一种绿肥-水稻轮作生产富硒水稻的方法技术

本发明专利技术公开了一种绿肥‑水稻轮作生产富硒水稻的方法：(1)选田；(2)绿肥种植；(3)翻田压青；(4)整地；(5)选种育秧；(6)秧苗移栽；(7)田间管理；(8)水稻收获与储藏。本发明专利技术方法能在各种土壤条件下有效的增加水稻中硒的含量，并能相对降低硒肥的损耗量，提高硒肥利用率；避免施用硒肥时造成土壤污染，又能培肥稻田地力水平；简化了传统富硒水稻种植的流程，减少劳动力投入，降低了生产成本。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种生产富硒水稻的方法，特别涉及一种绿肥-水稻轮作生产富硒水稻的方法。
技术介绍
硒是人体必需的营养元素之一，身体的多种疾病与硒缺乏相关(如克山病、大骨节病、癌症、贫血等)，但过量的硒摄入，对人体又有毒害作用。有研究表明，食物中的硒小于0.05mg/kg就会造成人体缺硒；大于3-5mg/kg会产生中毒现象；安全的范围在0.1-0.36mg/kg之间。食物是人体硒的主要来源，在富硒土壤上生产出的食物硒含量较高，而在低硒土壤上生产出的食物硒含量往往较低，以至于不能满足人体需求。调查显示中国70％以上的面积土壤缺硒。在中国，一半以上的人以大米为主食，在水稻种植中，提高硒在籽粒中的富集，增加大米中硒的含量，是推动全民补硒的有效途径之一。目前对于富硒水稻种植进行了不少的探索和研究，通常的办法有：施用含硒肥料、喷施硒叶面肥、硒溶液浸种等。施用含硒肥料生产富硒水稻的方法主要是在施基肥和追肥的时候把硒添加入土壤之中，让水稻根系从土壤吸收硒元素，后富集于籽粒，生产出富硒稻谷，如中国专利公开号：CN105052644A，专利技术专利名称：富硒稻米的种植方法，该方法以络合态的富硒肥料做基肥，在水稻吐穗扬花初期和灌浆初期再分别追施富硒复合肥。作为土施硒肥的办法，硒容易被固定或转化为无效态的硒，硒的利用率低，如果长期使用，还可能会造成土壤污染。喷施硒叶面肥的办法通常是在水稻生长的中后期喷施含硒叶面肥，如中国专利公开号：CN105210745A，专利技术专利名称：一种富硒大米的培育方法，分别在水稻孕穗期和灌浆期各喷施一次硒肥；中国专利公开号：CN104838832A，专利技术专利名称：一种富硒大米的种植方法，在分蘖期，孕穗期以及灌浆期各喷施一次有机硒复合溶液。施含硒叶面肥的方法存在着硒肥在稻谷表面残留的问题，且大米中无机硒含量较高，存在食品安全风险。浸种的方法是在水稻催芽之前或催芽的时候利用含有硒元素的溶液浸泡种子，使水稻在秧苗时期即富集一定量的硒元素，如中国专利公开号：CN105230415A，专利技术专利名称：一种富硒水稻的高产种植方法，该方法在水稻浸种之后加入亚硒酸钠与种子混合，再进行催芽，在水稻后期管理中再进行叶面喷施复合肽化蛋白硒营养液；中国专利公开号：CN104719056A，专利技术专利名称：一种富硒水稻种植技术，该方法采用富硒营养液浸泡种子，在后期的田间管理过程中，于水稻拔节、扬花期分别用富硒营养液喷洒。可见，硒溶液浸种的方法在水稻移栽后还需配合使用额外的硒肥才能使大米达到富硒的标准。用轮作制度，让水稻天然富硒生产富硒水稻的方法少见报道。因此，现有技术中存在硒肥残留，无机硒含量高，进而带来食品安全风险的问题；或者硒肥消耗大，硒肥利用率不高，水稻中含硒量增加不明显，进而引发的土壤污染问题；此外，现存生产富硒水稻技术操作复杂、损耗人工过大的问题，因此亟需一种既能有效的增加水稻中硒的含量，又能相对降低硒肥的损耗量，提高硒肥利用率，降低生产成本，对土质无副作用，有效合理的控制水稻中硒的含量的方法。公开于该
技术介绍
部分的信息仅仅旨在增加对本专利技术的总体背景的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
技术实现思路
