电磁炉组件制造技术

本发明专利技术提供了一种电磁炉组件，与锅具配合使用，该电磁炉组件包括电磁炉本体和适配件，电磁炉本体具有用于承载锅具的电磁炉面板；适配件能够拆卸地安装在电磁炉本体上且适于与电磁炉本体电连接，适配件设有容纳空间和用于向容纳空间供热的电热件，容纳空间用于容纳锅具；本发明专利技术提供的电磁炉组件，电磁炉本体对锅具的底壁加热，适配件上的电热件对锅具的侧壁加热，实现对锅具全方位立体加热、提高锅具内食物的受热均匀性，如此能够进一步提高产品对食物的烹饪口感，尤其在煮饭、煮粥、煲汤等场合中的烹饪口感，这样可利于产品在一机多功能化方面的拓展，便于产品在领域内进行推广。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及烹饪电器领域，具体而言，涉及一种电磁炉组件。
技术介绍
电磁炉作为一种技术成熟的加热工具，因其产热效率高、使用方便而受到众多用户欢迎。现有的电磁炉结构中，其内部设置有电磁线圈，锅具的底壁在电磁线圈产生的交变磁场中感应产热以对锅具内的食物进行烹饪，电磁炉的该加热方式及结构决定了利用现有电磁炉进行烹饪的食物仅能从锅具的底壁吸热，这使得产品的烹饪方式较为单一、保守，限制了产品功能的发展。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一，本专利技术的目的在于提供一种电磁炉组件。为实现上述目的，本专利技术的实施例提供了一种电磁炉组件，与锅具配合使用，所述电磁炉组件包括：电磁炉本体，具有用于承载所述锅具的电磁炉面板；和适配件，能够拆卸地安装在所述电磁炉本体上且适于与所述电磁炉本体电连接，所述适配件设有容纳空间和用于向所述容纳空间供热的电热件，所述容纳空间用于容纳所述锅具。值得说明的是，在未安装适配件时，本方案中的电磁炉本体可单独与锅具执行烹饪工作，具体而言，电磁炉本体还包括电磁线圈，电磁线圈和锅具由电磁炉面板间隔开，其中，电磁线圈工作时，锅具的底壁在电磁线圈产生的交变磁场中感应产热，以对锅具内的食物进行烹饪。本专利技术提供的电磁炉组件，适配件可拆卸地安装在电磁炉本体上且适于与所述电磁炉本体电连接，锅具放置到电磁炉面板上时，锅具的锅底与电磁炉面板接触，锅具的锅身位于适配件的容纳空间内，运行产品时，电磁炉本体对锅具的底壁加热，适配件上的电热件对锅具的侧壁加热，实现对锅具进行全方位立体加热、提高锅具内食物的受热均匀性，如此能够进一步提高产品对食物的烹饪口感，尤其在煮饭、煮粥、煲汤等场合中的烹饪口感，这样可利于产品在一机多功能化方面的拓展，便于产品在领域内进行推广。进一步地，本方案中用于承载锅具的电磁炉面板可设计为与锅具底部的外轮廓适配的结构，例如，将电磁炉面板设计呈平板状或局部下凹的形状。另外，本专利技术提供的上述实施例中的电磁炉组件还可以具有如下附加技术特征：上述技术方案中，优选地，所述电磁炉组件还包括：感温组件，用于检测所述锅具的温度信息；温控装置，接入所述电热件所在电路中，所述温控装置用于接收来自所述感温组件的所述温度信息，且根据所述温度信息控制所述电热件的加热工作。在本方案中，设置温控装置根据锅具的温度信息控制电热件的加热工作，可以通过控制电热件所在电路的通断，以实现根据锅具的温度信息控制电热件的启停，也可以通过调节电热件的加热功率来改变电热件对锅具的加热工作；这样可以实现根据锅具内的烹饪状态实时控制产品的烹饪火力的目的，且可以避免锅具侧壁干烧的问题。