酒房酿酒器具自动清洗杀菌系统技术方案

本发明专利技术公开了酒房酿酒器具自动清洗杀菌系统，由于主要包括：控制处理单元、进水电磁阀、继电器控制电路、水位传感器、电动机驱动单元、电动机、毛刷、微生物数量检测单元、底部设有排水电磁阀的酿酒器具和紫外线杀菌模块；从而可以克服现有技术中酿酒器具的清洗没有严格的监督标准，经常造成清洗不到位，微生物数量大量繁殖酿出的酒不达标浪费酿酒资源等缺陷，同时避免机器测量微生物数量存在误差，而导致微生物数量不达标的缺陷。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及酿酒装置清洗杀菌
，具体地，涉及酒房酿酒器具自动清洗杀菌系统。
技术介绍
在酿酒过程中，为了提高酒品的产出率，酿酒过程中一定要避免杂菌的污染，酿酒过程中，杂菌污染来源很多都是因为酿酒器具清洗不到位，导致微生物附着造成。在实现本专利技术的过程中，专利技术人发现现有技术中至少存在对酿酒器具的清洗没有严格的监督标准，经常造成清洗不到位，微生物数量大量繁殖酿出的酒不达标，影响产出率，浪费酿酒资源等缺陷。
技术实现思路
本专利技术的目的在于，针对上述问题，提出酒房酿酒器具自动清洗杀菌系统，以实现对酿酒器具严格的清洗，减少微生物的寄存，提高酒水产出率，节约酿酒资源的优点，同时避免机器测量微生物数量存在误差，而导致微生物数量不达标的缺陷。为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：酒房酿酒器具自动清洗杀菌系统，主要包括：控制处理单元、进水电磁阀、继电器控制电路、水位传感器、电动机驱动单元、电动机、毛刷、微生物数量检测单元、底部设有排水电磁阀的酿酒器具和紫外线杀菌模块，所述控制处理单元通过控制继电器控制电路控制进水电磁阀和排水电磁阀的开合，所述进水电磁阀与进水管道连接，所述排水电磁阀通过排水管道与排水系统连接，所述水位传感器与控制处理单元连接，感应水位高低，所述控制处理单元通过控制电机驱动单元进而达到控制电动机转动的目的，所述毛刷通过机械传动装置与电动机连接，所述微生物数量检测单元与控制单元连接，检测每次清洗器具后的清洗用水中的微生物数量，所述紫外线杀菌模块与控制单元连接,所述微生物数量检测单元通过测量ATP数量确定微生物的数量。进一步地，所述微生物数量检测单元包括清洗用水自动取样单元、微生物数量检测单元、显示单元和提醒单元，当本次清洗结束后，清洗用水取样单元对清洗后的用水自动取样，微生物数量检测单元检测水样中的微生物数量，经控制处理单元处理后发送至显示单元显示，当显示数值达到预设值，提醒模块发出声音进行提醒，同时控制处理单元通过控制排水电磁阀，将清洗用水排除，停止下个周期的清洗，同时控制单元控制紫外线杀菌模块启动，对酿酒器具进行再一次的杀菌，若提醒模块没有发出声音进行提醒，清洗用水排出后，进行下个周期的清洗。本专利技术各实施例的酒房酿酒器具自动清洗杀菌系统，由于主要包括：控制处理单元、进水电磁阀、继电器控制电路、水位传感器、电动机驱动单元、电动机、毛刷、微生物数量检测单元、底部设有排水电磁阀的酿酒器具和紫外线杀菌模块；从而可以克服现有技术中酿酒器具的清洗没有严格的监督标准，经常造成清洗不到位，微生物数量大量繁殖酿出的酒不达标浪费酿酒资源等缺陷，同时避免了机器测量微生物数量存在误差，而导致微生物数量不达标的缺陷。本专利技术的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本专利技术而了解。下面通过实施例，对本专利技术的技术方案做进一步的详细描述。具体实施方式以下结合对本专利技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。具体地，酒房酿酒器具自动清洗杀菌系统，主要包括：控制处理单元、进水电磁阀、继电器控制电路、水位传感器、电动机驱动单元、电动机、毛刷、微生物数量检测单元、底部设有排水电磁阀的酿酒器具和紫外线杀菌模块，所述控制处理单元通过控制继电器控制电路控制进水电磁阀和排水电磁阀的开合，所述进水电磁阀与进水管道连接，所述排水电磁阀通过排水管道与排水系统连接，所述水位传感器与控制处理单元连接，感应水位高低，所述控制处理单元通过控制电机驱动单元进而达到控制电动机转动的目的，所述毛刷通过机械传动装置与电动机连接，所述微生物数量检测单元与控制单元连接，检测每次清洗器具后的清洗用水中的微生物数量，所述紫外线杀菌模块与控制处理单元连接。