本专利技术针对上述技术问题，专利技术一种绿肥-水稻轮作生产富硒水稻的方法，旨在达到能同时有效的增加水稻中全硒含量和有机硒比例，又能相对降低硒肥的损耗量，提高硒肥利用率，降低生产成本的目的。为实现上述目的，本专利技术提供的技术方案如下：一种绿肥-水稻轮作生产富硒水稻的方法，包含以下操作步骤：(1)选田：选择生态环境良好，远离污染源，并且有持续生产能力的农业生产区域，采集稻田土壤，检测其中的全硒含量；(2)绿肥种植：在水稻收割后，每年10月10日至11月15日在稻田内种植绿肥，在绿肥拔节至始花期向绿肥喷施有机富硒叶面肥，绿肥生长120～150天，即绿肥生长至盛花期前后即可收获压青，绿肥生长期间进行常规的水分管理；(3)翻田压青：在步骤(2)中绿肥生长120～150天后对稻田进行第一次犁耙田，翻地，压青绿肥，并向稻田内灌水浸渍，使绿肥厌氧发酵、分解，同时要注意防范稻田水分流失，浸渍时间≥15天后可进行移栽种植水稻；(4)整地：在水稻移栽前1～2天进行第二次犁耙田，第二次犁耙田要求耙平耙细，同时防治稻田漏水、流泥，并施入基肥；(5)选种育秧：选择优质水稻品种，在浸种前1～2天将水稻种子晒半天至1天，后用水选，剔除秕谷、不饱满谷和杂质，消毒、浸种、催芽，至90％以上种子露白后在秧田中进行播种，采用秧盘育秧，秧田要保持土壤湿润的水分管理方式，播种后15～20天，喷施一次壮秧剂，用量为1.5kg/亩，以培育壮苗；(6)秧苗移栽：秧田中保持气温在15℃以上，秧苗长至3.5～4.5叶时向步骤(4)中整得的稻田中种植秧苗，保持浅水插秧、插足基本苗；(7)田间管理：按照常规的田间管理，在水分管理中，插秧后保持3～4厘米浅水促返青，保持3～5厘米浅水，只添水不排水，在够苗90％时晒田，多露轻晒，有水含胎抽穗，后期干湿管理；在肥料管理方面，水稻移栽后7～10天追施第一次肥，亩施尿素7.5公斤；水稻移栽后12～15天追施第二次肥，每亩施尿素15公斤，氯化钾15公斤；病虫草害方面，按照常规用药即可；(8)水稻收获与储藏。其中，步骤(2)中所述的绿肥为肥田萝卜、紫云英或蚕豆中的一种。其中，步骤(2)中种植肥田萝卜或蚕豆时起垄开沟，行距为48～52cm，施复合肥(15-15-15)10～15kg/亩作为基肥，肥田萝卜种子撒播，用种量为1kg/亩；蚕豆种子点播，株距为12-15cm，用种量为14～17kg/亩；其中，紫云英在未起垄开沟的稻田里直接撒播即可，用种量为2～3kg/亩。其中，步骤(2)中向绿肥喷施有机富硒叶面肥的量根据稻田含硒量不同而使用不同量喷施，即在土壤硒含量低于0.2mg/kg的稻田，施用500ml硒含量为20g/L有机富硒叶面肥，稀释300倍施用；土壤硒含量为0.2～0.4mg/kg的稻田，施用300ml硒含量为20g/L有机富硒叶面肥，稀释300倍施用；土壤硒含量为大于0.4mg/kg的稻田，喷施硒含量为20g/L有机富硒叶面肥0～100ml，稀释300倍施用。其中，步骤(2)中的有机富硒叶面肥是由酒精废液与亚硒酸钠螯合而得，有机富硒叶面肥按照重量份比由以下组分原料组成：黄腐酸钾溶液50～60份和亚硒酸钠4.5份。其中，所述的酒精废液为由糖蜜或木薯生产酒精过程中所产生的废液，经蒸发浓缩而得，废液的锤度≥50°Bx。其中，有机富硒叶面肥制备方法为：(1)按照重量份数比称取所需的各组分原料：酒精废液50～60份和亚硒酸钠4.5份，然后将亚硒酸钠溶解；(2)将步骤(1)中溶解后的亚硒酸钠缓缓加入酒精废液之中，边加亚硒酸钠溶液，边摇匀；加完后，将所得混合溶液放在摇床之上震荡180分钟，震荡频率为100r/min，温度为30℃。其中，步骤(4)中所述的基肥及用量为：腐熟有机肥500kg/亩，复合肥(15-15-15)25kg/亩。