【技术实现步骤摘要】
本技术涉及小麦蛋白粉加工设备
,具体涉及一种小麦蛋白粉喷雾干燥装置。
技术介绍
湿面筋生产小麦水解蛋白的生产工艺包括(1)小麦或者小麦粉为原料,在分离机中去除淀粉和其他碳水化合物,得到蛋白质成分后获得湿面筋;(2)湿面筋通过管道输送到剪切乳化罐中进行去粘剪切和酶解液化处理,同时采样测定质量和干基含量;(3)经过去粘剪切处理后的湿面筋粘性降低,将其输送到低温酶解罐中,在一定的温度、pH值条件下进行酶解处理;(4)充分酶解液化后,湿面筋中的小麦蛋白中的蛋白质大量降解为小肽并从低温酶解罐中通过管道输送到喷雾系统中进行干燥;(5)喷雾干燥后,直接从接料塔中输出成品。现有技术中湿面筋中的小麦蛋白中的蛋白质大量降解为小肽并从低温酶解罐中通过管道输送到喷雾系统中进行干燥时容易粘在喷雾装置内壁上且干燥处理后的废热风不经处理就直接排放到大气中,排出的废热风仍然带有大量热量,直接排放至大气中不仅浪费能源还会对大气环境造成污染。
技术实现思路
针对上述问题,本技术研究设计了一种小麦蛋白粉喷雾干燥装置,其目的在于:提供一种避免小麦蛋白粉粘壁、提高小麦蛋白粉干燥效果、节省能源的小麦蛋白粉喷雾干燥装置。本技术的技术解决方案:一种小麦蛋白粉喷雾干燥装置,其特征在于:包括由上部筒体和下部锥体组成的干燥塔本体、热风管、加热器、喷射雾化器、与热风管连通的圆环形分布器、吹扫管、除尘布袋、出料口、空气储罐,所述除尘布袋安装在筒体顶部,圆环形分布器安装在除尘布袋下方的筒体内壁上,圆环形分布器的高度介于除尘布袋高度与喷射雾化器喷头高度之间,出料口设置在下部锥体底部,出料口一侧还设置有与出风管道相连通 ...
【技术保护点】
一种小麦蛋白粉喷雾干燥装置,其特征在于:包括由上部筒体和下部锥体组成的干燥塔本体、热风管、加热器、喷射雾化器、与热风管连通的圆环形分布器、吹扫管、除尘布袋、出料口、空气储罐,所述除尘布袋安装在筒体顶部,圆环形分布器安装在除尘布袋下方的筒体内壁上,圆环形分布器的高度介于除尘布袋高度与喷射雾化器喷头高度之间,出料口设置在下部锥体底部,出料口一侧还设置有与出风管道相连通的出风口,出风口外端依次与空气净化器、第一引风机、吹扫管相连通,所述出风管道内垂直放置有换热管,换热管为中空管,换热管与未加热的新风管道相连通,空气储罐一侧的新风进口外端依次与第二引风机、加热器连通。
【技术特征摘要】
1.一种小麦蛋白粉喷雾干燥装置,其特征在于:包括由上部筒体和下部锥体组成的干燥塔本体、热风管、加热器、喷射雾化器、与热风管连通的圆环形分布器、吹扫管、除尘布袋、出料口、空气储罐,所述除尘布袋安装在筒体顶部,圆环形分布器安装在除尘布袋下方的筒体内壁上,圆环形分布器的高度介于除尘布袋高度与喷射雾化器喷头高度之间,出料口设置在下部锥体底部,出料口一侧还设置有与出风管道相连通的出风口,出风口外端依次与空气净化器、第一引风机、吹扫管相连通,所述出风管道内垂直放置有换热管,换热管为中空管,换热管与未加热的新风管道相连通,空气储罐一侧的新风进口外端依次与第二引...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡竑邠,
申请(专利权)人:江苏智荟生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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