一种食品色素化学检验装置制造方法及图纸

技术编号:13689848 阅读:75 留言:0更新日期:2016-09-09 04:42
本实用新型专利技术公开了一种食品色素化学检验装置,包括提取装置和比色装置,所述提取装置包括样品管和带刻度的烧瓶,所述样品管位于烧瓶的内部,并且样品管的上端与烧瓶的瓶口之间,通过密封部件密封,所述样品管的管口通过第一堵头封口,下端为多孔结构;所述比色装置包括比色排管和样液管。本实用新型专利技术将萃取装置与过滤装置结合在一起,操作步骤简单,不易造成萃取液的损失,且可以快速定性或者估计食品中的色素含量。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品检验
,具体涉及一种食品色素化学检验装置
技术介绍
食品的色彩是食品感观品质的一个重要因素,人们在制作食品时,常常使用食品色素作为食品添加剂,然而,食品色素添加过量会对人们的身体健康造成威胁。因此,必须对食品中的色素含量进行检测和控制。现有技术中,食品色素的提取,通常需要经过溶剂萃取和过滤步骤,而大多数食品色素的化学检验装置,是将萃取装置与过滤装置分开,使得操作步骤繁琐,容易造成色素提取液的损失。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种食品色素化学检验装置,可以解决现有的色素化学检验装置将萃取装置与过滤装置分开,造成的操作步骤繁琐,色素提取液容易损失的问题。本技术一种食品色素化学检验装置的技术方案是,包括提取装置和比色装置,所述提取装置包括样品管和带刻度的烧瓶,所述样品管位于烧瓶的内部,并且样品管的上端与烧瓶的瓶口之间,通过密封部件密封,所述样品管的管口通过第一堵头封口,下端为多孔结构;所述比色装置包括比色排管和样液管。优选的,所述密封部件为橡胶圈;优选的,所述样品管内置有过滤层,所述过滤层紧贴着样品管的多孔结构, 并将所述多孔结构完全覆盖;优选的,所述过滤层为滤布;优选的,所述烧瓶的外部设有转接管,所述转接管的位置靠近烧瓶的瓶口,并且转接管的一端与所述烧瓶接通,另一端通过第二堵头封口。本技术食品色素化学检验装置的有益效果是,将萃取装置与过滤装置结合在一起,操作步骤简单,不易造成色素萃取液的损失,且可以快速定性或者估计食品中的色素含量。附图说明图1为本技术食品色素化学检验装置的结构示意图;图2为本技术食品色素化学检验装置中比色排管的主视图;图3为本技术食品色素化学检验装置中样液管的主视图。图中,1.烧瓶,2.样品管,3.密封部件,4.第一堵头,5.过滤层,6.转接管,7.第二堵头,8.比色排管,9.样液管,10.食品样品。具体实施方式下面结合附图,对本技术的一个具体实施方式进行详细描述,但应当理解本技术的保护范围并不受具体实施方式的限制。如图1-3所示,本技术提供的一种食品色素化学检验装置,包括提取装置和比色装置,所述提取装置包括样品管2和带刻度的烧瓶1,所述样品管2位于烧瓶1的内部,所述样品管2的上端与所述烧瓶1的瓶口之间,通过可拆卸的密封部件3密封,且样品管2可在烧瓶1内做上下运动,所述样品管2的管口通过第一堵头4封口,下端为多孔结构;所述比色装置包括比色排管8和样液管9,所述比色排管8,预先装有已知浓度的标准待测色素溶液,且比色排管8的每个管内的色素溶液的浓度不同,所述样液管9用于装色素提取液。优选的,所述密封部件3为橡胶圈。本技术食品色素化学检验装置, 将一定重量的食品样品10放置于样品管2内,然后向样品管2内添加萃取色素的萃取试剂,比如丙酮、乙醇等,与此同时,萃取试剂从样品管2的底部流至烧瓶1内,从而实现样品管2和烧瓶1内都有萃取试剂,但食品样品10却仅存在于样品管2内。待萃取过程结束后,由于样品管2可在烧瓶1内做上下运动,将样品管2从烧瓶1内向外拉出,样品管2内的溶液向外滤出,待样品管2内的溶液滤完后,将溶液定容至烧瓶1的刻度,获得色素提取液,然后取部分色素提取液至样液管9中,与比色排管8中的标准待测色素溶液的颜色对比,即可定性或者估计色素提取液中的色素含量,进一步的,可以实现快速定性或者估计食品样品10中的色素含量。另外,样品管2的上端经第一堵头4封口,可以避免色素提取液的挥发,若需要加热萃取色素时,还可以在样品管2的管口连接冷凝管。优选的,为了方便制备样品管2的下端的多孔结构,其制作材料可以选用耐腐蚀、耐高温、且不易与其他物质发生反应的陶瓷。优选的,所述样品管2内置有过滤层5,所述过滤层5紧贴着样品管2的多孔结构,并将所述多孔结构完全覆盖。由于过滤层5的孔径很小,可以过滤掉样品中体积较小的杂质,提高了色素提取液的透明程度,另一方面,过滤层5也适用于过滤体积较小的样品。优选的,所述过滤层5选用600-800目的滤布。优选的,所述烧瓶1的外部设有转接管6,所述转接管6的位置靠近烧瓶1的瓶口,并且所述转接管6的一端与所述烧瓶1接通,另一端通过第二堵头7封口。拆去第二堵头7,将转接管6与真空抽滤机的软管连接,通过真空抽滤机的辅助作用,可以提高过滤速度;当不需要真空抽滤机的辅助作用时,用第二堵头7将转接管6封口,从而避免色素提取液从转接口挥发,进而避免环境污染。本技术食品色素化学检验装置,将萃取装置与过滤装置结合在一起,操作步骤简单,不易造成萃取液的损失,且可以快速定性或者估计食品中的色 素含量。以上公开的仅为本技术的一个具体实施例,但是,本技术并非局限于此,任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品色素化学检验装置,其特征在于,包括提取装置和比色装置,所述提取装置包括样品管(2)和带刻度的烧瓶(1),所述样品管(2)位于烧瓶(1)的内部,并且样品管(2)的上端与烧瓶(1)的瓶口之间,通过密封部件(3)密封,所述样品管(2)的管口通过第一堵头(4)封口,下端为多孔结构;所述比色装置包括比色排管(8)和样液管(9)。

【技术特征摘要】
1.一种食品色素化学检验装置,其特征在于,包括提取装置和比色装置,所述提取装置包括样品管(2)和带刻度的烧瓶(1),所述样品管(2)位于烧瓶(1)的内部,并且样品管(2)的上端与烧瓶(1)的瓶口之间,通过密封部件(3)密封,所述样品管(2)的管口通过第一堵头(4)封口,下端为多孔结构;所述比色装置包括比色排管(8)和样液管(9)。2.根据权利要求1所述的食品色素化学检验装置,其特征在于,所述密封部件(3)为橡胶圈。3.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:张秀娟
申请(专利权)人:烟台职业学院
类型:新型
国别省市:山东;37

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