一种水培营养液及其应用和咖啡水培方法技术

本发明专利技术涉及植物栽培领域，公开了一种咖啡水培营养液及其应用和咖啡水培方法。本发明专利技术所述营养液包含N、P、K、Ca、Mg、S、Zn、Cu、Mn、B、Mo、Fe和Cl，其中所述N中铵态氮和硝态氮的浓度比为3:7-7:3。本发明专利技术通过调整营养液营养元素组成、各元素之间配比、Cl浓度以及N中铵态氮和硝态氮的比例的方式，获得了一种特别适合水培咖啡的全新营养液，其解决了现有Hoagland营养液无法适应咖啡水培生长造成咖啡生长较弱的问题，促进咖啡叶绿素含量、生物量和植株氮含量提高，同时使咖啡在株高、茎粗、全株干重、叶干重、茎干重、根干重以及叶面积等方面均保持较好的生长状态。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及植物栽培领域，具体的说是涉及一种水培营养液及其应用和咖啡水培方法。
技术介绍
咖啡产业是我国热带山区农民脱贫致富的一项新兴产业。至2012年底，中国咖啡种植面积超过130万亩，年产咖啡生豆6.9万吨，实现产值17.62亿元，咖啡产业成为继烟、糖、茶、胶之后的又一特色新兴支柱产业。但目前咖啡主要种植在土培基质中或沙培基质，如果条件不适宜，经常会在移栽后停止生长，叶片萎焉，导致死亡；同时咖啡根系为浅根系，须根较多，根系脆弱。因此在大田条件下，难以取得大量完整根系用于测定根系活力，根系生物量等。目前，世界上的无土栽培营养液配方很多，在有关无土栽培的论著中多数都收集了很多的配方，例如Hewitt(1966)收集了大约160种配方。有些配方经过了几十年的使用证明是较好的，Hoagland配方这是最原始但到现在依然还在沿用的一种经典配方。现有Hoagland配方分为传统配方和改良配方，传统配方为硝酸钾607mg/L、磷酸铵115mg/L、硫酸镁493mg/L、铁盐溶液2.5ml/L、微量元素5ml/L，pH＝6.0；改良配方为四水硝酸钙945mg/L、硝酸钾506mg/L、硝酸铵80mg/L、磷酸二氢钾136mg/L、七水硫酸镁493mg/L、铁盐溶液2.5ml、微量元素液5ml，pH＝6.0；其中，两者中铁盐和微量元素配制方法相同，铁盐溶液：七水硫酸亚铁2.78g、乙二胺四乙酸二钠3.73g、蒸馏水500ml，pH＝5.5；微量元素液：碘化钾0.83mg/l、硼酸6.2mg/L、硫酸锰22.3mg/L、硫酸锌8.6mg/L、钼酸钠0.25mg/L、硫酸铜0.025mg/L、氯化钴0.025mg/L。但是，由于咖啡独特的生理生态特性，导致现有的Hoagland营养液各营养元素配比并不适合咖啡，咖啡生长状态较差。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种水培营养液及其应用和咖啡水培方法，使得所述营养液能够促进咖啡生长，改善咖啡水培时生长状态，并应用于咖啡的水培中。本专利技术的另一个目的在于提供一种水培营养液及其应用和咖啡水培方法，使得所述营养液能够提高咖啡叶绿素含量和植株氮含量为了实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种水培营养液，包含N、P、K、Ca、Mg、S、Zn、Cu、Mn、B、Mo和Fe，其中所述N中铵态氮和硝态氮的浓度比为3:7-7:3；所述N选自硫酸铵，硝酸铵，硝酸钾、硝酸钙、磷酸二氢铵、氯化铵、硝酸钠；所述P选自磷酸二氢铵、磷酸二氢钠、磷酸二氢钾；所述K选自硝酸钾、磷酸二氢钾、硫酸钾、氯化钾；所述Ca选自硝酸钙、氯化钙；所述Mg选自硫酸镁、氯化镁；所述S选自硫酸镁、硫酸铵、硫酸锌、硫酸铜、硫酸锰、硫酸钾；所述Zn选自硫酸锌；所述Cu选自硫酸铜；所述Mn选自硫酸锰；所述B选自硼酸；所述Mo选自钼酸；所述Cl选自氯化铵、氯化钾、氯化钙、氯化镁；所述Fe选自Fe-EDTA。本专利技术针对现有的Hoagland营养液不适合水培咖啡的缺点，通过调整部分元素、Cl浓度、各元素之间的用量比以及铵态氮和硝态氮的配比，获得一种适合咖啡水培的营养液。作为优选，所述各元素之间的浓度比为N：P：K：Ca：Mg：S：Zn：Cu：Mn：B：Mo：Fe：Cl＝20：4：12：5：5：5：0.000765：0.000316：0.006722：0.04625：0.0005：0.02：4。作为优选，所述营养液的pH值为5.7-5.9，更优选为5.8。作为优选，所述N中铵态氮和硝态氮的浓度比为3:7、1:1或7:3作为优选，所述Cl浓度为4mmol/L。采用本专利技术的水培营养液培植咖啡，相比传统Hoagland营养液、改良Hoagland营养液以及不同铵态氮和硝态氮配比对照营养液，本专利技术所述营养液更能促进咖啡叶绿素含量、生物量和植株氮含量的提高，同时改善了咖啡的生长状态，使其在株高、茎粗、全株干重、叶干重、茎干重、根干重以及叶面积等方面均保持较好的生长状态。同时，本专利技术通过控制Cl浓度在适当值来保证咖啡的生长状态处于最佳状态。基于上述益效果，本专利技术还提供了本专利技术所述营养液在咖啡水培中的应用。此外，本专利技术还提供了一种咖啡水培方法，将咖啡苗用本专利技术任意一项技术方案所述营养液进行水培。作为优选，所述水培方法采用棕色玻璃瓶，瓶口用具孔糠醛泡沫板固定咖啡苗，使咖啡根系伸入本专利技术任意一项技术方案所述营养液内进行水培，同时用供气泵保持通气。作为优选，每一株咖啡苗采用营养液0.5L。由以上技术方案可知，本专利技术通过调整营养液营养元素组成、各元素之间配比、Cl浓度以及N中铵态氮和硝态氮的比例的方式，获得了一种特别适合水培咖啡的全新营养液，其解决了现有Hoagland营养液无法适应咖啡水培生长造成咖啡生长较弱的问题，促进咖啡叶绿素含量和植株氮含量提高，同时使咖啡在株高、茎粗、全株干重、叶干重、茎干重、根干重以及叶面积等方面均保持较好的生长状态。具体实施方式本专利技术实施例公开了一种水培营养液及其应用和咖啡水培方法。本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本专利技术。本专利技术的产品及方法已经通过较佳实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本
技术实现思路
、精神和范围内对本文所述的产品及方法进行改动或适当变更与组合，来实现和应用本专利技术技术。本专利技术所述营养液的配制以规定的浓度按照一般营养液的方法配制即可，如将N、P、K、Mg、S、Zn、Cu、Mn、B、Mo、Cl分别按本专利技术所述用量关系，溶于蒸馏水配成1000倍液，Ca单独配成1000倍液，避免与S等离子产生沉淀。Fe现用现配。用时将溶液稀释所需浓度，用弱酸或弱碱调节pH值为5.7-5.9。在本专利技术的一些具体实施方式中，所述营养液N元素分为铵态氮和硝态氮，比例为3:7，在1L水中加入铵态氮和硝态氮分别为6mmol/L和14mmol/L，P、K、Ca、Mg、S、Zn、Cu、Mn、B、Mo、Fe和Cl的浓度分别为4mmol/L、12mmol/L、5mmol/L、5mmol/L、5mmol/L、0.000765mmol/L、0.000316mmol/L、0.006722mmol/L、0.04625mmol/L、0.0005mmol/L、0.02mmol/L和4mmol/L，铁素为Fe-EDTA。调营养液的pH为5.8±0.1。在本专利技术的另外一些实施例中，所述营养液N元素分为铵态氮和硝态氮，比例为7:3，在1L水中加入铵态氮和硝态氮分别为14mmol/L和6mmol/L，P、K、Ca、Mg、S、Zn、Cu、Mn、B、Mo、Fe和Cl的浓度分别为4mmol/L、12mmol/L、5mmol/L、5mmol/L、5mmol/L、0.000765mmol/L、0.000316mmol/L、0.006722mmol/L、0.04625mmol/L、0.0005mmol/L0.02mmol/L和4mmol/L，铁素为Fe-EDTA。调营养液的pH为5.8±0.1。在本专利技术的另外一些实施例中，所述营养液N元素分为铵态氮和硝本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水培营养液，其特征在于，包含N、P、K、Ca、Mg、S、Zn、Cu、Mn、B、Mo、Fe和Cl，其中所述N中铵态氮和硝态氮的浓度比为3:7‑7:3；所述N选自硫酸铵，硝酸铵，硝酸钾、硝酸钙、磷酸二氢铵、氯化铵、硝酸钠；所述P选自磷酸二氢铵、磷酸二氢钠、磷酸二氢钾；所述K选自硝酸钾、磷酸二氢钾、硫酸钾、氯化钾；所述Ca选自硝酸钙、氯化钙；所述Mg选自硫酸镁、氯化镁；所述S选自硫酸镁、硫酸铵、硫酸锌、硫酸铜、硫酸锰、硫酸钾；所述Zn选自硫酸锌；所述Cu选自硫酸铜；所述Mn选自硫酸锰；所述B选自硼酸；所述Mo选自钼酸；所述Cl选自氯化铵、氯化钾、氯化钙、氯化镁；所述Fe选自Fe‑EDTA。

