一种石斑鱼繁育技术及其方法技术

本发明专利技术公开了一种石斑鱼繁育技术及其方法，特征是石斑鱼经科学管理，养殖场地的选择，人工养殖繁育，健康养殖，环境适宜，投资少，见效快，用料省，鱼快长快大，美味肉嫩，鲜活，售价高，效益好，海边滩涂可利用，繁殖快，个体大，技术易撑握，操作简单，投资少，见效快，经济价值高的一种石斑鱼繁育技术，值得推广。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于渔业养殖领域，尤其是一种石斑鱼繁育技术及其方法。
技术介绍
石斑鱼属于鮨科石斑鱼属，其种类有100余种，世界上的暖水海域均有分布。我国产的石斑鱼约有廿多种，主要分布在东海和南海，常见的有青石斑鱼、鲑点石斑鱼、赤点石斑鱼等。石斑鱼为肉食性、底栖性鱼类，多栖息于热带及温带底质多岩礁的海域，进行深浅涸游，但活动范围甚小，喜欢吞食鱼类和虾类，具有生长快、个体大、肉质嫩等特点，其茜养丰富，经济价值高，体色美，深受国内外市场的欢迎，在港澳地区被视为吉祥之物，享有上等佳肴之美称。目前，在香港，重600克左右的石斑鱼售价达200元港元，若遇传统假节日，售价更高，是一种竞争能力较强的创汇品种。就目前的生产水平看，石斑鱼养殖虽然投资较大，但生产效益高，一般投入产出比是1：4，且时问短，收效快，技术容易掌握的一种石斑鱼繁育技术及其方法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种建造容易，生态养殖，健康养殖，环境适宜，投资少，见效快，用料省，鱼快长快大，美味肉嫩，鲜活，售价高，效益好，海边滩涂可利用，繁殖快，个体大，技术易撑握的一种石斑鱼繁育技术及其方法。本专利技术的技术解决方案是这样的，一种石斑鱼繁育技术及其方法，其特征在于其步骤方法是：步骤1，人工养殖技术：养殖场环境选择，要求底质以抄质、半沙质有天然礁石层，（2）水质透明度高，（3）没有污染源地区，（4）靠近定置网近海作业区，（5）避风条件好；步骤2，在现有养殖业惯用的土池养殖、筑堤式养殖、网箱养殖中取土池养殖模式，在垦区内的中、低潮区挖地建池，水的交换靠大坝水闸，内修建进、排水沟，与鱼池相通，进水分开，并相隔，鱼池面积12亩为一池，长方形池长宽比灾5：1，每个池建一个水闸进水，宽度为1米，闸门配置4个闸槽，每个相隔30米，第一道槽放钢丝网，第二道槽放闸板，第三道槽放草绳网，第四道槽放尼龙网，在离池岸1.2米处挖一条环沟，沟深55厘米，进水闸到出水闸处挖1条探淘沟，宽1.2米，深0.6厘米，出水闸宽为进水闸的二分之一，池水深在2米以上，池底铺设乱石，珊瑚礁，水泥鱼礁；步骤3，放养管理：（1）鱼苗的选择：选活力强，体长，体色偏黑，外观正常，无病的鱼苗，（2）消毒：经阳光曝晒打开闸门，多次冲洗，清除污泥，之后用药物消毒，用生石灰和漂白粉，用量是：生石灰450ppm，漂白粉25ppm，每亩用量：生石灰220kg，漂白粉12kg，放鱼苗前一个星期施用；步骤4，鱼的密度：每亩放养量为90公斤，每年3~10月放鱼苗；步骤5，饵料投放：饵料与新鲜小杂鱼为原料，搭配配合饲料蛋白质在38%以上，饵料颗粒按大小鱼规格做成不同粒度的饵料，根据鱼体重计算当日用量，投饵料采取定量，少喂多餐，先投中间，后投周边，夏天5点半开始投，冬天在中午投，池中搭配一些黑鲷鱼混养，还要适时分选大小分池分箱养；步骤6，安全养殖：（1）水环境变化情况，其理化环境要求水温在33℃，盐度：10%，pH7.5，溶氧量3毫克/升，为最佳条件，视池水环境而设置塔氧机，（2）安全巡视，密切关注池塘变化，鱼的活动变化，防病治病以防为主，用土霉素，每公斤饵料拌2克，每25天淡水清洗一次。