补充维生素C型葡萄酒饮料配方组成比例

一种补充维生素C型葡萄酒饮料配方。其由白酒、葡萄汁、桔子汁、食用醋酸、蜂蜜和蒸馏水调配而成。酒精度不高于5%，含有葡萄酒风味的同时具有桔子的甘甜，其中桔子汁和蜂蜜改善甜味口感，且蜂蜜具有补血养气和美容的功效；葡萄汁酸中带甜开胃促消化，桔子汁富含维生素C，而食用醋酸有利于人体对维生素C的吸收，本饮料的口感好，且有利于补充人体维生素C。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种低酒精度的保健酒饮料领域；既含有较低的酒精度，又适合作为一种老少皆宜的保健饮料饮用。
技术介绍
随着时代的进步，青年人对传统的烈酒消费比较少，啤酒、红酒、保健酒以及一般的饮料的消费却很大，随着人们对自身健康的追求，保健酒和饮料的市场规模越来越大，为了使保健酒更适合年轻人的消费，特开发低于6%酒精度的保健酒，使得酒和饮料结合，作为一种普通饮料以提供给消费者，这种含有酒风味的保健饮料既具有饮料美味可口，也具有酒和药酒的功效。酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以酒能疏通经脉、行气和血、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。酒与药的结合产生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材，主要以养生健体为主，有保健强身的作用，其用药讲究配伍，根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。 为了更适合当代社会潮流和养生需要，将葡萄酒的酒精含量进一步降低为仅含有酒风味的普通的具有保健作用的软饮料，能广泛地迎合大众的需要，同时也有益于饮用者身体健康。
技术实现思路
本专利技术提供一种补充维生素C型葡萄酒饮料配方，该补充维生素C型葡萄酒饮料的酒精度低，适合作为普通软饮料饮用，且有益于身体健康。 本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案为：补充维生素C型葡萄酒饮料配方由白酒、葡萄汁、桔子汁、食用醋酸、蜂蜜和蒸馏水调配而成，各原料按重量成分计，白酒3%至5%，葡萄汁40%至45%，桔子汁30%至35%，食用醋酸1%至2%，蜂蜜1%至3%，蒸馏水10%至25%。 本专利技术的有益效果是：酒精度不高于5%，含有葡萄酒风味的同时具有桔子的甘甜，其中桔子汁和蜂蜜改善甜味口感，且蜂蜜具有补血养气和美容的功效；葡萄汁酸中带甜开胃促消化，桔子汁富含维生素C，而食用醋酸有利于人体对维生素C的吸收，本饮料的口感好，且有利于补充人体维生素C。具体实施方式实施例1：补充维生素C型葡萄酒饮料配方由白酒、葡萄汁、桔子汁、食用醋酸、蜂蜜和蒸馏水调配而成，各原料按重量成分计，白酒3%，葡萄汁40%，桔子汁35%，食用醋酸2%，蜂蜜1%，蒸馏水19%。 实施例2：补充维生素C型葡萄酒饮料配方由白酒、葡萄汁、桔子汁、食用醋酸、蜂蜜和蒸馏水调配而成，各原料按重量成分计，白酒5%，葡萄汁45%，桔子汁35%，食用醋酸2%，蜂蜜1%，蒸馏水12%。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种补充维生素C型葡萄酒饮料配方，其特征是：其由白酒、葡萄汁、桔子汁、食用醋酸、蜂蜜和蒸馏水调配而成，各原料按重量成分计，白酒3%至5%，葡萄汁40%至45%，桔子汁30%至35%，食用醋酸1%至2%，蜂蜜1%至3%，蒸馏水10%至25%。

【技术特征摘要】
1.一种补充维生素C型葡萄酒饮料配方，其特征是：其由白酒、葡萄汁、桔子汁、食用醋酸、蜂蜜和蒸馏水调配而成，各原料按重量成分...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：陈雪密，
类型：发明
国别省市：江苏;32