一种食品级的水性油墨的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种食品级的水性油墨的制备方法，其将备取好的以下重量份数的原料：食品级色素1～3份、乳化剂7～15份、碳酸钠3～8份、油溶剂7～15份、增稠剂3～10份、草酸晶体2～5份、去离子水50～100份，于一定条件下充分混合得到一种水溶性良好、不沉淀的食品级水性油墨。所得水性油墨具有安全性好、水溶性良好、附着性好及加工简易的优点，非常适用于婴幼儿用品等卫生条件要求严格的包装印刷产品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及印刷油墨的制备领域，具体涉及一种食品级的水性油墨的制备方法。
技术介绍
水性油墨简称为炎黄水墨，它主要由水溶性树脂、溶剂、有机颜料及相关助剂经复合加工而成。由于水性油墨用水作溶解载体，具有安全、不燃不爆、无毒无害、几乎无挥发性有机气体(VOC等)产生等显著的环保安全特点，因此水性油墨特别适用于食品、药品、饮料、儿童玩具等卫生条件要求严格的包装印刷产品。在人类越来越重视食品安全的今天，人们已经关注到了食品包装的卫生安全，对包装印刷和包装材料的有害物质的残留量也严格的要求。使用溶剂型油墨的印刷品达到食品卫生安全的要求是相当困难的，而对于使用水性油墨的印刷品却是轻而易举的事。虽然水性油墨在包装印刷行业具有较为明显的优势，但现有的水性油墨由于基料的选择，依然无法做到VOC的零含量，而且往往仍含有少量的醇、醚，甚至是有机胺类，达不到食品级印染尤其食品、药品、饮料、儿童玩具等卫生条件要求严格的包装印刷产品的要求。现有技术中，公告号CN102634252B的专利公开了一种可食用的水性油墨及其制备方法，包括矿泉水、蔗糖、色素、增稠剂、食盐、助剂等成分，并将上述成<br>
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【技术保护点】
一种食品级的水性油墨的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)按照以下重量份数备取原料：食品级色素1～3份、乳化剂7～15份、碳酸钠3～8份、油溶剂7～15份、增稠剂3～10份、草酸晶体2～5份、去离子水50～100份；2)色素的乳化处理：将备取好的食品级色素置于油溶剂中，在惰性气体的保护下加热至100～130℃并搅拌至完全溶解，将乳化剂加热至85～95℃并加入至上述食品级色素的溶液中，在100～130℃下搅拌10～15min，加入8～16份的去离子水，然后水浴冷却至室温；3)将步骤2所得的经乳化处理的色素与余量去离子水、碳酸钠、增稠剂和草酸晶体于40～60℃下充分混合均匀，冷却至室温，得到食...

【技术特征摘要】
1.一种食品级的水性油墨的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)按照以下重量份数备取原料：食品级色素1～3份、乳化剂7～15份、碳酸钠3～8份、油溶剂7～15份、增稠剂3～10份、草酸晶体2～5份、去离子水50～100份；2)色素的乳化处理：将备取好的食品级色素置于油溶剂中，在惰性气体的保护下加热至100～130℃并搅拌至完全溶解，将乳化剂加热至85～95℃并加入至上述食品级色素的溶液中，在100～130℃下搅拌10～15min，加入8～16份的去离子水，然后水浴冷却至室温；3)将步骤2所得的经乳化处理的色素与余量去离子水、碳酸钠、增稠剂和草酸晶体于40～60℃下充分混合均匀，冷却至室温，得到食品级的水性油墨；所述的食品级色素为番茄红素、β-胡萝卜素、姜黄素、叶绿素、叶黄素、辣椒红素中的一种或几种的结合。2.根据权利要求1所述的一种食品级的水性油墨的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)按照以下重量份数备取原料：食品级色素2份、乳化剂11份、碳酸钠5份、油溶剂11份、增稠剂6份、草酸晶体3份、去离子水75份...

【专利技术属性】
技术研发人员：张建强，
申请(专利权)人：吴江市屯村颜料厂，
类型：发明
国别省市：江苏;32