其中，步骤(6)中所述的种植秧苗的量为抛秧时每亩抛70片秧盘，常规稻每亩有效蔸2.1～2.2万蔸，杂交稻每亩有效蔸1.7～1.9万蔸；采用机插本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种绿肥‑水稻轮作生产富硒水稻的方法，其特征在于，包含以下操作步骤：(1)选田：选择生态环境良好，远离污染源，并且有持续生产能力的农业生产区域，采集稻田土壤，检测其中的全硒含量；(2)绿肥种植：每年10月10日至11月15日种植绿肥，在绿肥拔节至始花期向绿肥喷施有机富硒叶面肥，绿肥生长120～150天；(3)翻田压青：在步骤(2)中绿肥生长120～150天后对稻田进行第一次犁耙田，翻地，压青绿肥，并向稻田内灌水浸渍，浸渍时间≥15天后可进行移栽种植水稻；(4)整地：在水稻移栽前1～2天进行第二次犁耙田，并施入基肥；(5)选种育秧：选择水稻品种，在浸种前1～2天将水稻种子晒半天至1天，后用水选，剔除秕谷、不饱满谷和杂质，消毒、浸种、催芽，至90％以上种子露白后在秧田中进行播种，采用秧盘育秧，播种后15～20天，喷施一次壮秧剂，用量为1.5kg/亩；(6)秧苗移栽：秧田中保持气温在15℃以上，秧苗长至3.5～4.5叶时向步骤(4)中整得的稻田中种植秧苗；(7)田间管理：按照常规的田间管理，在水分管理中，插秧后保持3～4厘米浅水促返青，保持3～5厘米浅水，只添水不排水，在够苗90％时晒田，多露轻晒，有水含胎抽穗，后期干湿管理；在肥料管理方面，水稻移栽后7～10天追施第一次肥，亩施尿素7.5公斤；水稻移栽后12～15天追施第二次肥，每亩施尿素15公斤，氯化钾15公斤；病虫草害方面，按照常规用药即可；(8)水稻收获与储藏。...

【技术特征摘要】
1.一种绿肥-水稻轮作生产富硒水稻的方法，其特征在于，包含以下操作步骤：(1)选田：选择生态环境良好，远离污染源，并且有持续生产能力的农业生产区域，采集稻田土壤，检测其中的全硒含量；(2)绿肥种植：每年10月10日至11月15日种植绿肥，在绿肥拔节至始花期向绿肥喷施有机富硒叶面肥，绿肥生长120～150天；(3)翻田压青：在步骤(2)中绿肥生长120～150天后对稻田进行第一次犁耙田，翻地，压青绿肥，并向稻田内灌水浸渍，浸渍时间≥15天后可进行移栽种植水稻；(4)整地：在水稻移栽前1～2天进行第二次犁耙田，并施入基肥；(5)选种育秧：选择水稻品种，在浸种前1～2天将水稻种子晒半天至1天，后用水选，剔除秕谷、不饱满谷和杂质，消毒、浸种、催芽，至90％以上种子露白后在秧田中进行播种，采用秧盘育秧，播种后15～20天，喷施一次壮秧剂，用量为1.5kg/亩；(6)秧苗移栽：秧田中保持气温在15℃以上，秧苗长至3.5～4.5叶时向步骤(4)中整得的稻田中种植秧苗；(7)田间管理：按照常规的田间管理，在水分管理中，插秧后保持3～4厘米浅水促返青，保持3～5厘米浅水，只添水不排水，在够苗90％时晒田，多露轻晒，有水含胎抽穗，后期干湿管理；在肥料管理方面，水稻移栽后7～10天追施第一次肥，亩施尿素7.5公斤；水稻移栽后12～15天追施第二次肥，每亩施尿素15公斤，氯化钾15公斤；病虫草害方面，按照常规用药即可；(8)水稻收获与储藏。2.根据权利要求1所述绿肥-水稻轮作生产富硒水稻的方法，其特征在于：步骤(2)中所述的绿肥为肥田萝卜、紫云英或蚕豆中的一种。3.根据权利要求1所述绿肥-水稻轮作生产富硒水稻的方法，其特征在于：步骤(2)中种植肥田萝卜或蚕豆时起垄开沟，行距为48～52cm，肥田萝卜种子撒播，用种量为1kg/亩；蚕豆种子点播，株距为12-15cm，用种量为14～17kg/亩；其中，紫云英在未起垄开沟的稻田里直接撒播即可，用种量为2～3kg/亩。4.根据权利要求1所述绿肥-水稻轮作生产富硒水稻的方法，其特征在于：步骤(2)中向绿肥喷施有机富硒叶面肥的量根据稻田含硒量不同...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄太庆，江泽普，廖青，邢颖，梁潘霞，
申请(专利权)人：广西壮族自治区农业科学院农业资源与环境研究所，
类型：发明
国别省市：广西;45