青菜叶原汁饮料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及青菜叶原汁饮料及其制备方法。青菜叶原汁饮料含有多种氨基酸、碳水化合物、粗纤植、青菜叶中含的水分、钙、铁、磷等微量元素、脂肪、维生素C、胡萝卜素和尼克酸等物质，制备青菜叶原汁饮料的方法包括清洗、打浆、过滤、压榨和灌装步骤，获得口味独特、天然绿色蔬菜型的青菜叶原汁饮料。该饮料不含有毒成分，不含色素、添加剂和防腐剂，属纯天然绿色保健饮料，饮用安全卫生，经常饮用，对人体能起到保健、防病和治病的作用，尤其是不易患癌症。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种饮食品及其制备方法，具体说涉及一种青菜叶原汁饮料及其制备方法。
技术介绍
青菜是一种生命力很强的蔬菜，菜农种植青菜投入的劳动力不多，成本不高，不需对其喷施农药，青菜也不会产生病、虫害，说明青菜抗病虫的能力很强；由于青菜不含农药有毒成分，因而是一种无公害蔬菜，人们可以放心食用。在年饭桌上总有一盘熟青菜，人们食用它象征来年青青净净，人不生疮害病。从人们的这种风俗习惯来看，青菜叶也有一种保健、防病、治病的功能。虫不吃青菜可能与青菜带点苦味有关。俗话说，苦是良药，某些苦味的植物含有氨基酸、氰化物、苯甲醛和葡萄糖等重要成分，其中的氰化物，其化学性质并不活泼，对于正常人体细胞，它是不起破坏作用的，但对癌细胞却能产生较强的杀伤力；以带苦味的巧克力，咖啡、茶叶和啤酒为例、人们食用后能产生提神、醒脑和舒适轻松的感觉，这对人们消除疲劳，恢复大脑精力是十分有益的；另外，苦味食物对人体有解湿除燥、促进分泌的功率。对100克青菜叶所含氨基酸进行检测，结果如下：名称重量(毫克)名称重量(毫克)亮氨酸2016赖氨酸1726苏氨酸1109精氨酸2176色氨酸106组氨酸672蛋氨酸169胱氨酸4本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种青菜叶原汁饮料，其特征在于它含有以下重量百分比的成分：

【技术特征摘要】
1.一种青菜叶原汁饮料，其特征在于它含有以下重量百分比的成分：2.根据权利要求1所述的青菜叶原汁饮料，其特征在于氨基酸包括亮氨酸、苏氨酸、色氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸和胱氨酸。3.根据权利要求1所述的青菜叶原汁饮料，其特征在于微量元素和物质包括钙、铁、磷、脂肪、维生素C、胡萝卜素和尼克酸。4.一种制备权利要求1或2或3所述的青菜叶原...

【专利技术属性】
技术研发人员：华生奎，付燕，
申请(专利权)人：重庆市涪陵区生奎蔬菜种植场，
类型：发明
国别省市：重庆;50