【技术特征摘要】
1.一种水培营养液，其特征在于，包含N、P、K、Ca、Mg、S、Zn、Cu、Mn、B、Mo、Fe和Cl，其中所述N中铵态氮和硝态氮的浓度比为3:7-7:3；所述N选自硫酸铵，硝酸铵，硝酸钾、硝酸钙、磷酸二氢铵、氯化铵、硝酸钠；所述P选自磷酸二氢铵、磷酸二氢钠、磷酸二氢钾；所述K选自硝酸钾、磷酸二氢钾、硫酸钾、氯化钾；所述Ca选自硝酸钙、氯化钙；所述Mg选自硫酸镁、氯化镁；所述S选自硫酸镁、硫酸铵、硫酸锌、硫酸铜、硫酸锰、硫酸钾；所述Zn选自硫酸锌；所述Cu选自硫酸铜；所述Mn选自硫酸锰；所述B选自硼酸；所述Mo选自钼酸；所述Cl选自氯化铵、氯化钾、氯化钙、氯化镁；所述Fe选自Fe-EDTA。2.根据权利要求1所述营养液，其特征在于，所述各元素之间的浓度比为N：P：K：Ca：Mg：S：Zn：Cu：Mn：B：Mo：Fe：Cl＝20：4：12：5...

【专利技术属性】
技术研发人员：林兴军，董云萍，孙燕，陈鹏，黄丽芳，陆敏泉，谭乐和，
申请(专利权)人：中国热带农业科学院香料饮料研究所，
类型：发明
国别省市：海南;46