一种智能馕坑机制造技术

技术编号:14084128 阅读:97 留言:0更新日期:2016-12-01 12:08
本实用新型专利技术涉及馕坑技术领域,特别是公开了一种智能馕坑机,包括馕坑、加热模块和控制模块,馕坑包括内胆体、耐热层和保温层,内胆体的中部内壁上设有温度检测孔并固定安装有温度检测器,加热模块包括悬空设置在馕坑上盖上的第一加热器和设置在馕坑底部的第二加热器,控制模块包括主控器,主控器的输入端连接开关按键、加热温度设置按键、加热时间设置按键、预约加热时间设置按键和温度检测器,主控器的输出端连接加热模块和显示单元。本实用新型专利技术环保无污染、操作简单。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及馕坑
,特别是公开了一种智能馕坑机
技术介绍
馕,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史。新疆馕因其含水分少,久储不坏,便于携带等特点,适宜于新疆干燥的气候,加之烤馕制作精细,用料讲究,吃起来香酥可口,富有营养,所以深受各族人民的喜爱。目前制作馕的方式,主要是用泥巴打一个大大的馕坑,然后用煤或者木材为能源进行制作,把馕打在馕坑内壁、用保温形式烤熟,煤和木材等燃料燃烧会产生大量危害烟气、馕坑保温时也会产生一氧化碳,产生的烟气污染空气。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种环保、操作简单的智能馕坑机。为实现上述目的,本技术采用以下技术方案:一种智能馕坑机,包括馕坑、加热模块和控制模块,所述馕坑包括内胆体、耐热层和保温层,内胆体的中部内壁上设有温度检测孔并固定安装有温度检测器,所述加热模块包括悬空设置在馕坑上盖上的第一加热器和设置在馕坑底部的第二加热器,所述控制模块包括主控器,主控器的输入端连接开关按键、加热温度设置按键、加热时间设置按键、预约加热时间设置按键和温度检测器,主控器的输出端连接加热模块和显示单元。所述主控器的输入端连接湿度检测器和湿度设置按键,湿度检测器安装在内胆体内壁上的湿度检测孔中。所述馕坑顶部设有排气孔,排气孔处设有排气电阀,侧壁设有进气孔,进气孔处设有鼓风机,所述排气电阀和鼓风机均有主控器控制。还包括遥控单元,所述遥控单元与主控器通信连接,遥控单元包括红外接收器和与其配套的用于远程控制的遥控器。与现有技术相比,本技术的有益效果为:1、本技术中的馕坑上盖上设有第一加热器,馕坑底部设有第二加热器,本设计采用电加热,环保无污染;加热模块按照预设的加热温度加热,当加热时间到时,控制器控制加热模块停止加热;通过预约加热时间设置按键可以提前预约加热,比如设置三小时后开始加热;安装在测温孔内的温度检测器实时将馕坑内腔的温度信息发送给主控器,经主控器处理后在显示单元上显示馕坑内腔温度信息,方便人们得知馕坑内腔温度情况;2、本技术中的湿度检测器用于检测馕坑内腔湿度,并将检测到的信号发送给主控器,经主控器分析处理后在显示单元上显示馕坑内腔湿度信息,方便人们得知馕坑内腔湿度情况;3、本技术中的排气孔处设有排气电阀,进气孔处设有鼓风机,当湿度检测器检测到馕坑腔室内的湿度大于设定湿度上限时,控制器控制排气电阀打开,并启动鼓风机,馕坑内腔的湿热空气从排气孔排出,同时空气经鼓风机从进气孔进入馕坑内腔,有效降低了烘烤时的水分含量,防止馕在烘烤时应烘烤环境湿度过大而致二次发酵或组织过软,以利于传统馕特有的品质;4、本技术中的馕坑上盖上设有透明观察窗口,方便查看馕坑内馕的情况;5、本技术中的遥控单元遥包括红外接收器和与其配套的用于远程控制的遥控器,通过遥控器能够实现远程控制开启关闭,并且可以设置加热温度、加热时间和湿度值,控制快捷方便。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为本技术中控制模块的控制原理框图;图中:馕坑1、内胆体2、耐热层3、保温层4、馕坑上盖5、第一加热器6、第二加热器7、温度检测孔8、湿度检测孔9、排气孔10、进气孔11、馕坑内腔12。具体实施方式本技术公开了一种智能馕坑机,如图1所示,包括馕坑1、加热模块和控制模块,馕坑包括内胆体2、耐热层3和保温层4,内胆体用来放置馕,内胆体2的中部内壁上设有温度检测孔8、温度检测孔8内固定安装有温度检测器,内胆体2的内壁上还设有用于安装湿度检测器的湿度检测孔9;加热模块包括悬空设置在馕坑上盖5上的第一加热器6和设置在馕坑1底部的第二加热器7,馕坑上盖5采用保温材质制作,本设计采用电加热,环保无污染;馕坑上盖5上设有方便查看馕坑内腔12中馕的情况透明观察窗口,馕坑1顶部设有排气孔10,排气孔10处设有排气电阀,侧壁设有进气孔11,进气孔11处设有鼓风机。如图2所示,主控器与遥控单元通信连接,主控器的输入端连接开关按键、加热温度设置按键、加热时间设置按键、预约加热时间设置按键、湿度设置按键、湿度检测器和温度检测器,主控器的输出端连接加热模块、显示单元、排气电阀和鼓风机。工作原理:使用时,接通电源,按下开关按键,接着设定加热时间和加热温度,加热模块按照预设的加热温度加热,当加热时间到时,控制器控制加热模块停止加热;或者通过预约加热时间设置按键预约加热时间点,比如设置三小时后开始加热,当预约时间点到时,加热模块按照预设的加热温度加热和加热时间加热,当加热时间到时,控制器控制加热模块自动停止加热。温度检测器实时将馕坑内腔12的温度信息发送给主控器,经主控器处理后在显示单元上显示馕坑内腔12温度信息,方便人们得知馕坑1内腔温度情况。湿度检测器用于检测馕坑内腔12湿度,并将检测到的信号发送给主控器,经主控器分析处理后在显示单元上显示馕坑内腔12湿度信息,方便人们得知馕坑内腔12湿度情况,当湿度检测器检测到馕坑腔室12内的湿度大于设定湿度上限时,控制器控制排气孔10处的排气电阀打开,并启动进气孔11处的鼓风机,馕坑内腔12的湿热空气从排气孔10排出,同时空气经鼓风机从进气孔11进入馕坑内腔12,有效降低了烘烤时的水分含量,防止馕在烘烤时因烘烤环境湿度过大而致二次发酵或组织过软,以利于传统馕特有的品质。遥控单元包括红外接收器和与其配套的用于远程控制的遥控器,通过遥控器能够实现远程控制开启关闭,并且可以对加热温度、加热时间和湿度值进行控制。本技术环保节能、控制快捷方便。本文档来自技高网...
一种智能馕坑机

