一种火锅料制造技术

本发明专利技术提供一种火锅料，由下列原料药重量份配比提取制备而成：党参20g、白术15g、茯苓10g、薏苡仁10g、山药6g、芡实8g、白扁豆20g、当归30g、香附10g、元胡15g，具有提高免疫力作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品提取
，具体涉及一种火锅料及其制备方法。
技术介绍
现有技术中火锅料提取方法，工艺粗糙、落后，杂质多，有效成分含量低，使用不方便，严重影响了本品在烹饪上应用。
技术实现思路
专利技术目的：为了解决上述问题，本专利技术的目的在于提供一种火锅料。技术方案：本专利技术的目的是通过如下的方案实现的：一种火锅料，由下列原料药重量份配比提取制备而成：党参20g、白术15g、茯苓10g、薏苡仁10g、山药6g、芡实8g、白扁豆20g、当归30g、香附10g、元胡15g，制备方法为：取药材加药材10倍重量的水，浸泡0.5h，煎煮1小时，过滤，药渣再加入药材8倍重量的水，煎煮1小时，药液滤出，合并两次煎煮液，浓缩至60℃相对密度为1.05，加乙醇使含醇量的体积百分比达75％，搅拌，静置，过滤，滤液浓缩至65℃时相对密度为1.25，并回收乙醇，得浓缩液，使用硅胶精制，预先将选定的硅胶装入树脂柱中，同时将所述浓缩液经纯化水稀释后，通过反相硅胶柱，去掉液体中的杂质，收集全部流出液，继续浓缩，将浓缩液进行干燥,制粒，得火锅料颗粒。所述火锅料，制备方法中所述硅胶比表面为300～500m2/本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种火锅料，其特征在于，由下列原料药重量份配比提取制备而成：党参20g、白术15g、茯苓10g、薏苡仁10g、山药6g、芡实8g、白扁豆20g、当归30g、香附10g、元胡15g，制备方法为：取上述药材加药材10倍重量的水，浸泡0.5h，煎煮1小时，过滤，药渣再加入药材8倍重量的水，煎煮1小时，药液滤出，合并两次煎煮液，浓缩至60℃相对密度为1.05，加乙醇使含醇量的体积百分比达75％，搅拌，静置，过滤，滤液浓缩至65℃时相对密度为1.25，并回收乙醇，得浓缩液，使用硅胶精制，预先将选定的硅胶装入树脂柱中，同时将所述浓缩液经纯化水稀释后，通过反相硅胶柱，去掉液体中的杂质，收集全部流出液，继续浓...

【技术特征摘要】
1.一种火锅料，其特征在于，由下列原料药重量份配比提取制备而成：党参20g、白术15g、茯苓10g、薏苡仁10g、山药6g、芡实8g、白扁豆20g、当归30g、香附10g、元胡15g，制备方法为：取上述药材加药材10倍重量的水，浸泡0.5h，煎煮1小时，过滤，药渣再加入药材8倍重量的水，煎煮1小时，药液滤出，合并两次煎煮液，浓缩至60℃相对密度为1.05，加乙醇使含醇量的体积百分比达75％，搅拌，静置，过滤，滤液浓缩至65℃时相对密度为1.25，并回收乙醇，得浓缩液，使用硅胶精制，预先将选定的硅胶装入树脂柱中，同时将所述浓缩液经纯化水稀释后，通过反相硅胶柱，去掉液体中的杂质，收集全部流出液，继续浓缩，将浓缩液进行干燥,制粒，得火锅料颗粒。2.根据权利要求1所述火锅料，其特征在于制备方法中所述硅胶比表面为300～500m2/g，孔容为0.70～0.90ml/g，所述稀释后浓缩液通过反相硅胶柱分离、洗脱，至出水无色止。3.根据权利要求1所述火锅料，其特征在于上述提取方法中浓缩使用装置，包括罐体，设置在所述罐体上的进料口和设置在所述罐体底部的出料管，在所述出料管上设有出料阀门和过滤器，在所述罐体内设有搅拌轴，在所述搅拌轴上设有搅拌桨，在所述罐体的顶部设有与所述搅拌轴相连接的搅拌电机，在所述罐体内的底壁设有震动腔，在所述震动腔内设有震动板，在所述震动板与所述震动腔之间设有震动器，在所述罐体内的侧壁上设有凹腔，在所述震动板的顶面设有刮板，在所述刮板与所述凹腔之间设有伸缩气缸，所述刮板在所述伸缩气缸的作用下实现对震动板表面的刮擦，在所述震动板的中心设有与所述出料管相连通的出料口。4.根据权利要求3所述火锅料，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：卞毓平，
申请(专利权)人：南京正宽医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32