所述微生物数量检测单元包括清洗用水自动取样单元、微生物数量检测单元、显示单元和提醒单元，当本次清洗结束后，清洗用水取样单元对清洗后的用水自动取样，微生物数量检测单元检测水样中的微生物数量，经控制处理单元处理后发送至显示单元显示，当显示数值达到预设值，提醒模块发出声音进行提醒，同时控制处理单元通过控制排水电磁阀，将清洗用水排除，停止下个周期的清洗，同时控制单元控制紫外线杀菌模块启动，对酿酒器具进行再一次的杀菌若提醒模块没有发出声音进行提醒，清洗用水排出后，进行下个周期的清洗。所述微生物数量检测单元通过测量ATP数量确定微生物的数量。所述进水电磁阀与水管道连接，控制单元通过控制继电器开合控制电磁阀的通断，进而控制水管道的水向器具加水，当水位检测器感应到水位达到上限值，通过控制电路关闭进水电磁阀，停止加水，控制电路通过电机驱动电路控制电机旋转，电机带动刷头旋转清洗，当清洗达到设定时间后，电动机停止转动，微生物检测单元开始取样，并对样品中的微生物进行检测，主要是检测ATP数量，微生物数量与微生物体内所含ATP有明确的相关性。通过检测ATP含量，可间接得出反应中微生物数量，所以非常具有可行性，且避免了传统的通过微生物培养的方法检测微生物数量耗时的缺陷，能够快速检测微生物数量。设置紫外线杀菌模块是为了避免由于微生物数量检测模块的检测结果存在微小的误差，如可能存在实际值比设定值稍微大，则进行一次紫外线杀菌即可达标，设置该模块将机器误差考虑进去，实现了对微生物数量的精确严格控制。至少可以达到以下有益效果：实现对酿酒器具严格的清洗，减少微生物的寄存，提高酒水产出率，节约酿酒资源的优点，同时避免机器测量微生物数量存在误差，而导致微生物数量不达标的缺陷。最后应说明的是：以上所述仅为本专利技术的优选实施例而已，并不用于限制本专利技术，尽管参照前述实施例对本专利技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
酒房酿酒器具自动清洗杀菌系统，其特征在于，包括控制处理单元、进水电磁阀、继电器控制电路、水位传感器、电动机驱动单元、电动机、毛刷、微生物数量检测单元、底部设有排水电磁阀的酿酒器具和紫外线杀菌模块，所述控制处理单元通过控制继电器控制电路控制进水电磁阀和排水电磁阀的开合，所述进水电磁阀与进水管道连接，所述排水电磁阀通过排水管道与排水系统连接，所述水位传感器与控制处理单元连接，感应水位高低，所述控制处理单元通过控制电机驱动单元进而达到控制电动机转动的目的，所述毛刷通过机械传动装置与电动机连接，所述微生物数量检测单元与控制单元连接，检测每次清洗器具后的清洗用水中的微生物数量，所述紫外线杀菌模块与控制处理单元连接,所述微生物数量检测单元通过测量ATP数量确定微生物的数量。

【技术特征摘要】
1.酒房酿酒器具自动清洗杀菌系统，其特征在于，包括控制处理单元、进水电磁阀、继电器控制电路、水位传感器、电动机驱动单元、电动机、毛刷、微生物数量检测单元、底部设有排水电磁阀的酿酒器具和紫外线杀菌模块，所述控制处理单元通过控制继电器控制电路控制进水电磁阀和排水电磁阀的开合，所述进水电磁阀与进水管道连接，所述排水电磁阀通过排水管道与排水系统连接，所述水位传感器与控制处理单元连接，感应水位高低，所述控制处理单元通过控制电机驱动单元进而达到控制电动机转动的目的，所述毛刷通过机械传动装置与电动机连接，所述微生物数量检测单元与控制单元连接，检测每次清洗器具后的清洗用水中的微生物数量，所述紫外线杀菌模块与控制处理单元连接,所述微生物数量检测单元通过测量ATP数量确定微生物的数量...

【专利技术属性】
技术研发人员：张远明，
申请(专利权)人：北海古力酒业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45