一种含有植物甾醇的保健食品及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种含有植物甾醇的保健食品及其制备方法和应用，该保健食品由以下按照重量份的原料组成：植物甾醇10‑18份、锯锯藤3‑10份、麻根15‑23份、草灵芝12‑20份、耳水苋22‑30份、汝兰18‑26份。将锯锯藤、麻根、耳水苋粉碎、过筛，加入去离子水煎煮、再加入无水乙醇加热搅拌、过滤取滤液；将草灵芝、汝兰粉碎、过筛，用85％乙醇溶液浸提2次、合并、浓缩制得浓缩液；将滤液、浓缩液与植物甾醇混合，进行微波处理、真空浓缩即得。本发明专利技术取材广泛、制备过程简单、易操作、生产成本低、无毒副作用，不仅能避免饮酒带来的肝损伤，还能够有效治疗前列腺炎和前列腺增生，且作用明显，具有广阔的市场前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健食品
，具体是一种含有植物甾醇的保健食品及其制备方法和应用。
技术介绍
酒精性肝病又称酒精性肝损伤或酒精肝，是长期酗酒所致的酒精中毒性肝脏疾病，初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。在严重酗酒时可诱发广泛肝细胞坏死甚或肝功能衰竭。酒精性肝病是西方国家最常见的肝病，目前,因为长期大量饮酒等不良的生活习惯，导致酒精肝的患病人数逐年上升并呈年轻化趋势。有调查显示，约七成的酒精肝患者带有行业特点，30至45岁的应酬多的商务人士、销售人员、生意人等群体是该病的高危人群。与此同时，因酗酒患肝癌的几率增高5倍。因此，研究具有护肝保肝且能解酒的保健食品对保护人体健康是非常必要的。此外随着年龄的增加，男性易患前列腺疾病，主要包括前列腺增生和前列腺炎。虽然当前治疗前列腺增生、前列腺炎的药物较多，但是，两者多为慢性疾病，若长期用药，会对患者身体带来其他方面的负面影响。若能根据中医“药食同源”理论，提供一种疗效确切、口感良好且便于工业生产的前列腺疾病食疗产品，将会为患者带来福音。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种含有植物甾醇的保健食品及其制备方法和应用，该保健食品无毒副作用，不仅能避免饮酒带来的肝损伤，还能够有效治疗前列腺炎和前列腺增生，且作用明显。本专利技术提供如下技术方案：一种含有植物甾醇的保健食品，由以下按照重量份的原料组成：植物甾醇10-18份、锯锯藤3-10份、麻根15-23份、草灵芝12-20份、耳水苋22-30份、汝兰18-26份。作为本专利技术进一步的方案：所述含有植物甾醇的保健食品，由以下按照重量份的原料组成：植物甾醇12-16份、锯锯藤5-8份、麻根17-21份、草灵芝14-18份、耳水苋24-28份、汝兰20-24份。作为本专利技术进一步的方案：所述含有植物甾醇的保健食品，由以下按照重量份的原料组成：植物甾醇14份、锯锯藤7份、麻根19份、草灵芝16份、耳水苋26份、汝兰22份。本专利技术的另一目的是提供一种含有植物甾醇的保健食品的制备方法，由以下步骤组成：1)将锯锯藤、麻根、耳水苋粉碎、过100目筛，加入三者质量22-24倍的去离子水，武火煮开，文火煎煮2.8-3.0h后降至75-78℃，再加入三者质量3-5倍的无水乙醇，并在75-78℃下加热搅拌1.5-1.8h，过滤取滤液；2)将草灵芝、汝兰粉碎、过200目筛，用二者质量8-10倍的85％乙醇溶液浸提2次，浸提温度为58-60℃，每次浸提时间为3.8-4.0h，合并两次浸提液，浓缩至原体积的30-32％，制得浓缩液；3)将滤液、浓缩液与植物甾醇混合，进行微波处理35-40min，微波功率为700W，再在55-58℃下真空浓缩至原体积的10-12％，即得保健食品。本专利技术的又一目的是提供所述保健食品在制备治疗预防酒精性肝损伤食品中的应用。本专利技术的又一目的是提供所述保健食品在制备防治前列腺疾病药物或食品中的应用。本专利技术中锯锯藤清热解毒；活血通络；止血通淋。主淋证；尿血；阑尾炎；甲沟炎；跌打损伤；筋骨疼痛。麻根跌打损伤；难产；胞衣不下；血崩；淋证；带上。草灵芝有行气止痛，安神功能。用于肝胃气痛，食欲不振，神经衰弱。耳水苋健脾利湿；行气散瘀；主治脾虚厌食；胸膈满闷；急慢性膀胱炎；妇女带下；跌打瘀肿作痛。汝兰祛风除湿，清热解毒。治风湿关节痛。中暑，痢疾，痈疖疮毒。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术在各原料的协同作用下，具有良好的解酒护肝功效，并且其对已经发生的酒精性肝损伤具有一定的疗效，对其症状有缓解的作用。本专利技术取材广泛、制备过程简单、易操作、生产成本低、无毒副作用，不仅能避免饮酒带来的肝损伤，还能够有效治疗前列腺炎和前列腺增生，且作用明显，为预防或治疗肝损伤以及前列腺炎的保健品或药物提供了一种新的选择，具有广阔的市场前景。