一种三七饮片及其制备方法技术

技术编号:14450030 阅读:98 留言:0更新日期:2017-01-18 11:14
本发明专利技术公开了一种三七饮片及其制备方法,它是由下述组分及其重量份制成:新鲜三七300‑350、熟地黄100‑120、鲜百合50‑60、米糠100‑120、艾叶精油30‑35、琼脂18‑20、蜂蜡13‑15。本发明专利技术的一种三七饮片,口感清凉,香气浓郁,片形工整,饮片质量的稳定,所含有效成分具有止血化瘀、消肿、清热、健胃等保健作用,长期饮用效果更佳。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及中药饮片
,尤其涉及一种三七饮片及其制备方法。
技术介绍
三七,含三七皂甙甲、三七皂甙乙和黄酮甙。甘、微苦、温。入肝、胃经。止血化瘀、消肿止血。主根纺锤形或不规则的块状,皮部与木部易分离,显菊花心,角质样。气弱,味先苦而后微甜。在以往的研究中我们发现,像这种根茎型中药,饮片切制前的软化时间较长,而且必须将药材按大小分等,分别进行润制,才能保证将药材完全润透而不伤水。目前多数饮片厂对此类不易软化的中药仍采取长时间浸泡的方法,操作极不规范,不仅影响饮片外观,而且更重要的是造成饮片有效成分的流失。如果在产地将药材适当干燥即进行饮片的切制,不仅可以避免软化工艺对饮片有效成分的影响,保证饮片质量的稳定,而且与传统工艺相比可以大大缩短饮片的生产周期。当药材含水量较低时,药材质地较坚硬,需按传统炮制工艺进行软化处理,方可进行饮片的切制。药材含水量较高时,饮片切制、干燥后,易发生皱缩及翘片等现象,影响片形美观,如鲜切片。根据张丽等在《川芎饮片产地加工可行性探索》中对川芎特性的研究,在产地将药材适当干燥即进行饮片的切制,不仅可以避免软化工艺对饮片有效成分的影响,保证饮片质量的稳定,而且与传统工艺相比可以大大缩短饮片的生产周期。因三七与川芎在形体与特性上具有相似之处,具有借鉴意义。
技术实现思路
本专利技术目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种三七饮片。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种三七饮片,它是由下述组分及其重量份制成:新鲜三七300-350、熟地黄100-120、鲜百合50-60、米糠100-120、艾叶精油30-35、琼脂18-20、蜂蜡13-15。所述的一种三七饮片,是由下列步骤制成的:1)、将新鲜采挖的三七快速淋洗,挑拣直径均匀的三七,除去附着的泥沙及大量须根,晾至表面水分含量在25-30%之间,趁鲜切制成长3-3.5cm,厚约0.3-0.5cm斜片,将艾叶精油均匀涂抹至其表面,摊开散放;2)、将琼脂加入12-15倍量水,混合均匀后加热,不停搅拌使其受热均匀,同时将熟地黄、鲜百合、蜂蜡混合,压榨成浆,加入其中后再与米糠混合,搅拌均匀,并将其均匀涂至步骤1所得三七片表面;3)、再将步骤3所得三七片送入对流送风式烘干箱内进行烘干干燥,烘干温度控制在45-50℃,干燥至药材含水量在15-20%;4)、将步骤3所得切片均匀摆放,在阴凉处阴干至含水量在9-13%,然后敲去除表面附着物,分装密封保存。本专利技术的优点是:本专利技术在产地将三七适当干燥即进行饮片的切制,不仅可以避免软化工艺对饮片有效成分的影响,保证饮片质量的稳定,而且与传统工艺相比可以大大缩短饮片的生产周期。三七具有粉性,斜切成片后将艾叶精油涂至表面,减少水分流失,损坏片形,再将熟地黄、鲜百合、蜂蜡与琼脂胶质混合涂至表面,随着温度升高,慢慢变干,使外表营养成分浸入切片,丰富营养,改善口感。米糠具有松软的特性,与琼脂的致密性、光滑性形成互补,有利于热空气的流动,同时米糠的焦香味一同留存其间,使其气味更加丰富、饱满。干燥至一定程度后,利用余温将剩余水分除去,既节能,也有利于保护营养成分。本专利技术的一种三七饮片,口感清凉,香气浓郁,片形工整,所含有效成分具有止血化瘀、消肿、清热、健胃等保健作用,长期饮用效果更佳。具体实施方式一种三七饮片,它是由下述组分及其重量份制成:新鲜三七300、熟地黄100、鲜百合50、米糠100、艾叶精油30、琼脂18、蜂蜡13。所述的一种三七饮片,是由下列步骤制成的:1)、将新鲜采挖的三七快速淋洗,挑拣直径均匀的三七,除去附着的泥沙及大量须根,晾至表面水分含量在25%之间,趁鲜切制成长3cm,厚约0.3cm斜片,将艾叶精油均匀涂抹至其表面,摊开散放;2)、将琼脂加入12倍量水,混合均匀后加热,不停搅拌使其受热均匀,同时将熟地黄、鲜百合、蜂蜡混合,压榨成浆,加入其中后再与米糠混合,搅拌均匀,并将其均匀涂至步骤1所得三七片表面;3)、再将步骤3所得三七片送入对流送风式烘干箱内进行烘干干燥,烘干温度控制在45℃,干燥至药材含水量在15%;4)、将步骤3所得切片均匀摆放,在阴凉处阴干至含水量在9%,然后敲去除表面附着物,分装密封保存。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种三七饮片,其特征在于它是由下述组分及其重量份制成:新鲜三七300‑350、熟地黄100‑120、鲜百合50‑60、米糠100‑120、艾叶精油30‑35、琼脂18‑20、蜂蜡13‑15。

【技术特征摘要】
1.一种三七饮片,其特征在于它是由下述组分及其重量份制成:新鲜三七300-350、熟地黄100-120、鲜百合50-60、米糠100-120、艾叶精油30-35、琼脂18-20、蜂蜡13-15。2.根据权利要求1所述的一种三七饮片,其特征在于是由下列步骤制成的:1)、将新鲜采挖的三七快速淋洗,挑拣直径均匀的三七,除去附着的泥沙及大量须根,晾至表面水分含量在25-30%之间,趁鲜切制成长3-3.5cm,厚约0.3-0.5cm斜片,将艾叶...

【专利技术属性】
技术研发人员:马峰马绍桓苏晓松
申请(专利权)人:天马安徽国药科技股份有限公司
类型:发明
国别省市:安徽;34

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