一种整鸡腌制装置实时监控加料系统制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种整鸡腌制装置实时监控加料系统，包括单片机、循环进水系统和电磁加热装置，所述无线通讯模块的通讯接口信号连接于远程监控终端，所述单片机的输入端通过A/D转换电路连接有传感器，所述循环进水系统的输入端通过电磁阀与单片机的输出端电性连接，所述电磁加热装置通过继电器与单片机的输出端电性连接。本发明专利技术设计合理，结构简单，在远程监控终端和手机的监控下，能够实时监控的整鸡腌制过程的温度、压力、PH值、超声波、溶氧值和菌种记数等信息，监控设备完善，具有市场应用价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于整鸡腌制监控
，具体涉及一种整鸡腌制装置实时监控加料系统。
技术介绍
整鸡腌制品由于营养丰富、食用方便、风味独特，受到中国百姓的喜爱。所以整鸡腌制品己经成为中国百姓生活中不可或缺的美食，老少皆宜，是佐餐佳品。由于整鸡腌制品釆用传统的腌制方式，生产环境和作业方式都极不卫生，导致咸蛋的质量难以得到控制，而且已经影响到了这一传统美食的声誉。而且加工整鸡腌制品需要多道工序，工作环境恶劣，随着我国劳务大军进入以后为主的时代，这些工序即使高薪也时常出现用工荒的现象，所以这些原因都必将成为企业扩大规模的瓶颈。目前几乎没有整鸡腌制品的机械设备，完全以人工作业和自然成熟为主，成熟周期长。所以，对于集约化的现代生产企业而言，大批量生产价值低廉、储藏时间有限的中式整鸡腌制品是十分困难的，也是风险较大的。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种整鸡腌制装置实时监控加料系统，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种整鸡腌制装置实时监控加料系统，包括单片机、循环进水系统和电磁加热装置，所述单片机的输出端与信息存储器和触摸显示屏电性连接，所述单片机的输入端与电源电性连接，所述单片机的输出端输出的电信号连接有无线通讯模块，所述无线通讯模块的通讯接口信号连接于远程监控终端，所述单片机的输入端通过A/D转换电路连接有传感器，所述循环进水系统的输入端通过电磁阀与单片机的输出端电性连接，所述电磁加热装置通过继电器与单片机的输出端电性连接，所述单片机的输出端通过继电器连接有气压控制系统。优选的，所述传感器至少包括超声波传感器、压力传感器、温度传感器、PH值传感器、溶氧值传感器和菌种记数传感器，所述超声波传感器、压力传感器、温度传感器、PH值值传感器、溶氧值传感器和菌种记数传感器输出的信号均与过A/D转换电路电性连接，且超声波传感器、压力传感器、温度传感器、PH值值传感器、溶氧值传感器和菌种记数传感器分布在整鸡腌制装置不同的位置。优选的，所述远程监控终端为手机或平板电脑或计算机。本专利技术的技术效果和优点：该整鸡腌制装置实时监控加料系统，与传统的整鸡腌制装置相比，本专利技术能够采集整鸡腌制过程的温度、压力、PH值、超声波、溶氧值和菌种记数等信息，然后通过A/D转换电路把信息简单处理后，把信号传递给单片机，单片机经通过S232通讯接口传送至远程监控终端，完成数据显示和报警等功能，同时，远程监控终端中设置相应的数据存储器，将运行参数存储至数据库中，以完成数据的统计、分析等功能；循环进水系统、电磁加热装置和气压控制系统在单片机控制下通过各种传感器采集到的温度、压力、PH值、超声波、溶氧值和菌种记数等实时信息，通过后场控制台发送给远程监控终端，远程监控终端结合现场操作实际情况对这些实时信息做出分析判断后，通过操控单片机分别循环进水系统、电磁加热装置和气压控制系统下达作战指令，实现循环进水系统、电磁加热装置和气压控制系统相互协作参与整鸡腌制装置实时监控的功能；因此，本专利技术设计合理，结构简单，在远程监控终端和手机的监控下，能够实时监控的整鸡腌制过程的温度、压力、PH值、超声波、溶氧值和菌种记数等信息，监控设备完善，具有市场应用价值。