上述任一技术方案中，优选地，所述感温组件包括位于所述适配件上的第一感温元件，所述第一感温元件的感温部位于所述容纳空间内、且与所述锅具的侧壁的外表面接触，所述第一感温元件用于检测所述锅具的侧壁的所述温度信息。在本方案中，第一感温元件用于检测锅具的侧壁的温度信息，其中，第一感温元件可具体为一个或多个；此处，设计第一感温元件的感温部位于容纳空间内、且与锅具的侧壁的外表面接触，相对于传统电磁炉中感温部间隔着电磁炉面板检测锅具底部温度的结构而言，该设计可以提高对锅具温度信息的测量精度，以此可以相应地提高产品温控过程的控制精度。具体地，第一感温元件可为热电阻或热敏电阻。上述任一技术方案中，优选地，所述第一感温元件的数量为多个，多个所述第一感温元件分散设置在所述适配件上、且分别与所述锅具的侧壁的外表面接触。在本方案中，具体地，多个第一感温元件可沿锅具的外周方向间隔布置，和/或多个第一感温元件可沿锅具的轴向方向间隔布置；此处，设置多个第一感温元件同时检测锅具侧壁的温度信息，这样可以实现对锅具的温度信息的多点检测，进一步提高对锅具内食物加热状态的判断精准度，以此可以相应地提高产品温控过程的控制精度。当然，本方案并不局限于此，根据具体的使用要求和成本控制需求，还可在适配件上仅设计一个该第一感温元件。上述任一技术方案中，优选地，所述感温组件包括设在所述电磁炉本体上的第二感温元件，所述第二感温元件用于检测所述锅具的底壁的所述温度信息。在本方案中，优选地，第二感温元件及第一感温元件同时检测锅具的温度信息，这样可以实现对锅具的温度信息的多点检测，进一步提高对锅具内食物加热状态的判断精准度，以此可以相应地提高产品温控过程的控制精度。具体地，第二感温元件可为热电阻或热敏电阻。更具体而言，温控装置可以接收来自第一感温元件和来自第二感温元件的温度信息，其中，根据具体使用需求，例如，温控装置可将来自第一感温元件的温度信息和来自第二感温元件的温度信息进行比对，根据比对结果控制电热件的启停可使锅具的侧壁的温度和锅具的底壁的温度保持动态平衡，以保证对食物的加热均匀性。再如，可在温控装置中预设时间-温度曲线，产品执行煮饭、煮粥、煲汤等功能时，通过感温组件实时检测锅具的温度信息，当锅具内的烹饪状态处于预设时间-温度曲线中的快速升温阶段时，温控装置控制电热件启动以提高对锅具的供热量、实现锅具内快速升温，而当锅具内的烹饪状态处于预设时间-温度曲线中的沸腾、扰动阶段时，温控装置控制电热件间歇工作、以加大锅具内液态食物的沸腾扰动幅度，当锅具内的烹饪状态处于预设时间-温度曲线中的保温阶段时，温控装置切断电热件所在电路使电热件停止工作、以实现产品的节能目的，如此通过温控装置根据该温度信息控制电热件的通断，实现将锅具的实际温度动态地控制在该预设时间-温度曲线中相应烹饪阶段所对应的预设温度附近，使得产品在煮饭、煮粥、煲汤等功能上也能完美胜任。可以理解的是，前述控制方法可通过设计产品内置的控制程序实现，且该功能的实现手段已为本领域技术人员熟知，在此不再详述。此外，前述列举的具体控制方法并不对本专利技术造成限制，在不脱离本专利技术构思的前提下，均属于本专利技术的保护范围。上述任一技术方案中，优选地，所述温控装置接入所述电磁炉本体的电磁线圈所在电路中，所述温控装置用于根据所述温度信息控制所述电磁线圈的运行功率。