一种具有排毒养颜功效的保健粥制造技术

本发明专利技术公开了一种具有排毒养颜功效的保健粥，涉及食品加工技术领域，其特征在于：由以下主要成分按重量配制而成：主原料：大米100‑120份、小米40‑60份、薏仁10‑30份、红豆10‑30份、绿豆20‑40份；保健中药原料：蒲公英3‑5份、荷叶1‑3份、金银花2‑4份、山药4‑6份、丹参2‑4份、蛇莓草2‑4份、败酱草1‑3份、椴树花2‑4份、葡萄籽1‑3份、毛车前1‑3份、番泻叶1‑3份；辅料：甜菊糖苷0.5‑0.7份、水300‑500份。本发明专利技术组分简单，配比合理，本发明专利技术从天然中草药中优选出主要原料，利用各组分的综合作用，具有排毒养颜、美白肌肤的功效，具有排毒养颜功效的保健粥的组分简单，来源广泛，生产成本较低，工艺简单，便于大规模工业化生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种营养冲剂，具体的涉及到一种具有排毒养颜功效的保健粥。
技术介绍
喝粥是我国的传统养生方法之一，人们主要利用大米和小米来煮粥，大米易于消化，调和养胃，小米营养丰富，滋润脏器。正常人喝粥可以养生，粥和其他食材搭配，又会产生不同的功效。环境污染日益严重，现代人越来越重视自身排毒养颜的健康，专家指出，只有及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持五脏和体内的清洁，才能保持身体的健美和肌肤的美丽。所以在给身体排毒的时候一定要注意看好自己是何种中毒的人群，然后自己对症下药，找到适合自己的排毒养颜办法，这样才会达到排毒养颜目的。但是目前市场上很少见到排毒养颜作用的食品，更未见具有排毒养颜作用的保健粥。
技术实现思路
本专利技术针对上述问题，提供了一种具有排毒养颜功效的保健粥，该产品具有排毒养颜、美白肌肤的功效，尤其适用于饮食不健康、生活不规律的人群。为实现上述目的，本专利技术的技术方案如下：一种具有排毒养颜功效的保健粥，按重量组分计包括：主原料：大米100-120份、小米40-60份、薏仁10-30份、红豆10-30份、绿豆20-40份；保健中药原料：蒲公英3-5份、荷叶1-3份、金银花2-4份、山药4-6份、丹参2-4份、蛇莓草2-4份、败酱草1-3份、椴树花2-4份、葡萄籽1-3份、毛车前1-3份、番泻叶1-3份；辅料：甜菊糖苷0.5-0.7份、水300-500份。作为优选的，原料组合由以下重量的原料组成：主原料：大米110份、小米50份、薏仁20份、红豆20份、绿豆30份；保健中药原料：蒲公英4份、荷叶2份、金银花3份、山药5份、丹参3份、蛇莓草3份、败酱草2份、椴树花3份、葡萄籽2份、毛车前2份、番泻叶2份；辅料：甜菊糖苷0.6份、水400份。本专利技术一种具有排毒养颜功效的保健粥，包括以下步骤：1）选料及清洗：精选合格的主原料和保健中药原料，在流动清水中经人工洗去表面的泥土砂石等杂物，并沥干水分；2）浸泡：将清洗后的主原料用清水浸泡，室温下浸泡14-18小时；3）干燥：将清洗并沥干后的保健中药原料置于室温风机下风干至表面干燥，再将风干后的保健中药原料放入30-32℃的烘箱中烘干；4）保健中药熬制：将干燥后的中药原料置于5-8倍的水中进行煮制，在煮开后小火保持微沸状态1-2小时，冷却后过滤，得到熬好的保健中药液；5）主原料熬煮：将处理后的主原料倒入蒸煮锅中，加入熬制中药剩下的水，大火煮开后，小火熬煮20-30分钟，得到原料粥；6）将保健中药液、甜菊糖苷加入原料粥并混合均匀，灌装后经灭菌、冷却、包装、打码得到成品。本专利技术的有益效果：一是优化了传统制粥的原料组成，提高了粥的营养价值；二是产品配伍使用了多种高活性作用的中草药，具有排毒养颜、美白肌肤的功效，尤其适用于饮食不健康、生活不规律的人群；三是冲剂产品中利用甜菊糖苷替代了糖类，产品适用人群广泛；四是原料原料来源广泛，生产成本较低，工艺简单，便于大规模工业化生产。具体实施方式为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面进一步阐述本专利技术。