，硫酸锌43m...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜明洙，
申请(专利权)人：姜明洙，
类型：发明
国别省市：辽宁;21