在本方案中，设置温控装置用于根据温度信息控制电磁线圈的运行功率，以实现对锅具的底壁温度的控制；根据具体使用需求，例如，可在温控装置中预设时间-温度曲线，产品执行煮饭、煮粥、煲汤等功能时，通过感温组件实时检测锅具的温度信息，优选地，第一感温元件和第二感温元件同时工作以对锅具进行多点检测，使温控装置可准确判别实际情况下锅具中的加热状态、且根据预设曲线在时间轴上所对应的如升温、沸腾、保温等烹饪阶段判断是否对锅具的当前加热状态进行调整，如需要控制锅具从当前的沸腾阶段进入保温阶段时，温控装置将电磁线圈的运行功率下调、且控制电热件停止工作以使锅具内的烹饪状态变为保温阶段的烹饪状态，这样可使锅具内部的加热过程严格按照预设时间-温度曲线进行，从而达到精确控制烹饪火力的目的，使得产品在煮饭、煮粥、煲汤等功能也能完美胜任。可以理解的是，前述控制方法可通过设计产品内置的控制程序实现，且该功能的实现手段已为本领域技术人员熟知，在此不再详述。此外，前述列举的具体控制方法并不对本专利技术造成限制，在不脱离本专利技术构思的前提下，均属于本专利技术的保护范围。上述任一技术方案中，优选地，所述温控装置设置在所述电磁炉本体上，其中，所述第一感温元件与所述温控装置的通讯方式包括：有线本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电磁炉组件，与锅具配合使用，其特征在于，包括：电磁炉本体，具有用于承载所述锅具的电磁炉面板；和适配件，能够拆卸地安装在所述电磁炉本体上且适于与所述电磁炉本体电连接，所述适配件设有容纳空间和用于向所述容纳空间供热的电热件，所述容纳空间用于容纳所述锅具。

【技术特征摘要】
1.一种电磁炉组件，与锅具配合使用，其特征在于，包括：电磁炉本体，具有用于承载所述锅具的电磁炉面板；和适配件，能够拆卸地安装在所述电磁炉本体上且适于与所述电磁炉本体电连接，所述适配件设有容纳空间和用于向所述容纳空间供热的电热件，所述容纳空间用于容纳所述锅具。2.根据权利要求1所述的电磁炉组件，其特征在于，还包括：感温组件，用于检测所述锅具的温度信息；温控装置，接入所述电热件所在电路中，所述温控装置用于接收来自所述感温组件的所述温度信息，且根据所述温度信息控制所述电热件的加热工作。3.根据权利要求2所述的电磁炉组件，其特征在于，所述温控装置接入所述电磁炉本体的电磁线圈所在电路中，所述温控装置用于根据所述温度信息控制所述电磁线圈的运行功率。4.根据权利要求2或3所述的电磁炉组件，其特征在于，所述感温组件包括位于所述适配件上的第一感温元件，所述第一感温元件的感温部位于所述容纳空间内、且与所述锅具的侧壁的外表面接触，所述第一感温元件用于检测所述锅具的侧壁的所述温度信息。5.根据权利要求4所述的电磁炉组件，其特征在于，所述第一感温元件的数量为多个，多个所述第一感温元件分散设置在所述适配件上、且分别与所述锅具的侧壁的外表面接触。6.根据权利要求2或3所述的电磁炉组件，其特征在于，所述感温组件包括设在所述电磁炉本体上的第二感温元件，所述第二感温元件用于检测所述锅具的底壁的所述温度信息。7.根据权利要求4所述的电磁炉组件，其特征在于，所述温控装置设置在所述电磁炉本体上，其中，所述第一感温元件与所述温控装置的通讯方式包括：有线或无线。8.根据权利要求4所述的电磁炉组件，其特征在于，还包括：第一信号接口，设在所述电磁炉本体上，且与所述温控装置电连接；第二信号接口，设在所述适配器上，且与所...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭均均，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44