实施例1，采用下述方式配制：一种具有排毒养颜功效的保健粥，按重量组分计包括：主原料：大米110份、小米50份、薏仁20份、红豆20份、绿豆30份；保健中药原料：蒲公英4份、荷叶2份、金银花3份、山药5份、丹参3份、蛇莓草3份、败酱草2份、椴树花3份、葡萄籽2份、毛车前2份、番泻叶2份；辅料：甜菊糖苷0.6份、水400份。本专利技术一种具有排毒养颜功效的保健粥，包括以下步骤：1）选料及清洗：精选合格的主原料和保健中药原料，在流动清水中经人工洗去表面的泥土砂石等杂物，并沥干水分；2）浸泡：将清洗后的主原料用清水浸泡，室温下浸泡16小时；3）干燥：将清洗并沥干后的保健中药原料置于室温风机下风干至表面干燥，再将风干后的保健中药原料放入31℃的烘箱中烘干；4）保健中药熬制：将干燥后的中药原料置于6倍的水中进行煮制，在煮开后小火保持微沸状态1.5小时，冷却后过滤，得到熬好的保健中药液；5）主原料熬煮：将处理后的主原料倒入蒸煮锅中，加入熬制中药剩下的水，大火煮开后，小火熬煮25分钟，得到原料粥；6）将保健中药液、甜菊糖苷加入原料粥并混合均匀，灌装后经灭菌、冷却、包装、打码得到成品。实施例2，采用下述方式配制：一种具有排毒养颜功效的保健粥，其特征在于：按重量组分计包括：主原料：大米100份、小米40份、薏仁10份、红豆10份、绿豆20份；保健中药原料：蒲公英3份、荷叶1份、金银花2份、山药4份、丹参2份、蛇莓草2份、败酱草1份、椴树花2份、葡萄籽1份、毛车前1份、番泻叶1份；辅料：甜菊糖苷0.5份、水300份。本专利技术一种具有排毒养颜功效的保健粥，包括以下步骤：1）选料及清洗：精选合格的主原料和保健中药原料，在流动清水中经人工洗去表面的泥土砂石等杂物，并沥干水分；2）浸泡：将清洗后的主原料用清水浸泡，室温下浸泡14小时；3）干燥：将清洗并沥干后的保健中药原料置于室温风机下风干至表面干燥，再将风干后的保健中药原料放入30℃的烘箱中烘干；4）保健中药熬制：将干燥后的中药原料置于5倍的水中进行煮制，在煮开后小火保持微沸状态1小时，冷却后过滤，得到熬好的保健中药液；5）主原料熬煮：将处理后的主原料倒入蒸煮锅中，加入熬制中药剩下的水，大火煮开后，小火熬煮20分钟，得到原料粥；6）将保健中药液、甜菊糖苷加入原料粥并混合均匀，灌装后经灭菌、冷却、包装、打码得到成品。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有排毒养颜功效的保健粥，其特征在于：按重量组分计包括：主原料：大米100‑120份、小米40‑60份、薏仁10‑30份、红豆10‑30份、绿豆20‑40份；保健中药原料：蒲公英3‑5份、荷叶1‑3份、金银花2‑4份、山药4‑6份、丹参2‑4份、蛇莓草2‑4份、败酱草1‑3份、椴树花2‑4份、葡萄籽1‑3份、毛车前1‑3份、番泻叶1‑3份；辅料：甜菊糖苷0.5‑0.7份、水300‑500份。

【技术特征摘要】
1.一种具有排毒养颜功效的保健粥，其特征在于：按重量组分计包括：主原料：大米100-120份、小米40-60份、薏仁10-30份、红豆10-30份、绿豆20-40份；保健中药原料：蒲公英3-5份、荷叶1-3份、金银花2-4份、山药4-6份、丹参2-4份、蛇莓草2-4份、败酱草1-3份、椴树花2-4份、葡萄籽1-3份、毛车前1-3份、番泻叶1-3份；辅料：甜菊糖苷0.5-0.7份、水300-500份。2.根据权利要求1所述的一种具有排毒养颜功效的保健粥，其特征在于：优选的原料组合由以下重量的原料组成：主原料：大米110份、小米50份、薏仁20份、红豆20份、绿豆30份；保健中药原料：蒲公英4份、荷叶2份、金银花3份、山药5份、丹参3份、蛇莓草3份、败酱草2份、椴树花3份、葡萄籽2份、毛车前2份、番泻叶2份；辅料：甜菊糖苷0...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨胜，
申请(专利权)人：杨胜，
类型：发明
国别省市：安徽;34