本专利技术的突出效果是，建池容易，场地可选海边滩池，健康养殖，生态养殖，鱼快长、快大，时间短，技术易掌握，操作简单，鱼肉质鲜美，投资少，见效快，经济价值高，收益高。具体实施方式下面详细描述本专利技术一、生态习性：石斑鱼是暖水性鱼类，主要栖息在岩礁地带、海底洞穴以及空隙、珊瑚礁是肉食性鱼，，性凶猛、有互相残食现象，尤其在稚幼鱼阶段，个体小的常被个体大的吞食掉。通常是以鱼、虾为饵，吃饱后，就回到洞穴或岩礁缝休息。二、繁殖习性：一般地说，石斑鱼是雌雄同体，随着个休的成长，发生性转化。首先是成为雌体，继续生长后转化为雄体。在性腺未成熟之前，不易区别出雌雄。性转化的个体随种类、年龄及体型而异。石斑鱼每年从3月份起开始产卵，雌鱼有多次产卵的特性。卵呈球形，无色透明，卵内有一个油球，属浮性卵，水温在25—27℃时约经23—25小时即孵化出来，未受精卵则沉入海底。为了解决石斑鱼的种苗，国内外许多海洋生物学者傲了不少人工繁殖技术的试验研究，并取得很大进展，主要在于利用口服甲基睾丸固醇加速成熟雌鱼的性转化，大大绾短了自然性转化所需要的时闷。我国对青石斑鱼进行人工授精和孵化取得成功，南海水产研究所对鲑点石斑鱼的人工繁殖也取得突破。其他许多研究单位也把它列入重点攻关课题。三、石斑鱼的人工育种：在石斑鱼人工繁殖苗种技术尚未能解决生产需要之前，养殖的苗种要依靠天然采捕，即捕大留小，因此，掌握石斑鱼的钓捕技术。在福建，每年从“清明”开捕，“白露后结束，旺汛期在立夏至小暑。人工育苗技术：1、亲鱼选择与培育：亲鱼可人工繁殖的或捕自自然海区。雌鱼选择体重0.5kg～1kg、腹部膨大而柔软者；雄鱼选择体重1.5kg以上、清压腹部能流出精液者。雌雄亲鱼按1∶1～1∶3的比例搭配。石斑鱼是雌性先熟的雌雄同体鱼体，其6龄才转化为雄鱼，近年来，由于过度捕捞，自然海区的生殖群体中存在雌多雄少的性比失调现象，而且养殖条件下培育高龄大个体雄性亲鱼的时间长且费用也高，所以，亲鱼选择中的难题是性腺成熟的雄鱼不易获得。为了解决人工繁殖中的雄性亲鱼不足，可用外源性激素17α-甲基睾酮诱导雌雄同体的赤点石斑鱼，可提早3龄～4龄使雌鱼转变为有生殖功能的雄性亲鱼，而且17α-甲基睾酮不仅可以抑制卵黄生成，而且还可影响卵原细胞增殖和分化。对2龄～4龄鱼投喂50天药饵，每次剂量约5毫克/千克体重（累积量241.3mg/kg体重），可使性转变的雄性亲鱼流精率达93.5％，授精率达81.1％，胚胎发育正常。为解决雄性激素药饵投喂法因摄饵量不均造成的“性转变”效果不稳定和每天投饲费工、费时等问题，也可采用将17α-甲基睾酮植入鱼体的雄性激素埋植法来诱导石斑鱼提早“性转变”。17α-甲基睾酮可一次性埋植到3龄～7龄成熟的赤点石斑鱼雌鱼内，50天～90天后雌鱼就转变为雄鱼鱼体，使石斑鱼“性转变”过程提早5年～6年。用它们的精液得到的受精卵的受精率达73％、孵化率97％，仔鱼发育正常，能达到人工繁殖的目的。在相同的处理条件下雌性高龄鱼的“性转变”时间比低龄鱼短，且较易获得释精的变性雄鱼。因此，在人工繁殖中应尽量选择较高龄的、个体较大的雌鱼作变性处理，效果较好。为了解决人工繁殖中性成熟的雄鱼比较难得的问题，还可应用超低温冷冻法保存精液，在液氮罐中冷冻保存2个月后的精液仍具有相当于鲜精的活力，不影响人工繁殖的效果。人工繁殖的效果很大程度上取决于亲鱼性腺的成熟度，所以在诱导产卵前，加强亲鱼的培育，促其性腺发育至关重要。在室内水泥池中蓄养或暂养石斑鱼亲鱼，通过人工强化培育，每日换水和吸污，亲鱼不用激素催产就能自然产卵受精，可获得优质的受精卵。