酵素鸡的养殖方法技术

一种酵素鸡的养殖方法，通过雏鸡选择、鸡舍建造、雏鸡放养、酵素食物投放、成鸡上市来进行酵素鸡的养殖。本发明专利技术有益的效果是：养殖出来的酵素鸡，鸡肉内营养成分含量高，鸡肉肉质结实、肉质鲜美、皮薄肉香、入口爽滑，鸡肉品质高，鸡肉内无任何抗生素、抗生素等药物残留成分，对人体健康无任何不利影响，雏鸡成活率高，能够提高养殖经济效益，并且酵素鸡的排泄物无臭味，处理容易，减少对养殖环境的破坏，养殖效果好，利于推广。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及养殖
，尤其涉及一种酵素鸡的养殖方法。
技术介绍
鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用；鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。随着经济的发展，人们的生活水平也在不断提高，人们对鸡肉的需求量越来越大，现在肉鸡的集约化和机械化饲养已颇具规模，一般饲养场为了预防幼鸡生病，提高其抗病能力和成活率，往往在饲料中添加多种抗生素等化学药物，这样饲养出来的鸡普遍存在药物残留，对人体造成危害，并且为了快速让鸡成长，通常都会添加激素，造成肉鸡体内残留激素，对人体造成危害，还有肉鸡的品质差，无法满足人们对鸡肉的品质需求。
技术实现思路
本专利技术要解决上述现有技术存在的问题，提供一种酵素鸡的养殖方法，养殖出来的酵素鸡，鸡肉营养成分含量高，鸡肉品质高，鸡肉无药物残留，满足人们的需求。本专利技术解决其技术问题采用的技术方案：这种酵素鸡的养殖方法，包括如下步骤：第一步，雏鸡选择，选择叫声洪亮清脆、眼亮有神、反应敏捷、腿脚结实、站立稳健、羽毛整洁光亮、腹部收缩良好的雏鸡作为养殖品种；第二步，鸡舍建造，选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园的地块作为养殖地块，然后搭建避雨、遮阳、防寒的草棚作为作为酵素鸡养殖鸡舍，草棚顶部加盖稻草，草棚上做出窗户，窗户上方做屋檐，草棚外留出活动场地，活动场地挖补整平，活动场地的地面高度比草棚内的地面高度低25厘米-35厘米，在活动场地内安装上喂食槽，在活动场地外圈围上栅栏，活动场地内开渠，渠内引入活水；第三步，雏鸡放养，将选择的雏鸡放养在建造的鸡舍中，放养时的放养密度为400只-500只/亩；第四步，酵素食物投放，在喂食槽内定时投放食物，食物为麦麸、玉米粉、稻谷、豆粕、酵素菌粉的混合物，其中麦麸、玉米粉、稻谷、豆粕、酵素菌粉的质量比例为1:1:1:1:8；第五步，成鸡上市，雏鸡养殖后成为成鸡，即可上市。进一步的，第一步中雏鸡选择时选择养殖地所在的当地品种。进一步的，第二步中在活动场地内挖出砂坑，在砂坑内填充上砂子。进一步的，第四步中的酵素菌粉采用水果酵素菌粉、蔬菜酵素菌粉、菌菇酵素菌粉中的任意一种或其任意组合。本专利技术的酵素鸡的养殖方法，第一步进行雏鸡选择，选择叫声洪亮清脆、眼亮有神、反应敏捷、腿脚结实、站立稳健、羽毛整洁光亮、腹部收缩良好的雏鸡作为养殖品种，并且雏鸡选择时选择养殖地所在的当地品种，这样雏鸡对环境的适应能力强，能够提高雏鸡的成活率，能够提高经济效益，第二步进行鸡舍建造，选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园的地块作为养殖地块，这样雏鸡的生活环境好，利于提高雏鸡的成活率，草棚上做出窗户，窗户上方做屋檐，保持通风并且防止雨水飞入鸡舍，活动场地用于雏鸡活动和吃食，活动场地的地面高度比草棚内的地面高度低25厘米-35厘米是为了避免鸡舍潮湿，避免雨水倒灌，从而减少疾病的发生，提高雏鸡的成活率，喂食槽用于雏鸡喂食，引入活水不仅能够用于雏鸡喝水，还能够带走一些废杂物，保护雏鸡的生活环境，围上栅栏能够防止鸡出逃，也能够防止鸡被盗，并且避免兽类进入鸡舍造成损失，在活动场地内挖出砂坑，在砂坑内填充上砂子能够让鸡进行砂浴，第三步进行雏鸡放养，第四步进行酵素食物投放，食物为麦麸、玉米粉、稻谷、豆粕、酵素菌粉的混合物，投放之前将麦麸、稻谷、豆粕研磨成粉，再与玉米粉、酵素菌粉混合，这样酵素就投入到食物当中，实现酵素养鸡效果，鸡长期吃含有酵素的食物，提高鸡的消化能力，增加鸡肉内营养成分的形成，提高鸡肉内氨基酸和蛋白质的含量，提高鸡肉的品质，并且减少鸡排泄物中的氨气，从而减少鸡排泄物的臭味，保护养殖环境，减少对养殖环境的破坏，第五步进行成鸡上市。本专利技术有益的效果是：本专利技术的酵素鸡的养殖方法，养殖出来的酵素鸡，鸡肉内营养成分含量高，鸡肉肉质结实、肉质鲜美、皮薄肉香、入口爽滑，鸡肉品质高，鸡肉内无任何抗生素、抗生素等药物残留成分，对人体健康无任何不利影响，雏鸡成活率高，能够提高养殖经济效益，并且酵素鸡的排泄物无臭味，处理容易，减少对养殖环境的破坏，养殖效果好，利于推广。