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例1本专利技术实施例中，一种含有植物甾醇的保健食品，由以下按照重量份的原料组成：植物甾醇10份、锯锯藤3份、麻根15份、草灵芝12份、耳水苋22份、汝兰18份。将锯锯藤、麻根、耳水苋粉碎、过100目筛，加入三者质量22倍的去离子水，武火煮开，文火煎煮2.8h后降至75℃，再加入三者质量3倍的无水乙醇，并在75℃下加热搅拌1.5h，过滤取滤液。将草灵芝、汝兰粉碎、过200目筛，用二者质量8倍的体积浓度85％乙醇溶液浸提2次，浸提温度为58℃，每次浸提时间为3.8h，合并两次浸提液，浓缩至原体积的30％，制得浓缩液。将滤液、浓缩液与植物甾醇混合，进行微波处理35min，微波功率为700W，再在55℃下真空浓缩至原体积的10％，即得保健食品。实施例2本专利技术实施例中，一种含有植物甾醇的保健食品，由以下按照重量份的原料组成：植物甾醇18份、锯锯藤10份、麻根23份、草灵芝20份、耳水苋30份、汝兰26份。将锯锯藤、麻根、耳水苋粉碎、过100目筛，加入三者质量24倍的去离子水，武火煮开，文火煎煮3.0h后降至78℃，再加入三者质量5倍的无水乙醇，并在78℃下加热搅
拌1.8h，过滤取滤液。将草灵芝、汝兰粉碎、过200目筛，用二者质量10倍的85％乙醇溶液浸提2次，浸提温度为60℃，每次浸提时间为4.0h，合并两次浸提液，浓缩至原体积的32％，制得浓缩液。将滤液、浓缩液与植物甾醇混合，进行微波处理40min，微波功率为700W，再在58℃下真空浓缩至原体积的12％，即得保健食品。实施例3本专利技术实施例中，一种含有植物甾醇的保健食品，由以下按照重量份的原料组成：植物甾醇12份、锯锯藤5份、麻根17份、草灵芝14份、耳水苋24份、汝兰20份。将锯锯藤、麻根、耳水苋粉碎、过100目筛，加入三者质量23倍的去离子水，武火煮开，文火煎煮2.9h后降至76℃，再加入三者质量4倍的无水乙醇，并在76℃下加热搅拌1.6h，过滤取滤液。将草灵芝、汝兰粉碎、过200目筛，用二者质量9倍的85％乙醇溶液浸提2次，浸提温度为59℃，每次浸提时间为3.9h，合并两次浸提液，浓缩至原体积的31％，制得浓缩液。将滤液、浓缩液与植物甾醇混合，进行微波处理38min，微波功率为700W，再在56℃下真空浓缩至原体积的11％，即得保健食品。实施例4本专利技术实施例中，一种含有植物甾醇的保健食品，由以下按照重量份的原料组成：植物甾醇16份、锯锯藤8份、麻根21份、草灵芝18份、耳水苋28份、汝兰24份。将锯锯藤、麻根、耳水苋粉碎、过100目筛，加入三者质量23倍的去离子水，武火煮开，文火煎煮2.9h后降至76℃，再加入三者质量4倍的无水乙醇，并在76℃下加热搅拌1.6h，过滤取滤液。将草灵芝、汝兰粉碎、过200目筛，用二者质量9倍的85％乙醇溶液浸提2次，浸提温度为59℃，每次浸提时间为3.9h，合并两次浸提液，浓缩至原体积的31％，制得浓缩液。将滤液、浓缩液与植物甾醇混合，进行微波处理38min，微波功率为700W，再在56℃下真空浓缩至原体积的11％，即得本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含有植物甾醇的保健食品，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：植物甾醇10‑18份、锯锯藤3‑10份、麻根15‑23份、草灵芝12‑20份、耳水苋22‑30份、汝兰18‑26份。

【技术特征摘要】
1.一种含有植物甾醇的保健食品，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：植物甾醇10-18份、锯锯藤3-10份、麻根15-23份、草灵芝12-20份、耳水苋22-30份、汝兰18-26份。2.根据权利要求1所述的含有植物甾醇的保健食品，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：植物甾醇12-16份、锯锯藤5-8份、麻根17-21份、草灵芝14-18份、耳水苋24-28份、汝兰20-24份。3.根据权利要求1所述的含有植物甾醇的保健食品，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：植物甾醇14份、锯锯藤7份、麻根19份、草灵芝16份、耳水苋26份、汝兰22份。4.一种如权利要求1-3任一所述的含有植物甾醇的保健食品的制备方法，其特征在于，由以下步骤组成：1)将锯锯藤、麻根、耳水苋粉碎、过1...

【专利技术属性】
技术研发人员：蓝晓春，蓝少宾，
申请(专利权)人：福建福尔金生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：福建;35