一种家用烤锅制造技术
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烤锅，具体涉及一种家用烤锅，属炊具
技术介绍
烤锅主要用于薯类、肉类等的烤制；用于家庭烘烤的装置目前市场上销售得不少，如电烤箱、红外烤箱、煤气烤箱或高技术的微波炉等等，上述烘烤装置虽然各有其方便性和优点，但其共同的特点是价格较高，烤制口感不理想。中国专利公开号204541814公开了一种“锅子中央增加了火气道的家用红薯烤锅”，它是在锅子中央增加了火气道的家用红薯烤锅，烤锅在锅子中央有火气通道，从而使烤锅的传热途径更合理。但这种锅结构由于其锅盖密封太好，造成从红薯中烤出来的水分无处可去，最后还是堆积在红薯自身，使烤出来的红薯口感欠佳。另外锅底上的多个用于放置食物的凸起因温度高易使红薯焦糊。
技术实现思路
为解决上述问题，本技术提供一种改进的家用烤锅，能调节烤锅中的水蒸气，使烤制的红薯口感焦香、甘甜；并能消除因温度高易使红薯焦糊的缺陷。本技术所采用的技术方案是:一种家用烤锅，包括烤锅体，能盖在烤锅体上口上的锅盖，与烤锅体的底部连接并贯通烤锅体底部的火道，所述的火道的上端口穿过锅盖露出在锅盖外，在所述的锅盖上开有排气孔，在所述的火道中安装有用于消除明火的消火网，还包括能放置在烤锅腔体中的烤盘。本技术的有益效果是，由于锅盖表面设有蒸汽排放口，让红薯烤出来的水分能够及时排出，增强了烤红薯的口感，使烤出来的红薯焦香、甘甜；采用了带固定支腿的烤盘，避免了红薯与锅体的直接接触而使红薯烧焦的现象。附图说明图1是本技术的结构示意图。图中：1、支腿，2、烤锅体，3、托盘，4、消火网，5、火道，6、锅盖，7、排气孔，8、手把，9、火道孔。具体实施方式下面结合...
【技术保护点】
一种家用烤锅，包括烤锅体，能盖在烤锅体口上的锅盖，与烤锅体的底部连接并贯通烤锅体底部的火道，所述的火道的上端口穿过锅盖露出在锅盖外，其特征在于，在所述的锅盖上开有排气孔，在所述的火道中的上部安装有用于消除明火的消火网，还包括能放置在烤锅腔体中的烤盘。
【技术特征摘要】
1.一种家用烤锅，包括烤锅体，能盖在烤锅体口上的锅盖，与烤锅体的底部连接并贯通烤锅体底部的火道，所述的火道的上端口穿过锅盖露出在锅盖外，其特征在于，在所述的锅盖上开有排气孔，在所述的火道中的上部安装有用于消除明火的消火网，还包括能放置在烤锅腔体中的烤盘。2.根据权利要求1所述的一种家用烤锅，其特征在于：所述的排气孔至少为一个。3.根据权利要求1所述的一种家用烤锅，其特征在于：所述的排气孔的孔口大小能够调节。4.根据权利要求3所述的一种家用烤锅，其特征在于：在所述的排气孔的孔口上安装有能转动的盖板，转动盖板即能调节排气孔孔...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘辉，刘亚楠，
申请(专利权)人：江苏建筑职业技术学院，
类型：新型
国别省市：江苏;32
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