可调式切片机制造技术

本实用新型专利技术公开可调式切片机，包括两个滚刀组件、支撑组件以及驱动组件，两个滚刀组件架设在所述的支撑组件上，两个滚刀组件受驱动组件的驱动，两个滚刀组件之间形成进料通道，至少一个滚刀组件的一端设置有使该滚刀组件发生轴向移动的位移调节组件，位移调节组件用于调节两个滚刀组件之间的相对轴向位移，优点是通过调节滚刀组件一端的位移调节组件，控制两个滚刀组件之间的相对轴向位置，使贴合不够紧密的两个滚刀组件的重新紧密贴合，切片效果好；不需要拆卸设备就能对滚刀组件的位置进行调整，比较方便。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种切片机领域，尤其涉及一种可调式切片机。
技术介绍
在饮食、服务行业，经常需要用到肉片，通常人们都是手工切肉片，但这样费时费力，尤其是在企业、饭店等，切肉需要耗费大量的人力。目前市面上采用切片机代替人工进行切片操作。中国专利号为201020603856.5技术公开了一种鲜肉切片机，它是由第一电机、第一转轴、第一不锈钢刀具组、第二电机、第二转轴、第二不锈钢刀具组、刀具机架和电机放置架组成，第一电机通过第一转轴带动第一不锈钢刀具组转动，第二电机通过第二转轴带动第二不锈钢刀具组转动，两个刀具组件的刀刃需要相互且交错并紧密贴合，肉从两个刀具组件之间穿过被切成片状。现有技术的缺点在于：不锈钢刀具组之间会因为肉片挤压或固定不牢等原因造成相互交错的两个刀片贴合不紧密，切肉效果较差；若对刀片的位置进行调整也需要把整个装置进行拆卸，非常不便。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种可调节刀具组件的切片机。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为：可调式切片机，包括两个滚刀组件、支撑组件以及驱动组件，所述的两个滚刀组件架设在所述的支撑组件上，所述的两个滚刀组件受驱动组件的驱动，所述的两个本文档来自技高网...

【技术保护点】
可调式切片机，包括两个滚刀组件、支撑组件以及驱动组件，所述的两个滚刀组件架设在所述的支撑组件上，所述的两个滚刀组件受驱动组件的驱动，所述的两个滚刀组件之间形成进料通道，其特征在于所述的至少一个滚刀组件的一端设置有使该滚刀组件发生轴向移动的位移调节组件，所述的位移调节组件用于调节两个滚刀组件之间的相对轴向位移。

【技术特征摘要】
1.可调式切片机，包括两个滚刀组件、支撑组件以及驱动组件，所述的两个滚刀组件架设在所述的支撑组件上，所述的两个滚刀组件受驱动组件的驱动，所述的两个滚刀组件之间形成进料通道，其特征在于所述的至少一个滚刀组件的一端设置有使该滚刀组件发生轴向移动的位移调节组件，所述的位移调节组件用于调节两个滚刀组件之间的相对轴向位移。2.根据权利要求1所述的可调式切片机，其特征在于所述的滚刀组件包括转轴和套设并固定在所述的转轴上并行分布的多个刀片，所述的位移调节组件可驱动所述的转轴轴向移动。3.根据权利要求2所述的可调式切片机，其特征在于所述的驱动组件包括设置在转轴一端的传动轴，传动轴和转轴可分离式咬合。4.根据权利要求3所述的可调式切片机，其特征在于所述的位移调节组件包括贯穿传动轴中心的调节通道和穿插入调节通道内的调节螺钉，调节螺钉朝向转轴的轴心，通过调节螺钉向调节通道的拧入或拧出，从而控制两个滚刀组件之间的贴紧程度。5.根据权利要求4所述的可调式切片机，其特征在于所述的位移调节组件还包括缓冲弹簧和顶杆，缓冲弹簧设置在顶杆和调节螺钉之间，顶杆在调节螺钉...

【专利技术属性】
技术研发人员：周建军，
申请(专利权)人：宁波赛利食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33