一种保鲜速冻托盘制造技术

本实用新型专利技术涉及一种冰箱辅件，特别是一种用于冰箱的保鲜速冻托盘。托盘本体的横截面结构由上下两层铝合金板（1）、中间泡沫石墨层（3）复合而成；上层铝合金板（1）中掺有高热容颗粒（2），下层铝合金板（7）中掺有高导热颗粒（8）；中间层的泡沫石墨层（3）中嵌有由耐腐蚀管体（5）、液态金属（6）和电磁泵（4）构成的液态金属循环系统。其优点是，具有超高的热传导性能，可加快冷冻或解冻速度。应用于冰箱或冰柜中，可快速保鲜冷冻，节约能源。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种冰箱辅件，特别是一种保鲜速冻托盘。
技术介绍
冰箱作为食物保鲜的家用电器，已被广泛普及，随着生活水平的提高，速冻保鲜成了一种最大限度保持食品原有色、香、味及其外观、鲜度和营养价值的食品保鲜方法。冰箱内饰材料一般为玻璃、塑料等不良热导体，热交换性能差，食物在进行冷冻的过程中，主要依靠空气传递压缩机的冷量进行热交换，冷冻时间长，速冻保鲜效果差，且制冷设备能耗大，成本高。且食物在冰箱中冷冻的时间越长，越会导致食物表面细胞破坏以及营养的流失。而在食品解冻方面，更是家庭的一大难题。传统的解冻方法一般为室温自然解冻、泡水解冻和微波炉解冻三种方法。室温自然解冻法，需要等好几个小时才能完成，长时间暴露在空气中的肉类、鲜鱼容易滋生1倍的细菌，5小时就能繁殖100万，卫生和健康大打折扣；泡水解冻法，等待时间也较长，且肉类的血丝与冰水相混，降低了肉的松软度和新鲜度；微波炉解冻法，虽然迅速，但时间难以掌控，易造成外熟内硬，破坏食物的口感和营养成份。
技术实现思路
本技术所要解决的技术难题是，克服现有冰箱中食物冷冻或解冻时间过长的技术难题，提供一种保鲜速冻托盘。本技术具有超高热传导性能，如将其置放本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保鲜速冻托盘，其特征在于：托盘本体的横截面结构由上下两层铝合金板（1）、中间泡沫石墨层（3）复合而成；上层铝合金板（1）中掺有高热容颗粒（2），下层铝合金板（7）中掺有高导热颗粒（8）；中间层的泡沫石墨层（3）中嵌有由耐腐蚀管体（5）、液态金属（6）和电磁泵（4）构成的液态金属循环系统。

【技术特征摘要】
1.一种保鲜速冻托盘，其特征在于：托盘本体的横截面结构由上下两层铝合金板（1）、中间泡沫石墨层（3）复合而成；上层铝合金板（1）中掺有高热容颗粒（2），下层铝合金板（7）中掺有高导热颗粒（8）；中间层的泡沫石墨层（3）中嵌有由耐腐蚀管体（5）、液态金属（6）和电磁泵（4）构成的液态金属循环系统。2.如权利要求1所述的保鲜速冻托盘，其特征在于：所述的上层铝合金板（1）为5083或5052或7075铝合金板，下层铝合金板（7）为6061或6082或2A21铝合金板。3.如权利要求1所述的保鲜速冻托盘，其特征在于：所述的高热容颗粒（2）...

【专利技术属性】
技术研发人员：成文俊，董海军，赵大伟，
申请(专利权)人：江苏悦达新材料科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32