【技术保护点】
一种智能馕坑机,包括馕坑、加热模块和控制模块,其特征在于:所述馕坑包括内胆体、耐热层和保温层,内胆体的中部内壁上设有温度检测孔并固定安装有温度检测器,所述加热模块包括悬空设置在馕坑上盖上的第一加热器和设置在馕坑底部的第二加热器,所述控制模块包括主控器,主控器的输入端连接开关按键、加热温度设置按键、加热时间设置按键、预约加热时间设置按键和温度检测器,主控器的输出端连接加热模块和显示单元。

【技术特征摘要】
1.一种智能馕坑机,包括馕坑、加热模块和控制模块,其特征在于:所述馕坑包括内胆体、耐热层和保温层,内胆体的中部内壁上设有温度检测孔并固定安装有温度检测器,所述加热模块包括悬空设置在馕坑上盖上的第一加热器和设置在馕坑底部的第二加热器,所述控制模块包括主控器,主控器的输入端连接开关按键、加热温度设置按键、加热时间设置按键、预约加热时间设置按键和温度检测器,主控器的输出端连接加热模块和显示单元。2.如权利要求1所述的智能馕坑机,其特征在于:所述主控器的输入端连接湿度...

【专利技术属性】
技术研发人员:任申
申请(专利权)人:国网河南永城市供电公司
类型:新型
国别省市:河南;41

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