一种应用于生猪屠宰线的内脏异常追溯系统技术方案

本实用新型专利技术涉及一种应用于生猪屠宰线的内脏异常追溯系统，其技术特点是：包括内脏检测追溯控制器、中间件服务器、标签编号显示屏、内脏异常确认按钮和挂钩标签读写模块，内脏检测追溯控制器与标签编号显示屏及内脏异常确认按钮相连接，内脏检测追溯控制器与挂钩标签读写模块相连接用于采集悬挂猪胴体的挂钩上的电子标签信息，内脏检测追溯控制器与中间件服务器相连接实现数据存储功能。本实用新型专利技术采用超高频RFID技术与现代信息网络技术，将其应用于生猪屠宰中的内脏检测工序，提供人性化的人机交互环境，便于生产线操作人员快速录入内脏检测结果。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于自动控制
，尤其是一种应用于生猪屠宰线的内脏异常追溯系统。
技术介绍
我国是世界上最大的猪肉生产国，猪肉占我国肉类产量的65％，但是，我国猪肉质量安全状况较差，肉类食品安全事件时有发生。2005年农业部根据相关法律法规，开始进行动物标识及疫病可追溯体系建设试点，进行畜牧业信息化建设的尝试。不过，近年来肉类食品安全事故仍然时有发生，究其原因非常多。一是产业链比较长，猪肉生产具有养殖、屠宰、加工等多个环节，没有高效的监管手段和方法很难实现全程追溯；其次是在我国现实条件下，长时间内还会存在大量小规模的肉类养殖、生产企业，现有的食品追溯粒度通常按照批次操作，对小规模企业产品有监管漏洞。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种应用于生猪屠宰线的内脏异常追溯系统，其针对生猪屠宰中的内脏检测工序特点，提供人性化的人机交互环境，便于生产线操作人员快速录入内脏检测结果，实现对屠宰生猪的单体追溯功能，为猪肉追溯系统提供有效追溯数据。本技术解决其技术问题是采取以下技术方案实现的：一种应用于生猪屠宰线的内脏异常追溯系统，包括内脏检测追溯控制器、中间件服务器、标签编号显示屏、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种应用于生猪屠宰线的内脏异常追溯系统，其特征在于：包括内脏检测追溯控制器、中间件服务器、标签编号显示屏、内脏异常确认按钮和挂钩标签读写模块，所述内脏检测追溯控制器与标签编号显示屏及内脏异常确认按钮相连接，所述内脏检测追溯控制器与挂钩标签读写模块相连接用于采集悬挂猪胴体的挂钩上的电子标签信息，该挂钩标签读写模块安装在挂钩上方；所述内脏检测追溯控制器与中间件服务器相连接实现数据存储功能。

【技术特征摘要】
1.一种应用于生猪屠宰线的内脏异常追溯系统，其特征在于：包括内脏检测追溯控制器、中间件服务器、标签编号显示屏、内脏异常确认按钮和挂钩标签读写模块，所述内脏检测追溯控制器与标签编号显示屏及内脏异常确认按钮相连接，所述内脏检测追溯控制器与挂钩标签读写模块相连接用于采集悬挂猪胴体的挂钩上的电子标签信息，该挂钩标签读写模块安装在挂钩上方；所述内脏检测追溯控制器与中间件服务器相连接实现数据存储功能。2.根据权利要求1所述的一种应用于生猪屠宰线的内脏异常追溯系统，其特征在于：所述内脏检测追溯控制器还连接系统工作状态指示模块实现系统工作状态的指示功能。3.根据权利要求1或2所述的一种应用于生猪屠宰线的内脏异常追溯系统，其特征在于：所述内脏检测追溯控制器通过RS485或RS232通讯方式与标签编号显示屏相连接，内脏检测追溯控制器通过GPIO方式与内脏异常确认按钮相连接，所述内脏检测追溯控制器通过RS485或RS232通讯方式与挂钩标签读写模块相连接；所述内脏检测追溯控制器通过RS485总线、以太网连接方式、3G/4G网或...

【专利技术属性】
技术研发人员：许晓华，吴凯，邵平，
申请(专利权)人：天津智农云联科技有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12