一种泻火除烦保健饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种泻火除烦保健饮料及其制备方法，属于食品饮料技术领域。其由如下重量份数的原料制成：薄荷3～9份、栀子4～10份、桑叶3～9份、天冬3～9份、麦冬4～10份、党参4～12份、百合4～12份、泽泻4～10份、芦根4～10份、胖大海5～15份、茯苓4～10份、枸杞子5～15份和水800～1000份。本发明专利技术以多种中药为原料，具有泻火除烦、润喉通便、生津止渴的功效。同时，不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种泻火除烦保健饮料及其制备方法，属于食品饮料

技术介绍
随着社会的发展，人们的生活压力越来越大，生活节奏也越来越快，饮食结构不合理，高血压、高血脂、肥胖、失眠、疲劳综合症等疾病不断增多。长期服用药物容易产生依赖性，且对身体无益。随着人们对保健食品的重视，具有保健功能的饮品茶越来越成为人们日常饮品。因此，保健饮料特别是天然的保健饮料开发程度越来越高，现市场上有各种以中草药为主要原料制造的植物饮料，但目前为止，尚未出现以薄荷、栀子、桑叶、天冬、麦冬、党参、百合、泽泻、芦根、胖大海、茯苓、枸杞子为原料的清热祛湿清热保健饮料。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种泻火除烦保健饮料及其制备方法，该饮料具有泻火除烦、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种泻火除烦保健饮料，由如下重量份数的原料制成：薄荷3～9份、栀子4～10份、桑叶3～9份、天冬3～9份、麦冬4～10份、党参4～12份、百合4～12份、泽泻4～10份、芦根4～10份、胖大海5～15份、茯苓4～10份、枸杞子5～15份和水800～1000份。本专利技术选用的薄荷，味辛，性凉，归肺、肝经，有宣散风热、清头目、透疹之功效；栀子，味苦，性寒，归心、肝、肺、胃经，有清热、泻火、凉血之功效；桑叶，味苦、甘，性寒，有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血之功效；天冬，味甘、苦，性寒，归肺、肾经，有养阴生津、润肺清心之功效；麦冬，味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，有养阴生津、润肺清心之功效；党参，味甘，性平，归脾、肺经，有补中益气、健脾益肺之功效；百合，味苦，性微寒，归心、肺经，有养阴润肺、清心安神之功效；泽泻，味甘、淡，性寒，归肾、膀胱经，有利水渗湿、泄热通淋之功效；芦根，味甘、性寒，归肺经、胃经，有清热生津、除烦、止呕、利尿之功效；胖大海，味甘、淡，性凉，归肺、大肠经，有清热、润肺、利咽、解毒之功效；茯苓，味甘、淡，性平，归肝、胃、脾经，有利水渗湿、健脾宁心之功效；枸杞子，味甘、性平，归肝、肾经，有补肝肾、明目、润肺之功效。以上各原料在发挥单一作用的同时，共奏健脾养胃、消暑降温、利火通便、生津止渴之功。在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进。进一步，由如下重量份数的原料制成：薄荷6份、栀子7份、桑叶6份、天冬6份、麦冬7份、党参8份、百合8份、泽泻7份、芦根7份、胖大海10份、茯苓7份、枸杞子10份和水900份。一种泻火除烦保健饮料的制备方法，包括如下步骤：(1)准备以下重量份数的原料：薄荷3～9份、栀子4～10份、桑叶3～9份、天冬3～9份、麦冬4～10份、党参4～12份、百合4～12份、泽泻4～10份、芦根4～10份、胖大海5～15份、茯苓4～10份、枸杞子5～15份，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入800～1000份水，加热至80～90℃，保持30～50min，冷却至常温，40目滤布粗滤，再200目滤布过滤，灭菌，灌装，即得所述泻火除烦保健饮料。在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进。进一步，步骤(1)所述各原料的重量份数分别为：薄荷6份、栀子7份、桑叶6份、天冬6份、麦冬7份、党参8份、百合8份、泽泻7份、芦根7份、胖大海10份、茯苓7份、枸杞子10份。进一步，步骤(2)所述水的重量份数为900份，所述加热的温度为85℃，所述保持的时间为40min。进一步，步骤(2)所述灭菌的方式为钴60灭菌8～10min。本专利技术的有益效果：(1)本专利技术的保健饮料，以多种中药为原料，药膳同源，众药合用，具有泻火除烦、润喉通便、生津止渴的功效。(2)本专利技术不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。(3)本专利技术的制备方法简单，适合规模化生产。具体实施方式以下结合具体实施例对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。