具体实施方式下面对本专利技术作进一步说明：实施例一：这种酵素鸡的养殖方法，包括如下步骤：第一步，雏鸡选择，选择叫声洪亮清脆、眼亮有神、反应敏捷、腿脚结实、站立稳健、羽毛整洁光亮、腹部收缩良好的雏鸡作为养殖品种；第二步，鸡舍建造，选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园的地块作为养殖地块，然后搭建避雨、遮阳、防寒的草棚作为作为酵素鸡养殖鸡舍，草棚顶部加盖稻草，草棚上做出窗户，窗户上方做屋檐，草棚外留出活动场地，活动场地挖补整平，活动场地的地面高度比草棚内的地面高度低25厘米，在活动场地内安装上喂食槽，在活动场地外圈围上栅栏，活动场地内开渠，渠内引入活水；第三步，雏鸡放养，将选择的雏鸡放养在建造的鸡舍中，放养时的放养密度为400只/亩；第四步，酵素食物投放，在喂食槽内定时投放食物，食物为麦麸、玉米粉、稻谷、豆粕、酵素菌粉的混合物，其中麦麸、玉米粉、稻谷、豆粕、酵素菌粉的质量比例为1:1:1:1:8；第五步，成鸡上市，雏鸡养殖后成为成鸡，即可上市。进一步的，第一步中雏鸡选择时选择养殖地所在的当地品种。进一步的，第二步中在活动场地内挖出砂坑，在砂坑内填充上砂子。进一步的，第四步中的酵素菌粉采用水果酵素菌粉。实施例二：这种酵素鸡的养殖方法，包括如下步骤：第一步，雏鸡选择，选择叫声洪亮清脆、眼亮有神、反应敏捷、腿脚结实、站立稳健、羽毛整洁光亮、腹部收缩良好的雏鸡作为养殖品种；第二步，鸡舍建造，选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园的地块作为养殖地块，然后搭建避雨、遮阳、防寒的草棚作为作为酵素鸡养殖鸡舍，草棚顶部加盖稻草，草棚上做出窗户，窗户上方做屋檐，草棚外留出活动场地，活动场地挖补整平，活动场地的地面高度比草棚内的地面高度低30厘米，在活动场地内安装上喂食槽，在活动场地外圈围上栅栏，活动场地内开渠，渠内引入活水；第三步，雏鸡放养，将选择的雏鸡放养在建造的鸡舍中，放养时的放养密度为450只/亩；第四步，酵素食物投放，在喂食槽内定时投放食物，食物为麦麸、玉米粉、稻谷、豆粕、酵素菌粉的混合物，其中麦麸、玉米粉、稻谷、豆粕、酵素菌粉的质量比例为1:1:1:1:8；第五步，成鸡上市，雏鸡养殖后成为成鸡，即可上市。进一步的，第一步中雏鸡选择时选择养殖地所在的当地品种。进一步的，第二步中在活动场地内挖出砂坑，在砂坑内填充上砂子。进一步的，第四步中的酵素菌粉采用蔬菜酵素菌粉。实施例三：这种酵素鸡的养殖方法，包括如下步骤：第一步，雏鸡选择，选择叫声洪亮清脆、眼亮有神、反应敏捷、腿脚结实、站立稳健、羽毛整洁光亮、腹部收缩良好的雏鸡作为养本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酵素鸡的养殖方法，其特征在于包括如下步骤：(1)雏鸡选择，选择叫声洪亮清脆、眼亮有神、反应敏捷、腿脚结实、站立稳健、羽毛整洁光亮、腹部收缩良好的雏鸡作为养殖品种；(2)鸡舍建造，选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园的地块作为养殖地块，然后搭建避雨、遮阳、防寒的草棚作为作为酵素鸡养殖鸡舍，草棚顶部加盖稻草，草棚上做出窗户，窗户上方做屋檐，草棚外留出活动场地，活动场地挖补整平，活动场地的地面高度比草棚内的地面高度低25厘米‑35厘米，在活动场地内安装上喂食槽，在活动场地外圈围上栅栏，活动场地内开渠，渠内引入活水；(3)雏鸡放养，将选择的雏鸡放养在建造的鸡舍中，放养时的放养密度为400只‑500只/亩；(4)酵素食物投放，在喂食槽内定时投放食物，食物为麦麸、玉米粉、稻谷、豆粕、酵素菌粉的混合物，其中麦麸、玉米粉、稻谷、豆粕、酵素菌粉的质量比例为1:1:1:1:8；(5)成鸡上市，雏鸡养殖后成为成鸡，即可上市。

【技术特征摘要】
1.一种酵素鸡的养殖方法，其特征在于包括如下步骤：(1)雏鸡选择，选择叫声洪亮清脆、眼亮有神、反应敏捷、腿脚结实、站立稳健、羽毛整洁光亮、腹部收缩良好的雏鸡作为养殖品种；(2)鸡舍建造，选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园的地块作为养殖地块，然后搭建避雨、遮阳、防寒的草棚作为作为酵素鸡养殖鸡舍，草棚顶部加盖稻草，草棚上做出窗户，窗户上方做屋檐，草棚外留出活动场地，活动场地挖补整平，活动场地的地面高度比草棚内的地面高度低25厘米-35厘米，在活动场地内安装上喂食槽，在活动场地外圈围上栅栏，活动场地内开渠，渠内引入活水；(3)雏鸡放养，将选择的雏鸡放养在建造的鸡舍中，放...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴其耀，毛时晔，
申请(专利权)人：浙江蕴本生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33