附图说明图1为本专利技术的结构示意图。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。本专利技术提供了如图1所示的一种整鸡腌制装置实时监控加料系统，包括单片机、循环进水系统和电磁加热装置，所述单片机的输出端与信息存储器和触摸显示屏电性连接，所述单片机的输入端与电源电性连接，所述单片机的输出端输出的电信号连接有无线通讯模块，所述无线通讯模块的通讯接口信号连接于远程监控终端，所述远程监控终端为手机或平板电脑或计算机，所述单片机的输入端通过A/D转换电路连接有传感器，所述传感器至少包括超声波传感器、压力传感器、温度传感器、PH值传感器、溶氧值传感器和菌种记数传感器，所述超声波传感器、压力传感器、温度传感器、PH值值传感器、溶氧值传感器和菌种记数传感器输出的信号均与过A/D转换电路电性连接，且超声波传感器、压力传感器、温度传感器、PH值值传感器、溶氧值传感器和菌种记数传感器分布在整鸡腌制装置不同的位置，所述循环进水系统的输入端通过电磁阀与单片机的输出端电性连接，所述电磁加热装置通过继电器与单片机的输出端电性连接，所述单片机的输出端通过继电器连接有气压控制系统。该整鸡腌制装置实时监控加料系统，与传统的整鸡腌制装置相比，本专利技术能够采集整鸡腌制过程的温度、压力、PH值、超声波、溶氧值和菌种记数等信息，然后通过A/D转换电路把信息简单处理后，把信号传递给单片机，单片机经通过S232通讯接口传送至远程监控终端，完成数据显示和报警等功能，同时，远程监控终端中设置相应的数据存储器，将运行参数存储至数据库中，以完成数据的统计、分析等功能；循环进水系统、电磁加热装置和气压控制系统在单片机控制下通过各种传感器采集到的温度、压力、PH值、超声波、溶氧值和菌种记数等实时信息，通过后场控制台发送给远程监控终端，远程监控终端结合现场操作实际情况对这些实时信息做出分析判断后，通过操控单片机分别循环进水系统、电磁加热装置和气压控制系统下达作战指令，实现循环进水系统、电磁加热装置和气压控制系统相互协作参与整鸡腌制装置实时监控的功能；因此，本专利技术设计合理，结构简单，在远程监控终端和手机的监控下，能够实时监控的整鸡腌制过程的温度、压力、PH值、超声波、溶氧值和菌种记数等信息，监控设备完善，具有市场应用价值。最后应说明的是：以上所述仅为本专利技术的优选实施例而已，并不用于限制本专利技术，尽管参照前述实施例对本专利技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种整鸡腌制装置实时监控加料系统，包括单片机、循环进水系统和电磁加热装置，其特征在于：所述单片机的输出端与信息存储器和触摸显示屏电性连接，所述单片机的输入端与电源电性连接，所述单片机的输出端输出的电信号连接有无线通讯模块，所述无线通讯模块的通讯接口信号连接于远程监控终端，所述单片机的输入端通过A/D转换电路连接有传感器，所述循环进水系统的输入端通过电磁阀与单片机的输出端电性连接，所述电磁加热装置通过继电器与单片机的输出端电性连接，所述单片机的输出端通过继电器连接有气压控制系统。

【技术特征摘要】
1.一种整鸡腌制装置实时监控加料系统，包括单片机、循环进水系统和电磁加热装置，其特征在于：所述单片机的输出端与信息存储器和触摸显示屏电性连接，所述单片机的输入端与电源电性连接，所述单片机的输出端输出的电信号连接有无线通讯模块，所述无线通讯模块的通讯接口信号连接于远程监控终端，所述单片机的输入端通过A/D转换电路连接有传感器，所述循环进水系统的输入端通过电磁阀与单片机的输出端电性连接，所述电磁加热装置通过继电器与单片机的输出端电性连接，所述单片机的输出端通过继电器连接有气压控制系统。2.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：张维秀，
申请(专利权)人：张维秀，
类型：发明
国别省市：安徽;34