实施例1：本实施例的泻火除烦保健饮料，由如下重量的原料制成：薄荷3kg、栀子10kg、桑叶3kg、天冬9kg、麦冬4kg、党参12kg、百合4kg、泽泻10kg、芦根4kg、胖大海15kg、茯苓4kg、枸杞子15kg和水800kg。上述泻火除烦保健饮料的制备方法，包括如下步骤：(1)准备以下重量的原料：薄荷3kg、栀子10kg、桑叶3kg、天冬9kg、麦冬4kg、党参12kg、百合4kg、泽泻10kg、芦根4kg、胖大海15kg、茯苓4kg、枸杞子15kg，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入800kg水，加热至80℃，保持50min，冷却至常温，40目滤布粗滤，再200目滤布过滤，钴60灭菌8min，灌装，即得所述泻火除烦保健饮料。实施例2：本实施例的泻火除烦保健饮料，由如下重量的原料制成：薄荷6kg、栀子7kg、桑叶6kg、天冬6kg、麦冬7kg、党参8kg、百合8kg、泽泻7kg、芦根7kg、胖大海10kg、茯苓7kg、枸杞子10kg和水900kg。上述泻火除烦保健饮料的制备方法，包括如下步骤：(1)准备以下重量的原料：薄荷6kg、栀子7kg、桑叶6kg、天冬6kg、麦冬7kg、党参8kg、百合8kg、泽泻7kg、芦根7kg、胖大海10kg、茯苓7kg、枸杞子10kg，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入900kg水，加热至85℃，保持40min，冷却至常温，40目滤布粗滤，再200目滤布过滤，钴60灭菌9min，灌装，即得所述泻火除烦保健饮料。实施例3：本实施例的泻火除烦保健饮料，由如下重量的原料制成：薄荷9kg、栀子4kg、桑叶9kg、天冬3kg、麦冬10kg、党参4kg、百合12kg、泽泻4kg、芦根10kg、胖大海5kg、茯苓10kg、枸杞子5kg和水1000kg。上述泻火除烦保健饮料的制备方法，包括如下步骤：(1)准备以下重量的原料：薄荷9kg、栀子4kg、桑叶9kg、天冬3kg、麦冬10kg、党参4kg、百合12kg、泽泻4kg、芦根10kg、胖大海5kg、茯苓10kg、枸杞子5kg，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入1000kg水，加热至90℃，保持30min，冷却至常温，40目滤布粗滤，再200目滤布过滤，钴60灭菌10min，灌装，即得所述泻火除烦保健饮料。实验例一、安全性试验实验动物与环境：清洁级SD大鼠。实验期间实验环境温度20-25℃，湿度40-58％。小鼠急性毒性试验：选用体重为18g-22g的健康SD大鼠20只，雌雄各半。分别取实施例1-3制备的饮料按100mL/kg·bw剂量，间隔3小时分两次经口灌胃，每次灌胃体积为0.5mL/10g·bw。灌胃后连续观察两周，记录中毒表现及死亡情况。30天喂养试验：选择初断乳的SD大鼠随机分为三组，即对照组及实施例1-3受试组，每组20只，雌雄各半。对照组予以等体积的蒸馏水。分别给以受试动物灌胃，每天灌胃一次，灌胃体积为5mL/100g·bw，连续30天。各组动物均喂以普通饲料，笼内喂养，自由饮食、饮水。检验结果：30天喂养试验结果：实验组经口灌胃30天，试验本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种泻火除烦保健饮料，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：薄荷3～9份、栀子4～10份、桑叶3～9份、天冬3～9份、麦冬4～10份、党参4～12份、百合4～12份、泽泻4～10份、芦根4～10份、胖大海5～15份、茯苓4～10份、枸杞子5～15份和水800～1000份。

【技术特征摘要】
1.一种泻火除烦保健饮料，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：薄荷3～9份、栀子4～10份、桑叶3～9份、天冬3～9份、麦冬4～10份、党参4～12份、百合4～12份、泽泻4～10份、芦根4～10份、胖大海5～15份、茯苓4～10份、枸杞子5～15份和水800～1000份。2.根据权利要求1所述的一种泻火除烦保健饮料，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：薄荷6份、栀子7份、桑叶6份、天冬6份、麦冬7份、党参8份、百合8份、泽泻7份、芦根7份、胖大海10份、茯苓7份、枸杞子10份和水900份。3.一种泻火除烦保健饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)准备以下重量份数的原料：薄荷3～9份、栀子4～10份、桑叶3～9份、天冬3～9份、麦冬4～10份、党参4～12份、百合4～12份、泽泻4～10份、芦根4～10份、胖大海5～15份、茯苓4～1...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋俊，
申请(专利权)人：桂林市味美园餐饮管理有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45