2、催产：选择好的雌性亲鱼，用细塑胶管或挖卵器自产卵孔插入约3cm～5cm深吸出卵粒，置于载波片上，在显微镜下观察其成熟程度，卵粒若易分离、蛋黄色、饱满、卵径0.3mm～0.5mm、加透明固定液后核已偏向动物极，则成熟度较好。雄性亲鱼轻轻压腹部有少许精液流出者成熟良好。石斑鱼精液量少，检查雄鱼成熟度时切勿挤压太重。催产剂有鲤鱼脑垂体、绒毛膜促性腺激素、促黄体激素释放激素类似物和LRH-本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种石斑鱼繁育技术及其方法 ，其特征在于其步骤方法是：步骤1，人工养殖技术：养殖场环境选择，要求 底质以抄质、半沙质有天然礁石层，（2）水质透明度高，（3）没有污染源地区，（4）靠近定置网近海作业区，（5）避风条件好；步骤2，取土池养殖模式，在垦区内的中、低潮区挖地建池，水的交换靠大坝水闸，内修建进、排水沟，与鱼池相通，进水分开，并相隔，鱼池面积12亩为一池，长方形池长宽比灾5：1，每个池建一个水闸进水，宽度为1米，闸门配置4个闸槽 ，每个相隔30米，第一道槽放钢丝网，第二道槽放闸板，第三道槽放草绳网，第四道槽放尼龙网，在离池岸1.2米处挖一条环沟，沟深55厘米，进水闸到出水闸处挖1条探淘沟，宽1.2米，深0.6厘米，出水闸宽为进水闸的二分之一，池水深在2米以上，池底铺设乱石，珊瑚礁，水泥鱼礁；步骤3，放养管理：（1）鱼苗的选择：选活力强，体长，体色偏黑，外观正常，无病的鱼苗，（2）消毒：经阳光曝晒打开闸门，多次冲洗，清除污泥，之后用药物消毒，用生石灰和漂白粉，用量是： 生石灰450ppm ，漂白粉25ppm， 每亩用量：生石灰220kg， 漂白粉12kg，放鱼苗前一个星期施用；步骤4，鱼的密度：每亩放养量为90公斤，每年3~10月放鱼苗；步骤5，饵料投放：饵料与新鲜小杂鱼为原料，搭配配合饲料蛋白质在38%以上，饵料颗粒按大小鱼规格做成不同粒度的饵料，根据鱼体重计算当日用量，投饵料采取定量，少喂多餐，先投中间，后投周边，夏天5点半开始投，冬天在中午投，池中搭配一些黑鲷鱼混养，还要适时分选大小分池分箱养；步骤6，安全养殖：（1）水环境变化情况，其理化环境要求水温在33℃，盐度：10%，pH7.5，溶氧量3毫克/升，为最佳条件，视池水环境而设置塔氧机，（2）安全巡视，密切关注池塘变化，鱼的活动变化，防病治病以防为主，用土霉素，每公斤饵料拌2克，每25天淡水清洗一次。...

【技术特征摘要】
1.一种石斑鱼繁育技术及其方法，其特征在于其步骤方法是：步骤1，人工养殖技术：养殖场环境选择，要求底质以抄质、半沙质有天然礁石层，（2）水质透明度高，（3）没有污染源地区，（4）靠近定置网近海作业区，（5）避风条件好；步骤2，取土池养殖模式，在垦区内的中、低潮区挖地建池，水的交换靠大坝水闸，内修建进、排水沟，与鱼池相通，进水分开，并相隔，鱼池面积12亩为一池，长方形池长宽比灾5：1，每个池建一个水闸进水，宽度为1米，闸门配置4个闸槽，每个相隔30米，第一道槽放钢丝网，第二道槽放闸板，第三道槽放草绳网，第四道槽放尼龙网，在离池岸1.2米处挖一条环沟，沟深55厘米，进水闸到出水闸处挖1条探淘沟，宽1.2米，深0.6厘米，出水闸宽为进水闸的二分之一，池水深在2米以上，池底铺设乱石，珊瑚礁，水泥鱼礁；步骤3，放养管理：（1）鱼苗的选择：选活力强，体长，体色偏黑，外观正常，无病的鱼苗，（2...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈宁，
申请(专利权)人：陈宁，
类型：发明
国别省市：广西;45