一种速食粥及其制备方法技术

一种速食粥及其制备方法。提供了一种方便加工，营养均衡，促进人体吸收的速食粥及其制备方法。由以下成份按重量份配制而成：粳米80～100份、燕麦30～40份、黄豆15～20份、红豆15～20份、核桃仁10～15份、玉米10～15份、花生10~15份、银耳10～15份、茯苓10～15份、沙丁鱼肉3～5份、虾仁3～5份及木瓜3～5份、桃仁3～5份、苹果3～5份、菠萝3～5份、雪梨3～5份。本发明专利技术中的速食粥营养丰富，弥补单一食物的营养元素不足，促进人体对营养物质的全面消化吸收；在生活中，便于放置、食用，可以适合在不同的季节不同的体质的人们食用，满足生活节奏快人群的需求。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工领域，尤其涉及速食粥及其制备方法。
技术介绍
如今，随着生活节奏的加快及竞争压力的增大，很多人由于过量饮酒或作息不规律都患有肝、胃等器官的疾病，严重危害着身体健康与生命安全。因而，除了进行相应的药物治疗外，人们也越来越关注食品保健及养生。不同的人体质不同，对食品的营养需求也不同，而且目前市场上的速食食品多含有添加剂，长期食用对人们健康也不利。
技术实现思路
本专利技术针对以上问题，提供了一种方便加工，营养均衡，促进人体吸收的速食粥及其制备方法。 本专利技术的技术方案是：由以下成份按重量份配制而成：粳米80～100份、燕麦30～40份、黄豆15～20份、红豆15～20份、核桃仁10～15份、玉米10～15份、花生10~15份、银耳10～15份、茯苓10～15份、沙丁鱼肉3～5份、虾仁3～5份及木瓜3～5份、桃仁3～5份、苹果3～5份、菠萝3～5份、雪梨3～5份。 由以下成份按重量份配制而成：粳米80份、燕麦30份、黄豆15份、红豆15份、核桃仁10份、玉米10份、花生10份、银耳10份、茯苓10份、沙丁鱼肉3份、虾仁3份及木瓜3份、桃仁3份、苹果3份、菠萝3份、雪梨3份。 由以下成份按重量份配制而成：粳米90份、燕麦40份、黄豆15份、红豆15份、核桃仁12份、玉米12份、花生12份、银耳12份、茯苓12份、沙丁鱼肉4份、虾仁4份及木瓜3份、桃仁3份、苹果5份、菠萝5份、雪梨5份。由以下成份按重量份配制而成：粳米100份、燕麦40份、黄豆20份、红豆20份、核桃仁15份、玉米15份、花生15份、银耳15份、茯苓15份、沙丁鱼肉5份、虾仁5份及木瓜5份、桃仁5份、苹果5份、菠萝5份、雪梨5份。一种权利要求1所述的速食粥的制备方法，包括以下步骤：（1）将粳米、燕麦和银耳洗净放入锅中蒸煮，熬制成粥；（2）将黄豆、红豆、核桃仁、玉米和花生磨成粉，待用；（3）将茯苓煎煮过滤，制得煎煮液；（4）将沙丁鱼肉和虾仁煮熟，切丁；（5）将木瓜、桃仁、苹果、菠萝和雪梨切成果丁，烘干，待用；（6）将步骤（2）-（5）中制得的原料，加入步骤（1）中，缓慢搅拌，加热，即可制得。本专利技术中的速食粥营养丰富，弥补单一食物的营养元素不足，促进人体对营养物质的全面消化吸收；在生活中，便于放置、食用，可以适合在不同的季节不同的体质的人们食用，满足生活节奏快人群的需求。具体实施方式 本专利技术由以下成份按重量份配制而成：粳米80～100份、燕麦30～40份、黄豆15～20份、红豆15～20份、核桃仁10～15份、玉米10～15份、花生10~15份、银耳10～15份、茯苓10～15份、沙丁鱼肉3～5份、虾仁3～5份及木瓜3～5份、桃仁3～5份、苹果3～5份、菠萝3～5份、雪梨3～5份。 由以下成份按重量份配制而成：粳米80份、燕麦30份、黄豆15份、红豆15份、核桃仁10份、玉米10份、花生10份、银耳10份、茯苓10份、沙丁鱼肉3份、虾仁3份及木瓜3份、桃仁3份、苹果3份、菠萝3份、雪梨3份。 由以下成份按重量份配制而成：粳米90份、燕麦40份、黄豆15份、红豆15份、核桃仁12份、玉米12份、花生12份、银耳12份、茯苓12份、沙丁鱼肉4份、虾仁4份及木瓜3份、桃仁3份、苹果5份、菠萝5份、雪梨5份。由以下成份按重量份配制而成：粳米100份、燕麦40份、黄豆20份、红豆20份、核桃仁15份、玉米15份、花生15份、银耳15份、茯苓15份、沙丁鱼肉5份、虾仁5份及木瓜5份、桃仁5份、苹果5份、菠萝5份、雪梨5份。一种权利要求1所述的速食粥的制备方法，包括以下步骤：（1）将粳米、燕麦和银耳洗净放入锅中蒸煮，熬制成粥；（2）将黄豆、红豆、核桃仁、玉米和花生磨成粉，待用；（3）将茯苓煎煮过滤，制得煎煮液；（4）将沙丁鱼肉和虾仁煮熟，切丁；（5）将木瓜、桃仁、苹果、菠萝和雪梨切成果丁，烘干，待用；（6）将步骤（2）-（5）中制得的原料，加入步骤（1）中，缓慢搅拌，加热，即可制得。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种速食粥，其特征在于，由以下成份按重量份配制而成：粳米80～100份、燕麦30～40份、黄豆15～20份、红豆15～20份、核桃仁10～15份、玉米10～15份、花生10~15份、银耳10～15份、茯苓10～15份、沙丁鱼肉3～5份、虾仁3～5份及木瓜3～5份、桃仁3～5份、苹果3～5份、菠萝3～5份、雪梨3～5份。

【技术特征摘要】
1.一种速食粥，其特征在于，由以下成份按重量份配制而成：粳米80～100份、燕麦30～40份、黄豆15～20份、红豆15～20份、核桃仁10～15份、玉米10～15份、花生10~15份、银耳10～15份、茯苓10～15份、沙丁鱼肉3～5份、虾仁3～5份及木瓜3～5份、桃仁3～5份、苹果3～5份、菠萝3～5份、雪梨3～5份。2.根据权利要求1所述的一种速食粥，其特征在于，由以下成份按重量份配制而成：粳米80份、燕麦30份、黄豆15份、红豆15份、核桃仁10份、玉米10份、花生10份、银耳10份、茯苓10份、沙丁鱼肉3份、虾仁3份及木瓜3份、桃仁3份、苹果3份、菠萝3份、雪梨3份。3.根据权利要求1所述的一种速食粥，其特征在于，由以下成份按重量份配制而成：粳米90份、燕麦40份、黄豆15份、红豆15份、核桃仁12份、玉米12份、花生12份...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨哲，
申请(专利权)人：杨哲，
类型：发明
国别省市：江苏;32